安徽過年風俗有哪些
1、送灶神
在安(an)徽(hui),送灶神的習俗(su)很普遍。人們會在臘(la)月二十三(san)或二十四祭拜灶神,希望(wang)他能在玉皇大帝面前多多美(mei)言,以保(bao)全家平安(an)。
2、吃年夜飯
在除(chu)夕之夜(ye),家人會聚在一起吃團(tuan)圓(yuan)飯,每道菜都有特殊的含義,比如魚寓意(yi)年年有余,肉(rou)圓(yuan)寓意(yi)團(tuan)圓(yuan)等。
3、祭祖
在安徽,春節的第一頓飯大都是餃子,開大門前先放一掛火鞭,然后才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈,祭拜祖先,還要拜長輩。
4、貼春聯
春(chun)聯是一種獨特的(de)文學形式,既能表達(da)人(ren)們對幸(xing)福生活的(de)美好祝愿,又具(ju)有(you)很高的(de)藝術價值。在(zai)安徽,春(chun)節(jie)期間人(ren)們會在(zai)家門口貼上春(chun)聯,增添(tian)節(jie)日氣氛。
5、掛年畫
年畫(hua)是中國傳統文(wen)化(hua)的重(zhong)要組成部分,它以豐富的文(wen)化(hua)內涵和(he)獨特的藝(yi)術形式,展現了人們(men)對美好生活的向往和(he)追求。在安徽(hui),春節期間人們(men)會在家(jia)中掛(gua)上年畫(hua),寓意著吉祥(xiang)如意、年年有余。
6、守歲、壓歲錢
在除夕(xi)之(zhi)夜,安徽人會守(shou)歲(sui)不眠,等待(dai)新(xin)年的到來(lai)。家長會給孩子(zi)們壓歲(sui)錢,希望以此驅邪避祟,保佑(you)孩子(zi)平(ping)安健(jian)康。
7、拜年
正月初一至初五(wu),安徽(hui)人會走親訪友,互(hu)相拜年祝福。拜年的(de)方式包(bao)括叩首作揖、送紅包(bao)等。在安徽(hui)的(de)某些地方,人們還(huan)會在初五(wu)之前(qian)互(hu)不(bu)拜年,初五(wu)之后(hou)才開始互(hu)相拜年。
8、舞龍舞獅
在安(an)徽的一些地(di)方,還會有舞龍舞獅的表演(yan),寓意驅邪避祟、帶來好運。
9、送花燈
在安徽的某些地方,春節期間有送花燈的習俗。人們將花燈掛在門前或窗戶上,寓意著祈求平安和幸福。
10、唱大戲
在(zai)安徽的某些(xie)地方,春(chun)節期間有(you)唱(chang)大戲的傳(chuan)統。人們組織戲班(ban)子唱(chang)戲、聽戲、看戲,歡(huan)慶新春(chun)佳節。
安徽地方特色過年習俗介紹
1、潁上:吃到硬幣餃子會吉祥
在皖北(bei)潁上(shang),年三(san)十(shi)的午飯才是一年中的團圓(yuan)飯,這頓(dun)飯都要(yao)在自(zi)己(ji)家里吃(chi)(chi)。吃(chi)(chi)過(guo)團圓(yuan)飯,家人(ren)們就開始(shi)張羅一年中最重要(yao)的活動(dong)——包餃(jiao)(jiao)子(zi)。先是準備餃(jiao)(jiao)子(zi)餡(xian),餃(jiao)(jiao)餡(xian)分葷、素(su)兩種(zhong),年三十的(de)晚(wan)上吃(chi)葷餡(xian)的(de),年初一一天都要(yao)吃(chi)素(su)餡(xian)的(de)。
2、歙縣:大年初一來碗棗栗湯
在徽(hui)州(zhou)古城歙縣有這(zhe)樣(yang)一句老(lao)話,“清閑初(chu)一朝”,說(shuo)的(de)就是新年(nian)的(de)第一(yi)天可以清閑一(yi)點,但是清閑歸清閑,大(da)年(nian)初(chu)一(yi)的(de)早晨還(huan)有一(yi)場“重頭戲”。按照古(gu)老徽(hui)州的習俗,家家戶戶都要由一(yi)家之長主(zhu)持,帶(dai)領全家老小點香、燃燭、上(shang)供,向祖宗畫像(xiang)行跪拜儀式,邀請列祖列宗與家人們一(yi)塊過年。現在,這一(yi)環節已經(jing)慢(man)慢(man)淡化了(le),但是(shi)(shi)早(zao)起(qi)喝上(shang)一(yi)碗棗(zao)栗湯(tang)可是(shi)(shi)不(bu)能省略的重頭戲(xi),一(yi)般人家都要在三十夜燒(shao)上(shang)一(yi)鍋(guo),初一(yi)早(zao)上(shang)來上(shang)一(yi)碗,寓(yu)意(yi)朝朝順利,歲(sui)(sui)歲(sui)(sui)如意(yi),也有盼望子(zi)孫早(zao)早(zao)得力(li)之意(yi)。
3、碭山:扁食出鍋先敬神
碭山過春(chun)節大年(nian)三十那天最為繁(fan)忙。貼春(chun)聯、貼門神年(nian)畫,上午要剁好(hao)扁食(餃(jiao)子)餡。中午飯(fan)吃扁(bian)食,扁(bian)食下鍋(guo)時(shi)要敬神,出鍋(guo)先(xian)盛碗敬神,還要以湯澆地祝(zhu)禱。傍晚要在門口(kou)橫放下個棍子(zi),叫(jiao)做(zuo)攔(lan)門棍,據說是為(wei)(wei)了攔(lan)住(zhu)財氣(qi)。初一早上(shang)(shang)吃的扁(bian)食,年(nian)三十晚上(shang)(shang)就要包好,然后以扁(bian)食皮封住(zhu)刀口(kou)、搟面杖。除夕夜,多為(wei)(wei)家人(ren)聚在一塊(kuai)吃個團圓飯(fan)。初一這天誰家的鞭(bian)炮(pao)響得早,就代表這一年(nian)誰家運氣(qi)好。放鞭(bian)炮(pao)的同時(shi),開始(shi)煮扁(bian)食,吃完扁(bian)食去拜年(nian),成群結隊,絡繹不絕。
4、廬江:吃雞蛋拿“元寶”
在廬江,雞蛋被當地百姓冠(guan)上“元(yuan)寶”的(de)(de)美名,家(jia)(jia)(jia)家(jia)(jia)(jia)戶(hu)戶(hu)用此來招(zhao)待客人,祝福前來拜年(nian)的(de)(de)賓客新的(de)(de)一年(nian)能發大財,交好運。每(mei)(mei)家(jia)(jia)(jia)每(mei)(mei)戶(hu)“拿元寶”的時間從年初一(yi)早晨(chen)開始,家(jia)里人(ren)(ren)先(xian)(xian)(xian)吃(chi)上一(yi)個煮(zhu)雞蛋(dan),表(biao)示新年吉祥之意(yi)。隨后,去鄰居、親朋(peng)好友(you)家(jia)拜年,主人(ren)(ren)在吃(chi)飯之前必先(xian)(xian)(xian)端上一(yi)盤事先(xian)(xian)(xian)煮(zhu)好的雞蛋(dan)。一(yi)般情(qing)況下,主人(ren)(ren)都去勸客人(ren)(ren)“拿(na)雙元寶(bao)”,即吃上兩(liang)個雞蛋(dan),一是雞蛋(dan)是“雙(shuang)數(shu)”表示更(geng)加吉(ji)利,另外是拿的“元(yuan)寶(bao)”越多,新(xin)的(de)(de)一年里(li)賺的(de)(de)錢會越多。