一、稻谷烘干機烘干溫度多少合適
水稻收割后含水很高,要想讓水稻達到安全倉儲的條件(不霉變),需要進行干燥處理,一般現代機械化農業是將水稻放入稻谷烘干機,采用低溫烘干,那么稻谷烘干機的烘干(gan)溫度是(shi)多(duo)少呢?
稻米是鮮活農產品,因此,烘干溫度不能太(tai)高(gao),正常(chang)情(qing)況下,稻谷(gu)(gu)烘干機的烘干溫度設置在38-40℃左(zuo)右比(bi)較好,讓脫水速度控制在每小時稻谷(gu)(gu)含水量下降0.7%以內,這樣能更好保(bao)證干燥(zao)后稻谷(gu)(gu)的品質。
二、水稻烘干機溫度太高會怎么樣
水稻烘干機烘干時(shi),如果溫度設置太高(gao),會影響成品的(de)品質:
如果烘干(gan)溫度(du)過(guo)高,由于谷粒導(dao)熱(re)性差,水分流失快(kuai),內外部存在較大溫濕度(du)差異,同時在烘干(gan)過(guo)程(cheng)中谷粒受到(dao)摩(mo)擦(ca)和碰撞還會(hui)產生熱(re)量,使表面(mian)溫度(du)進(jin)一步升高。
這些(xie)(xie)溫(wen)濕度差異產(chan)生的擠壓作用會造成谷粒表面水分(fen)(fen)蒸發和(he)內(nei)部水分(fen)(fen)擴散不(bu)平衡,籽粒容易產(chan)生裂紋(wen),在隨后(hou)的碾米過程中(zhong)出現(xian)龜裂和(he)爆腰現(xian)象,導致(zhi)碎米率增加,整精米率降(jiang)低(di),不(bu)僅影響米粒外觀,而且煮(zhu)飯(fan)(fan)時飯(fan)(fan)粒容易開(kai)裂,影響米飯(fan)(fan)外觀,食(shi)味品質下降(jiang),嚴重影響稻(dao)米的經(jing)濟價值。高溫(wen)烘干還會使(shi)稻(dao)米糊粉層和(he)胚芽中(zhong)的一些(xie)(xie)營(ying)養成分(fen)(fen)向胚乳(ru)中(zhong)轉移,從而降(jiang)低(di)食(shi)味品質。
三、水稻烘干機溫度太低會怎么樣
稻谷烘干機的(de)(de)溫(wen)度(du)設(she)置不(bu)(bu)能太(tai)高,同樣也不(bu)(bu)能太(tai)低,溫(wen)度(du)太(tai)低的(de)(de)話(hua),烘干速度(du)會受到影(ying)響(xiang),要達到規定的(de)(de)含水率(lv),烘干時間就會延長,從而(er)導致(zhi)成本上升。