一、后廚打印機和外賣打印機的區別
工欲(yu)善其(qi)事,必先利其(qi)器在分(fen)秒必爭的(de)外(wai)賣行業,后(hou)廚打印機和外(wai)賣打印機是比較常見的(de)工具,那(nei)么后(hou)廚打印機和外(wai)賣打印機的(de)區別在哪呢(ni)?
后廚打印機和外賣打印機的區(qu)別主要(yao)體現在其功能上:
1、后(hou)廚(chu)(chu)打印機(ji)主要用于餐廳(ting)里的(de)制作(zuo)流程。一旦服務員接單后(hou),后(hou)廚(chu)(chu)打印機(ji)會自動打印一張訂(ding)單,上(shang)面顯(xian)示客人點菜(cai)的(de)所有信(xin)息,包(bao)括餐品名(ming)稱、數量、要求和總價(jia)等。對于餐廳(ting)的(de)后(hou)廚(chu)(chu)來說(shuo),看到這個訂(ding)單后(hou),他們就可以開始制作(zuo)菜(cai)品,并按照訂(ding)單上(shang)菜(cai)品的(de)排列順序進行制作(zuo)。
2、外(wai)賣打印(yin)(yin)機(ji)則主要用于(yu)訂(ding)(ding)單(dan)接(jie)收和處理(li)。當顧(gu)客在網上下訂(ding)(ding)單(dan)時,訂(ding)(ding)單(dan)信息(xi)會通(tong)過外(wai)賣打印(yin)(yin)機(ji)傳遞到(dao)餐廳后(hou)廚,并打印(yin)(yin)出一(yi)個訂(ding)(ding)單(dan)。訂(ding)(ding)單(dan)上會顯示顧(gu)客的姓名(ming)、電話號碼、送(song)(song)(song)(song)餐時間和送(song)(song)(song)(song)貨地(di)址等信息(xi),便于(yu)配送(song)(song)(song)(song)員進(jin)行配送(song)(song)(song)(song)。
二、后廚打印機和外賣打印機哪個好
后(hou)廚(chu)打(da)印機(ji)和(he)外賣打(da)印機(ji)兩(liang)者都有自己的(de)(de)使用(yong)場所,因此哪個好并沒有唯(wei)一的(de)(de)答案,建議根據兩(liang)種(zhong)打(da)印機(ji)的(de)(de)差(cha)異(yi),推(tui)薦使用(yong)后(hou)廚(chu)打(da)印機(ji)和(he)外賣打(da)印機(ji)各自的(de)(de)場景。
1、如果(guo)餐(can)(can)廳(ting)主要是內用為主,點餐(can)(can)數量也相對較(jiao)大,在(zai)餐(can)(can)廳(ting)配(pei)備后廚打印機是一個不(bu)錯的選擇,可以幫助(zhu)餐(can)(can)廳(ting)做到(dao)快速處(chu)理菜品制作的需求,提高服務效率。
2、如(ru)果餐(can)(can)廳主(zhu)要是外(wai)(wai)賣生(sheng)意為主(zhu),或者(zhe)同時(shi)兼顧外(wai)(wai)賣和內用兩(liang)種業(ye)務(wu)模(mo)式,那么外(wai)(wai)賣打印機更加適合,可以幫助餐(can)(can)廳處理大量的訂單(dan)并準確及時(shi)地配送。