一、袋泡茶是什么茶

袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)一種(zhong)成(cheng)品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，也(ye)叫茶(cha)(cha)(cha)(cha)包，是(shi)在(zai)原有(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類基礎(chu)上(shang)，經(jing)過拼配(pei)、粉碎，用濾紙包裝而成(cheng)，上(shang)面連(lian)一條線，沖泡后(hou)可以很容易的將殘袋(dai)(dai)扔(reng)掉。目前市(shi)面上(shang)的袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)類較多，有(you)(you)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)(cha)(cha)及(ji)各種(zhong)拼配(pei)的保健茶(cha)(cha)(cha)(cha)、藥茶(cha)(cha)(cha)(cha)袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)等。袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)大致可分為普(pu)通型、名茶(cha)(cha)(cha)(cha)型、營(ying)養(yang)保健型三(san)大類。這些袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)品(pin)中，絕大部分采(cai)用袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)包裝機自動(dong)包裝，少數用機械結合手工(gong)包制。

二、茶包怎么泡

茶包泡(pao)法比較簡單，先在杯中倒入開水(shui)，再放入茶袋(dai)。稍等片刻，輕(qing)輕(qing)提(ti)拉(la)茶包，使(shi)其在熱水(shui)中上下浮動(dong)，這(zhe)樣能夠(gou)使(shi)茶湯均勻。大(da)約(yue)2分(fen)鐘后，將(jiang)茶包提(ti)起扔掉，一杯湯色紅亮、香氣宜人的茶葉就(jiu)沖泡(pao)好(hao)了。

不過，泡茶包(bao)也有講究，沖泡的時候要注意以下幾個問題：

1、茶(cha)(cha)杯(bei)得先(xian)(xian)熱過。瓷杯(bei)最(zui)適合用來泡(pao)茶(cha)(cha)包，但建(jian)議(yi)先(xian)(xian)放些(xie)熱水后再(zai)(zai)倒掉，熱過瓷杯(bei)后，再(zai)(zai)放新(xin)水。當然，玻(bo)璃(li)杯(bei)也很適合泡(pao)茶(cha)(cha)包。

2、茶(cha)包不能一直(zhi)泡(pao)(pao)著(zhu)(zhu)。很多人會把茶(cha)包泡(pao)(pao)在熱水里，邊(bian)泡(pao)(pao)邊(bian)喝，直(zhi)到喝完為止(zhi)，這(zhe)是錯誤的(de)。比如綠茶(cha)是未(wei)經發酵(jiao)(jiao)的(de)茶(cha)，茶(cha)包放(fang)(fang)入30～60秒后就取出(chu)；而(er)發酵(jiao)(jiao)過的(de)茶(cha)如紅茶(cha)，大概泡(pao)(pao)2～3分鐘后就要取出(chu)。一直(zhi)放(fang)(fang)著(zhu)(zhu)，口(kou)感會因氧化(hua)而(er)變差。

三、茶包能泡幾次茶

茶(cha)(cha)(cha)包一般能(neng)泡(pao)(pao)1-3次茶(cha)(cha)(cha)。茶(cha)(cha)(cha)包里面一般是顆粒狀或(huo)微小的片狀，很容(rong)易便可以(yi)將(jiang)(jiang)味道浸泡(pao)(pao)出(chu)來(lai)，最理想的做法(fa)是只沖泡(pao)(pao)一次。人們飲用的袋泡(pao)(pao)紅茶(cha)(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)(cha)及花茶(cha)(cha)(cha)，一般都(dou)是沖泡(pao)(pao)1次后就(jiu)將(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)(cha)渣棄掉了。

茶包(bao)第一次沖(chong)泡，茶香味(wei)濃郁(yu)，口感鮮爽，第二次沖(chong)泡，香氣和味(wei)道(dao)都(dou)會(hui)差一些，第三次沖(chong)泡，香氣和味(wei)道(dao)就(jiu)會(hui)較(jiao)淡了，再沖(chong)泡一般就(jiu)沒有什么滋味(wei)了。

用沸水沖(chong)泡袋泡花茶(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)(cha)，經3分(fen)鐘以后，第(di)(di)(di)一次(ci)(ci)(ci)就能溶(rong)出(chu)可(ke)溶(rong)物總量的55%左右(you)；第(di)(di)(di)二次(ci)(ci)(ci)沖(chong)泡約(yue)為(wei)(wei)30%；第(di)(di)(di)三次(ci)(ci)(ci)沖(chong)泡為(wei)(wei)10%左右(you)；第(di)(di)(di)4次(ci)(ci)(ci)沖(chong)泡只有1%—3%。從(cong)茶(cha)(cha)(cha)葉含(han)有的維(wei)生素(su)和氨基(ji)酸被(bei)(bei)溶(rong)出(chu)的情況來看，在第(di)(di)(di)一次(ci)(ci)(ci)沖(chong)泡時就有80%被(bei)(bei)浸出(chu)；第(di)(di)(di)2次(ci)(ci)(ci)沖(chong)泡時浸出(chu)率(lv)達到95%以上；茶(cha)(cha)(cha)葉含(han)的其它(ta)有效成(cheng)分(fen)如茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚、咖啡堿等也大都如此(ci)。

四、茶包可以隔夜第二天再泡嗎

茶包不可以隔夜第二天再泡。品牌茶包的(de)沖泡(pao)次數(shu)一般(ban)為3次，且(qie)(qie)適宜當天沖泡(pao)，當天飲(yin)(yin)用（即(ji)泡(pao)即(ji)飲(yin)(yin)）。茶(cha)包(bao)隔夜或放(fang)置(zhi)第(di)二(er)天后，茶(cha)內(nei)物質已經悉數(shu)析出，無繼(ji)續飲(yin)(yin)用價值(zhi)。而且(qie)(qie)茶(cha)包(bao)長時間(jian)泡(pao)在(zai)水中(zhong)，容易(yi)滋生細(xi)菌(jun)，導致(zhi)茶(cha)葉變質發(fa)霉(mei)，并且(qie)(qie)還(huan)會(hui)導致(zhi)茶(cha)葉中(zhong)營養成分(fen)的(de)流失，再(zai)飲(yin)(yin)用不利于人(ren)體健康，因此茶(cha)包(bao)隔夜第(di)二(er)天不能(neng)繼(ji)續沖泡(pao)。

隔夜(ye)的(de)茶包雖(sui)然(ran)不能(neng)再泡(pao)茶，但是(shi)(shi)有其(qi)他的(de)作(zuo)用(yong)。隔夜(ye)的(de)茶包具有去除油污(wu)的(de)作(zuo)用(yong)，可(ke)以在泡(pao)完茶的(de)殘(can)水中加入(ru)檸檬(meng)汁、洗潔精等，用(yong)來洗碗或者是(shi)(shi)清理廚房、拖(tuo)地等，能(neng)夠(gou)有效的(de)化解油污(wu)、殺菌消毒，并留下茶葉的(de)清香。

隔夜(ye)(ye)的茶包(bao)有(you)清(qing)除異(yi)味的作(zuo)(zuo)用。可以將隔夜(ye)(ye)的茶包(bao)剪開，取出其中的茶葉渣(zha)滓，然后用碗放(fang)入(ru)冰箱作(zuo)(zuo)為冰箱的除臭劑，也可以將茶包(bao)曬干后放(fang)在運動鞋、衣柜等容易(yi)產生異(yi)味的地(di)方，能有(you)效吸附異(yi)味，減少細菌滋生。

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