一、飯盒使用要注意哪些問題

保鮮盒不(bu)僅方便(bian)實用，而且可以將(jiang)食物分門(men)別類地存放。現在(zai)的(de)(de)保(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)按材質有塑(su)料(liao)(liao)保(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)、聚碳(tan)酸(suan)酯(zhi)(PC)材料(liao)(liao)的(de)(de)保(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)和(he)(he)鋼化(hua)(hua)玻(bo)璃(li)保(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)等。塑(su)料(liao)(liao)保(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)不(bu)可以放進(jin)微波爐和(he)(he)烤(kao)箱，因為高溫下(xia)塑(su)料(liao)(liao)會(hui)產生(sheng)對人體有害(hai)的(de)(de)物質。此(ci)外鋼化(hua)(hua)玻(bo)璃(li)保(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)在(zai)遇到極冷和(he)(he)極熱時(shi)可能會(hui)自爆。目前最為時(shi)尚和(he)(he)綠(lv)色的(de)(de)保(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)是(shi)耐熱玻(bo)璃(li)保(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)。

此外，保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)還有(you)多(duo)種款(kuan)式、尺寸可供選擇。四方形(xing)保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)適用于冰箱(xiang)柜門，可以(yi)(yi)用來存(cun)放(fang)各種作(zuo)料和(he)剩食(shi)(shi)(shi)。長方形(xing)保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)由(you)于有(you)接水(shui)板，易于存(cun)放(fang)有(you)水(shui)分的食(shi)(shi)(shi)物，如水(shui)果(guo)、蔬菜(cai)和(he)海鮮(xian)(xian)(xian)(xian)。圓形(xing)保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)則適合(he)存(cun)放(fang)沙司、醬類和(he)各種小(xiao)菜(cai)。各種保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)配(pei)合(he)使用，使冰箱(xiang)里(li)更加整齊，也(ye)使食(shi)(shi)(shi)品長期處(chu)于最(zui)佳(jia)保(bao)(bao)(bao)(bao)護狀態(tai)。因為PVC食(shi)(shi)(shi)品保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)膜對(dui)人體(ti)(ti)危(wei)害很(hen)大，其成分中(zhong)的乙基己基胺（DEHA）容(rong)易析(xi)出，隨食(shi)(shi)(shi)物進入人體(ti)(ti)后，對(dui)人體(ti)(ti)有(you)致癌作(zuo)用。所以(yi)(yi)在保(bao)(bao)(bao)(bao)存(cun)食(shi)(shi)(shi)物時不妨用多(duo)種多(duo)樣的保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)來代替(ti)。食(shi)(shi)(shi)品保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)用保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)放(fang)在冰箱(xiang)大有(you)好處(chu)，它可以(yi)(yi)保(bao)(bao)(bao)(bao)證人們將食(shi)(shi)(shi)品盡量隔離放(fang)置，防止交叉(cha)污染。

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平時選購保鮮盒品牌我們可以從以下這些因素去考慮選擇：

1.原料(liao)：隨著(zhu)消費者對健(jian)康(kang)的(de)重視(shi)程度(du)日益提高(gao)，人們關(guan)注保鮮(xian)(xian)盒本身所用(yong)的(de)材(cai)(cai)料(liao)是(shi)否健(jian)康(kang)。衛生、安全的(de)材(cai)(cai)料(liao)，對人體無害，如PC材(cai)(cai)料(liao)、PE材(cai)(cai)料(liao)和PP材(cai)(cai)料(liao)等，現在比(bi)較常見(jian)的(de)保鮮(xian)(xian)盒材(cai)(cai)料(liao)為(wei)PC材(cai)(cai)料(liao)，最為(wei)綠色環(huan)保的(de)是(shi)耐熱(re)玻璃保鮮(xian)(xian)盒。

2.透(tou)(tou)明：保鮮(xian)盒(he)一(yi)般都采用(yong)(yong)透(tou)(tou)明或者(zhe)半透(tou)(tou)明的材質(zhi)。特別是耐熱玻(bo)璃(li)保鮮(xian)盒(he)采用(yong)(yong)高硼硅玻(bo)璃(li)材質(zhi)，玻(bo)璃(li)透(tou)(tou)明。這樣，大(da)家在使用(yong)(yong)的時(shi)候不必(bi)打開盒(he)子，就可以很輕(qing)易地確(que)認盒(he)內物(wu)品。

3.外(wai)觀：品質優秀(xiu)的保鮮盒外(wai)觀富有(you)光澤,設計(ji)美觀,沒有(you)毛刺(ci)。

4.耐(nai)熱：保鮮盒對耐(nai)熱性(xing)的(de)要(yao)求比較高(gao)，在高(gao)溫的(de)水中不會變形，甚至可以放在沸水中消毒。

5.耐(nai)用(yong)：要具有優越的(de)耐(nai)沖擊(ji)性，重壓或撞(zhuang)擊(ji)時不易(yi)碎裂，不會留下刮痕。一(yi)般品(pin)質比較好的(de)保(bao)鮮(xian)盒(he)品(pin)牌往往能使(shi)用(yong)的(de)更為長久一(yi)些，所以消費者們(men)也不妨(fang)去中(zhong)國品(pin)牌網(wang)maigoo上了解(jie)一(yi)下我國的(de)保(bao)鮮(xian)盒(he)品(pin)牌有哪些。

6.密封：這是選(xuan)擇保(bao)鮮盒首(shou)要考慮的(de)一(yi)點。雖然(ran)不(bu)同(tong)品(pin)牌(pai)的(de)產品(pin)密封方式不(bu)同(tong)，但卓越的(de)密封性是內(nei)存(cun)食物持(chi)久保(bao)鮮的(de)必要條件。

7.保鮮：國際上密封測定標準是以透濕度測試來評定的，高質的保鮮盒要(yao)比同(tong)類產品的(de)透濕(shi)度低200倍，可(ke)以更長(chang)時間保持事物(wu)的(de)新(xin)鮮。

8.節(jie)省(sheng)空間：設計(ji)合理，各種大小的(de)保(bao)鮮盒能夠有條(tiao)不紊(wen)地(di)擺放、組合，保(bao)持整齊，節(jie)省(sheng)空間。

9.微(wei)波加(jia)熱：可以直接在微(wei)波爐里(li)加(jia)熱食物，更方便。

10.多功能(neng)(neng)性、多樣性：針對(dui)生活(huo)需要設計(ji)不同(tong)大(da)小、不同(tong)性能(neng)(neng)的保鮮(xian)盒品牌(pai)。

二、便當盒的正確使用方法

如何正確使用便當盒？便當盒又叫保鮮盒、飯盒、餐盒等。保(bao)(bao)鮮(xian)盒分為三(san)種：一種是(shi)(shi)塑料保(bao)(bao)鮮(xian)盒：采用樹脂材(cai)料制(zhi)成，一般耐溫(wen)范圍：最(zui)高(gao)溫(wen)120℃，最(zui)低(di)溫(wen)-20℃，一種是(shi)(shi)鋼化玻(bo)(bo)璃(li)(li)保(bao)(bao)鮮(xian)盒：普通玻(bo)(bo)璃(li)(li)鋼化，最(zui)后一種是(shi)(shi)耐熱(re)玻(bo)(bo)璃(li)(li)保(bao)(bao)鮮(xian)盒，采用高(gao)硼硅玻(bo)(bo)璃(li)(li)材(cai)。

隨(sui)著消(xiao)費者對(dui)健康的重視程度日(ri)益(yi)提高，人們(men)關注保(bao)鮮盒(he)(he)(he)(he)(he)本身所用的材料(liao)(liao)是(shi)否健康。衛生、安全的材料(liao)(liao)，對(dui)人體無害，如PC材料(liao)(liao)、PE材料(liao)(liao)和PP材料(liao)(liao)等(deng)，現在(zai)(zai)比較常見(jian)的保(bao)鮮盒(he)(he)(he)(he)(he)材料(liao)(liao)為PP材料(liao)(liao)。塑(su)料(liao)(liao)保(bao)鮮盒(he)(he)(he)(he)(he)不(bu)可以放進微波爐和烤箱，因(yin)為高溫下塑(su)料(liao)(liao)會產生對(dui)人體有害的物質(zhi)。此外鋼化玻璃(li)保(bao)鮮盒(he)(he)(he)(he)(he)在(zai)(zai)遇到極冷(leng)和極熱時可能會自爆。目前最(zui)為時尚和綠(lv)色的保(bao)鮮盒(he)(he)(he)(he)(he)是(shi)耐熱玻璃(li)保(bao)鮮盒(he)(he)(he)(he)(he)。

不同(tong)的形(xing)狀存放不同(tong)的東西，使用更加方便(bian)。除(chu)了常(chang)見的四(si)方形(xing)、長方形(xing)、圓(yuan)形(xing)，還有專為野餐(can)設計的套裝等，讓生活變(bian)得更加簡單方便(bian)。

1、四(si)方形保鮮盒：密封性能卓越，適(shi)合(he)(he)存放(fang)(fang)食物，能防止冰箱出(chu)現異(yi)味(wei)，適(shi)合(he)(he)存放(fang)(fang)各種佐料、剩(sheng)食、剩(sheng)下的罐頭、水果(guo)、蔬菜。便于(yu)(yu)放(fang)(fang)在冷(leng)(leng)藏箱、冷(leng)(leng)凍箱、微波爐使用，也可以用于(yu)(yu)其他用途。

2、長(chang)方形(xing)保(bao)鮮(xian)(xian)盒：適(shi)合存放熏肉、肉類食物。由于有(you)(you)接水板，因此易于存放有(you)(you)水分的食物。大容量長(chang)方形(xing)保(bao)鮮(xian)(xian)盒適(shi)合保(bao)存水果(guo)、蔬菜和海鮮(xian)(xian)等。

3、圓形保鮮盒：適(shi)合長(chang)期存放(fang)各(ge)種佐料(liao)(liao)、水果罐頭(tou)、雜糧(liang)、堅果、茶等(deng)食物，便于放(fang)在冷(leng)藏箱、冷(leng)凍箱、微(wei)波爐使用。長(chang)圓形設(she)計適(shi)合在野游(you)時存放(fang)飲(yin)料(liao)(liao)、兒(er)童牛奶(nai)和各(ge)種雜糧(liang)、堅果和茶等(deng)。

4、高筒保鮮盒：適合(he)于存放面條(tiao)、黃(huang)瓜(gua)等長(chang)條(tiao)形食品，由(you)于高(gao)筒(tong)保鮮盒的(de)高(gao)度(du)尺寸比(bi)一般保鮮盒要高(gao)，在(zai)加(jia)工(gong)工(gong)藝上(shang)對模具尺寸及退模要求高(gao)，因而市(shi)場上(shang)能生產(chan)高(gao)筒(tong)保鮮盒的(de)廠家不多，產(chan)品也相對較少。