一、電烤爐是什么
電烤爐主要分為家庭用(yong)(yong)和工(gong)業(ye)用(yong)(yong)兩種(zhong)(zhong),一般我們最常見的是家庭食品(pin)用(yong)(yong)電烤(kao)爐(lu),這(zhe)種(zhong)(zhong)烤(kao)爐(lu)是使用(yong)(yong)電加熱(re)的一種(zhong)(zhong)燒烤(kao)工(gong)具,這(zhe)種(zhong)(zhong)烹飪工(gong)具隨著(zhu)社會(hui)的發(fa)展,越來越多的走進人們的家中。當然還有家用(yong)(yong)的取暖型電烤(kao)爐(lu)和工(gong)業(ye)用(yong)(yong)燃燒型電烤(kao)爐(lu),主要是用(yong)(yong)于燃燒高溫材(cai)料(liao)的。
二、電烤爐可以烤些什么東西
家庭(ting)食品用電(dian)烤(kao)爐的(de)用途有很(hen)多,可以烤(kao)肉(rou)、烤(kao)海鮮(xian)、烤(kao)西式點心、烤(kao)干燥食物(wu)等。
1、烤肉
電烤爐(lu)的(de)用(yong)途絕(jue)不(bu)僅僅是(shi)制作(zuo)糕點(dian)那么簡(jian)單(dan),如果突然想(xiang)吃烤肉(rou)(rou)(rou)(rou)了(le),電烤爐(lu)同樣也都能滿足。只要在家中自己準備好原料,再放入烤爐(lu)里,不(bu)一會就(jiu)可以食用(yong)了(le)。電烤爐(lu)可以烤多種肉(rou)(rou)(rou)(rou)類,如羊肉(rou)(rou)(rou)(rou)、雞腿、雞翅、里脊肉(rou)(rou)(rou)(rou)、火腿腸、魚丸(wan)、牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)丸(wan)、鴨翅、雞塊(kuai)、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)、牙簽肉(rou)(rou)(rou)(rou)、培根肉(rou)(rou)(rou)(rou)等(deng)。
2、烤海鮮
對(dui)于愛吃海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)的(de)(de)人群可是(shi)福音,電烤(kao)爐(lu)可以(yi)(yi)很(hen)方(fang)便的(de)(de)做出好吃的(de)(de)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)。電烤(kao)爐(lu)可以(yi)(yi)烤(kao)制的(de)(de)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)品種有很(hen)多(duo),如魷魚(yu)、鮮(xian)(xian)蝦、海(hai)(hai)帶、墨魚(yu)仔、大閘蟹(xie)、刀魚(yu)、生蠔(hao)等。
3、烤西式點心
如(ru)果是(shi)家(jia)中有小孩或者是(shi)喜歡吃零食(shi)的人,只要(yao)家(jia)里有電烤(kao)爐就能享受零食(shi)的美味(wei)。電烤(kao)爐可以(yi)烤(kao)面包、蛋糕(gao)、餅(bing)干等等。此外也可以(yi)制作(zuo)一些新式甜點,網上(shang)搜索制作(zuo)方法,在家(jia)里自己制作(zuo),不僅健康衛(wei)生而且還非(fei)常的有趣。
4、烤干燥食物
對于家(jia)里一些(xie)比較(jiao)容易(yi)潮濕(shi)的(de)食(shi)物(wu)(wu),如瓜(gua)子(zi)、花生、餅(bing)干等,放置久了,就會(hui)影響(xiang)食(shi)物(wu)(wu)味道和食(shi)物(wu)(wu)的(de)存儲時間。而(er)只(zhi)要(yao)家(jia)中有電(dian)烤爐的(de),就可以把(ba)這些(xie)回潮的(de)食(shi)物(wu)(wu),重(zhong)新干燥成我們剛(gang)買(mai)時的(de)狀態。
三、使用電烤爐的注意事項
電烤爐的功率比較大,所以盡量使用單獨的插座或者是避免和其他大功率電器使用同一個插座。在使用電烤爐的時(shi)候(hou),一定要(yao)(yao)(yao)保證它的底座平(ping)穩,而(er)且不要(yao)(yao)(yao)把它和燃(ran)氣灶等(deng)有明火的用具放在(zai)(zai)一起。最后(hou)電烤爐在(zai)(zai)使(shi)用的時(shi)候(hou)溫度(du)較高,不要(yao)(yao)(yao)用手觸摸,在(zai)(zai)清洗(xi)的時(shi)候(hou)注意(yi)要(yao)(yao)(yao)先拔掉插座。