一、稻谷烘干機烘干溫度多少合適

水稻收割后含水很高，要想讓水稻達到安全倉儲的條件（不霉變），需要進行干燥處理，一般現代機械化農業是將水稻放入稻谷烘干機，采用低溫烘干，那么稻谷烘干機的(de)烘干溫度是(shi)多少(shao)呢？

稻米是鮮活農(nong)產品，因此，烘(hong)干(gan)(gan)溫(wen)度不能(neng)太(tai)高，正常情況下，稻谷烘(hong)干(gan)(gan)機(ji)的(de)烘(hong)干(gan)(gan)溫(wen)度設置在(zai)38-40℃左右比較好(hao)，讓(rang)脫水(shui)速度控制在(zai)每小時(shi)稻谷含水(shui)量下降0.7%以內，這(zhe)樣能(neng)更好(hao)保證干(gan)(gan)燥后(hou)稻谷的(de)品質。

二、水稻烘干機溫度太高會怎么樣

水稻(dao)烘干機烘干時，如(ru)果溫度設(she)置太高，會影(ying)響成品的(de)品質(zhi)：

如(ru)果(guo)烘干溫(wen)度(du)過高，由(you)于谷(gu)粒(li)導熱(re)性差(cha)，水(shui)分流(liu)失快(kuai)，內外部存在(zai)較大(da)溫(wen)濕度(du)差(cha)異，同時(shi)在(zai)烘干過程中谷(gu)粒(li)受到摩擦(ca)和碰撞(zhuang)還會產(chan)生(sheng)熱(re)量，使表(biao)面溫(wen)度(du)進一步(bu)升高。

這些(xie)溫(wen)濕度差異產生的(de)擠壓作用(yong)會造(zao)成谷粒(li)表面(mian)水(shui)分蒸(zheng)發和內部(bu)水(shui)分擴散(san)不平衡，籽粒(li)容易產生裂(lie)(lie)紋，在隨后的(de)碾米(mi)(mi)(mi)(mi)過程中出現龜裂(lie)(lie)和爆腰現象，導致碎米(mi)(mi)(mi)(mi)率增加，整(zheng)精米(mi)(mi)(mi)(mi)率降低，不僅影(ying)響米(mi)(mi)(mi)(mi)粒(li)外觀，而且(qie)煮飯(fan)(fan)時飯(fan)(fan)粒(li)容易開裂(lie)(lie)，影(ying)響米(mi)(mi)(mi)(mi)飯(fan)(fan)外觀，食(shi)味品質(zhi)下降，嚴重影(ying)響稻米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)經(jing)濟價值(zhi)。高溫(wen)烘干(gan)還會使稻米(mi)(mi)(mi)(mi)糊粉層和胚(pei)芽中的(de)一(yi)些(xie)營養(yang)成分向(xiang)胚(pei)乳中轉移，從(cong)而降低食(shi)味品質(zhi)。

三、水稻烘干機溫度太低會怎么樣

稻谷烘(hong)干(gan)(gan)機的溫度設置不(bu)能太高，同(tong)樣也(ye)不(bu)能太低，溫度太低的話，烘(hong)干(gan)(gan)速度會受到影(ying)響，要達到規定的含水(shui)率，烘(hong)干(gan)(gan)時(shi)間就會延長(chang)，從而導致成本上升。