一、電烤爐是什么

電烤(kao)(kao)(kao)(kao)爐(lu)主要(yao)分為家(jia)庭用(yong)和工(gong)業用(yong)兩種，一般(ban)我(wo)們最(zui)常見的是(shi)家(jia)庭食品用(yong)電烤(kao)(kao)(kao)(kao)爐(lu)，這種烤(kao)(kao)(kao)(kao)爐(lu)是(shi)使用(yong)電加熱的一種燒烤(kao)(kao)(kao)(kao)工(gong)具，這種烹(peng)飪工(gong)具隨著社會(hui)的發(fa)展(zhan)，越來越多(duo)的走進人(ren)們的家(jia)中。當然(ran)還(huan)有家(jia)用(yong)的取暖型電烤(kao)(kao)(kao)(kao)爐(lu)和工(gong)業用(yong)燃燒型電烤(kao)(kao)(kao)(kao)爐(lu)，主要(yao)是(shi)用(yong)于(yu)燃燒高(gao)溫(wen)材料的。

二、電烤爐可以烤些什么東西

1、烤肉

電烤爐(lu)可以烤多種肉(rou)(rou)類，如羊肉(rou)(rou)、雞(ji)(ji)腿(tui)、雞(ji)(ji)翅(chi)、里脊肉(rou)(rou)、火腿(tui)腸(chang)、魚丸、牛(niu)肉(rou)(rou)丸、鴨(ya)翅(chi)、雞(ji)(ji)塊、雞(ji)(ji)柳(liu)、雞(ji)(ji)排、蟹柳(liu)、豬肉(rou)(rou)、牙(ya)簽肉(rou)(rou)、培根肉(rou)(rou)等。

2、烤海鮮

對于愛(ai)吃(chi)海鮮的人群可(ke)(ke)是(shi)福(fu)音，電烤爐可(ke)(ke)以很(hen)方便(bian)的做出好吃(chi)的海鮮。電烤爐可(ke)(ke)以烤制的海鮮品(pin)種有很(hen)多(duo)，如魷魚(yu)(yu)、鮮蝦、海帶、墨魚(yu)(yu)仔、大閘(zha)蟹、刀魚(yu)(yu)、生蠔等。

3、烤西式點心

如果是家(jia)中(zhong)有(you)小孩或者是喜(xi)歡(huan)吃零食的人，只要家(jia)里有(you)電烤爐(lu)(lu)就能享受(shou)零食的美味。電烤爐(lu)(lu)可以(yi)(yi)烤面包、蛋糕(gao)、餅(bing)干等等。此外也可以(yi)(yi)制作(zuo)一些(xie)新式甜點，網上搜索制作(zuo)方法(fa)，在(zai)家(jia)里自(zi)己制作(zuo)，不僅(jin)健康衛生(sheng)而且還非常的有(you)趣。

4、烤干燥食物

對于家里一些(xie)比較容易潮(chao)濕的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)，如瓜子、花生、餅干(gan)等，放置久(jiu)了，就(jiu)會影響(xiang)食(shi)(shi)物(wu)(wu)味道和(he)食(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)存儲時間。而(er)只要家中有(you)電烤爐的(de)，就(jiu)可以把這些(xie)回潮(chao)的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)，重新干(gan)燥成我們剛買時的(de)狀(zhuang)態。

三、電烤爐怎么用

1、使用前(qian)，請檢查插(cha)頭與(yu)插(cha)座(zuo)的接(jie)觸是否良好(hao)。先將水(shui)(shui)槽抽出(chu)并加入約1/2的水(shui)(shui)，輕(qing)輕(qing)將水(shui)(shui)槽推回(hui)原(yuan)位(wei)。

2、打(da)開電(dian)源開關，指示燈亮，烤爐開始工作。

3、在開始烤肉前將爐具蓋(gai)著蓋(gai)子(zi)預熱3--5分鐘，然后開始烤肉。

4、使用完畢(bi)后(hou)及時關閉電源，以免發生危險。

四、電烤爐使用注意事項

1、電烤爐在每次使用后都要進行清潔，此外對于品牌電烤爐的(de)貯存都要非常小心。

2、對于食品(pin)級電烤爐放(fang)置時要與墻(qiang)壁周圍保持10cm的(de)距(ju)離，這樣(yang)便于通風散熱。

3、在(zai)烘(hong)烤食物(wu)前，要先預(yu)熱(re)，預(yu)熱(re)完(wan)之后(hou)再把要烘(hong)烤的食物(wu)放在(zai)烤盤或烤網上(shang)，并(bing)用柄(bing)夾持推入電(dian)烤箱內。

4、烤制食(shi)(shi)物時，要根據食(shi)(shi)物體(ti)積(ji)大(da)小(xiao)選擇合適(shi)的(de)烘(hong)架層格(ge)。

5、在(zai)(zai)烘(hong)烤(kao)(kao)食物時(shi)，要把調(diao)溫(wen)旋(xuan)鈕(niu)(niu)、定(ding)時(shi)器(qi)旋(xuan)鈕(niu)(niu)、功率選擇(ze)開(kai)(kai)關旋(xuan)鈕(niu)(niu)選擇(ze)在(zai)(zai)合適的擋位上(shang)。再(zai)(zai)接通電(dian)源，當指(zhi)示燈(deng)亮起，說明開(kai)(kai)始(shi)烘(hong)烤(kao)(kao)了。當指(zhi)示燈(deng)熄滅時(shi)，表示箱內溫(wen)度已達(da)預定(ding)值。當指(zhi)示燈(deng)忽(hu)亮忽(hu)滅時(shi)，表示電(dian)烤(kao)(kao)箱處(chu)于恒溫(wen)狀(zhuang)態。當定(ding)時(shi)器(qi)旋(xuan)鈕(niu)(niu)轉到(dao)OFF擋時(shi)，會自動(dong)發出(chu)鈴(ling)聲，表示烘(hong)烤(kao)(kao)結束(shu)，然(ran)后要先拔出(chu)插頭(tou)，再(zai)(zai)拿(na)出(chu)食物。

6、在烤食物時，因(yin)箱(xiang)體溫度很(hen)高，所以(yi)不宜在此(ci)刻(ke)讓手觸(chu)及箱(xiang)體和頻繁開箱(xiang)門等。

五、電烤爐保養方法

1、清洗前需(xu)保(bao)證電源(yuan)斷電，插座與電源(yuan)分離(li)，電烤爐(lu)冷(leng)卻后(hou)再進行清洗。

2、在清(qing)洗烤盤(pan)時，請(qing)勿使用(yong)鋼絲球或(huo)鋼刷等堅(jian)硬物體進行(xing)刷洗，以免損壞烤盤(pan)表面涂層(ceng)。

3、長時間不(bu)用(yong)，請(qing)將電(dian)源插頭拔離開關。

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