只有(you)懂得(de)如何(he)避開這些(xie)最容(rong)易犯(fan)的錯誤,你(ni)才能(neng)在這個(ge)游戲中(zhong)得(de)心應(ying)手。
在(zai)任何交(jiao)易中(zhong),一(yi)個明智的買家都會衡量貨品是否物有所值,買刀也不(bu)(bu)例外,最基本的原則就是值不(bu)(bu)值,在(zai)此基礎上還有一(yi)些值得探討(tao)的技巧和(he)因素。經驗豐富的買家、藏家和(he)中(zhong)間商在(zai)這方面都各有心得,不(bu)(bu)過(guo),大家公認的一(yi)個重(zhong)點就是賣方的信譽,和(he)有信譽的賣家交(jiao)易是非常重(zhong)要的。
除(chu)了上(shang)述的(de)(de)(de)基本(ben)原則之外(wai),我(wo)們(men)咨(zi)詢了一些(xie)這方面的(de)(de)(de)行家,從(cong)他們(men)的(de)(de)(de)意(yi)見中(zhong)總結出購(gou)買刀具(ju)時應該力圖(tu)避免的(de)(de)(de)一些(xie)主要(yao)誤區。當然(ran),我(wo)們(men)不可能(neng)列(lie)出在交(jiao)易(yi)中(zhong)所有可能(neng)遭遇的(de)(de)(de)問(wen)題,只是希望讀者能(neng)夠從(cong)本(ben)文中(zhong)受(shou)益,減少(shao)交(jiao)易(yi)后后悔(hui)莫及的(de)(de)(de)機(ji)會(hui)。
1)不要太相信圖片
一張圖片勝過千言萬語,但是圖片本身可能具有迷惑性。好刀可能不上照,而一把不怎么樣的刀可能在照片中美奐美侖。如果你從照片上看一把刀顯得很合算,這時往往是一種賭博,然而(er),如果價錢并(bing)沒有很(hen)離譜,而(er)且與(yu)你(ni)交易的賣家提供(gong)合(he)理(li)的退(tui)貨保證,那么(me)你(ni)不(bu)妨一試。
如果你只看(kan)過圖片而(er)沒見過實物(wu),那么(me)最好(hao)和有信譽的賣家(jia)交易,而(er)且要求(qiu)退貨保(bao)證。照片的質(zhi)量可能(neng)會混淆產品的真實狀況。
《定制刀(dao)購買(mai)指南》的(de)(de)作者認為,對刀(dao)具知(zhi)識的(de)(de)認知(zhi)度是按圖(tu)買(mai)刀(dao)的(de)(de)關鍵。“如果你對照片上(shang)的(de)(de)這把刀(dao)有足夠的(de)(de)了解,比如曾見過實物,或同一廠商的(de)(de)其它產品,那么你看著圖(tu)片的(de)(de)時候(hou)心里(li)基(ji)本上(shang)就(jiu)有個譜。所(suo)以購買(mai)前做足功課是必要的(de)(de)。”
2)不要只重視鋼材
就某些(xie)用途來說,一些(xie)鋼材比另一些(xie)要好。要秉承木匠的(de)哲學(xue):干什么活,用什么工具,當你選擇一把(ba)刀的(de)時(shi)候,你必(bi)須(xu)全面地評估它。
如果你要買把拿來用的刀,那么你就應該考慮它的鋼材,以及你要用它來做什么,和自己磨刀的技術如何等問題。當賣家告訴你這把刀用什么鋼材的時候,你要多問幾個問題。包括這種鋼材的Rockwell硬度,胚料的(de)厚(hou)度,刀(dao)鋒幾何學設計,刀(dao)鋒保持力如何,容不容易打磨以(yi)及為什(shen)么等等。
對收(shou)藏(zang)家來說,任何(he)鋼材都沒什(shen)么分別。如果你只是收(shou)藏(zang),那么用這(zhe)把刀的幾率是非常低(di)的。
3)只是拿著舒服并不夠
有(you)些刀的手柄,你拿著覺得(de)非常稱(cheng)手,但是它可能(neng)因為太(tai)軟,握著用久了(le)會把手磨出水泡;而指槽常常被證明是弊大于利的設計。
只有(you)用一陣子(zi),你才能(neng)真正確(que)(que)定(ding)一把刀(dao)是否稱手。你知(zhi)道自己(ji)要買刀(dao)來做什(shen)么,那么就能(neng)夠確(que)(que)定(ding)哪些刀(dao)是你不(bu)會買的(de)。
大多(duo)數人買刀的時候,都會拿起他們有興趣的刀,做(zuo)一下切割測試。他們通常能夠立刻得(de)出結論(lun):好(hao)還是不(bu)好(hao)。然而,不(bu)久他們會發(fa)現原(yuan)來手柄粗些(xie)或(huo)細(xi)些(xie),長一點或(huo)短一點才稱手。
刀會(hui)告訴(su)你它是否(fou)(fou)喜歡你,也(ye)讓你知(zhi)道自己是否(fou)(fou)喜歡它,所以(yi)第一印象很(hen)重要。如果(guo)握(wo)著一把刀覺得不舒服,那么絕(jue)對(dui)不會(hui)買下(xia)它。這是個訣竅。
4)不要盲目“跟風”
僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)因為一把刀“熱門”就買并不(bu)等于(yu)你買得值。任何(he)時候總(zong)是(shi)有什(shen)么(me)在流(liu)行(xing)著的,而(er)且不(bu)斷有新的東西(xi)流(liu)行(xing)起來(lai)。人們追隨流(liu)行(xing),希望(wang)因此就能(neng)被(bei)社會認(ren)同(tong)。了解真(zhen)正的自我,買自己(ji)真(zhen)正喜歡的東西(xi)。
顧(gu)客(ke)不要盲目跟隨潮流。許多(duo)收(shou)藏者都(dou)會(hui)買正在流行的東西(xi),剛(gang)開(kai)(kai)始做中間商的時(shi)候,也是這樣(yang)。現在也還有一些(xie)流行的東西(xi),因為(wei)人(ren)們會(hui)想(xiang)來交易。跟隨自(zi)己(ji)的心意來買東西(xi)。如果你是投資的話,那么至少確(que)定(ding)你買的熱門(men)貨即(ji)使不能升(sheng)值,你看到自(zi)己(ji)的收(shou)藏中有它也會(hui)覺得開(kai)(kai)心。
“跟風現象總是存在著的,任何時候,都有人買下可能對自己來說不必須的定制刀,但對整個行業來說,這種現象是有利的。”Robertson說。“如果你(ni)買流行產品,除(chu)非你(ni)恰好(hao)在它正(zheng)熱(re)的時候(hou)購入并且出手(shou),否則往往都(dou)不能(neng)保(bao)值。新手(shou)不適合在刀(dao)具上投資。首先你(ni)要做(zuo)足功課,清楚(chu)自己在做(zuo)什么(me)。很多人(ren)買東西(xi)憑(ping)情(qing)緒(xu)多過于(yu)審慎。”
5)不要被“大牌”誤導
一(yi)把(ba)刀不會(hui)僅(jin)僅(jin)因(yin)為是某個“大牌”刀匠的(de)作品就一(yi)定會(hui)保值甚至升(sheng)值。
可以偏愛大牌刀匠的作品(pin),除(chu)非(fei)那(nei)個刀匠病了(le)(le)或是(shi)身(shen)體出(chu)了(le)(le)問題(ti)而導致作品(pin)的品(pin)質下降,它們通常比較好賣,投資它們更安全,就好像買藍籌股。投資大,但安全系數也高。
如果你買刀是來用的,可能就不那么關(guan)心名(ming)氣(qi)問題。事實上(shang),可能沒名(ming)氣(qi)對你來說更好(hao)。但(dan)是作為(wei)(wei)收(shou)(shou)藏家,卻(que)非收(shou)(shou)藏名(ming)牌貨不可,因為(wei)(wei)收(shou)(shou)藏價值很大程度上(shang)取決于刀匠的名(ming)氣(qi)。
強調名牌的重要性是一件很矛盾(dun)的事情(qing),有(you)些刀(dao)匠(jiang)享有(you)盛名,而(er)且(qie)他們的作(zuo)品品質始(shi)終名符(fu)其(qi)實;但也有(you)一些刀(dao)匠(jiang)在出名后(hou)就不再努(nu)力(li),導致(zhi)水準下降。
6)不要對投資因素估計過高
如果你買(mai)刀(dao)(dao)(dao)僅(jin)僅(jin)是為了(le)投(tou)資,那(nei)么(me)應(ying)該對回報持現(xian)實的態度。有些刀(dao)(dao)(dao)會升值很快(kuai),但(dan)大(da)多數(shu)不會有明顯漲(zhang)落,如果你僅(jin)僅(jin)為了(le)投(tou)資,那(nei)么(me)建議你只購(gou)進名牌(pai)刀(dao)(dao)(dao)。
在刀具上投資,不等于說經來你能夠靠這個安度晚年,而你可能投入50年的時(shi)間和精力在這件事上。但是,如果一把刀能夠帶給你50年(nian)的快樂,那么它(ta)是否(fou)值(zhi)得你投入?如果你買了(le)5000元的刀(dao),如果有天能夠(gou)賺回5000元(yuan)的回報(bao),那也(ye)是一件(jian)很(hen)不錯的事情。
一些(xie)人則(ze)對(dui)這種投(tou)資目的(de)(de)嗤之以鼻。不要想著在收藏上(shang)投(tou)資,因(yin)為(wei)(wei)八成會失望,把(ba)你(ni)的(de)(de)投(tou)資放在股票上(shang)吧(ba)。只有單(dan)純因(yin)為(wei)(wei)收藏而(er)買刀,你(ni)才能真正享受其中的(de)(de)樂(le)趣。
7)避開炒作競投
有人總是被拍(pai)賣中的熱點吸(xi)引,通常(chang)會(hui)(hui)(hui)說(shuo)不會(hui)(hui)(hui)出到(dao)那個價錢,然而當看到(dao)真(zhen)地(di)想要的東西,還(huan)是會(hui)(hui)(hui)去搶。對那些一般的貨(huo)色,就會(hui)(hui)(hui)定(ding)一個上(shang)限(xian)而且絕不超過。
應該自己先定好價錢,如果你知道一把刀的行價是500,如果被競投到(dao)550,那(nei)么就別買(mai)。還是那(nei)句老話,做好功(gong)課(ke)。你可(ke)以先給刀匠打電(dian)話咨詢,或(huo)者查(cha)查(cha)這把(ba)刀的歷史(shi),確定它(ta)到底(di)該(gai)值多少(shao)。
在投標(biao)的(de)時(shi)(shi)候(hou),也盡(jin)力控(kong)制自(zi)己,但確實不容易,有(you)人喜歡在競投開始(shi)前先把所有(you)東(dong)西(xi)都看一遍,然后為(wei)感興趣(qu)的(de)東(dong)西(xi)定好出價上限。有(you)時(shi)(shi)候(hou)競爭真是激烈,你會渴望獲勝,把那(nei)把刀帶回家。
8)絕不被強迫推銷
絕不要不要在壓力下或者不情愿地買下東西,建議人們參加刀展的時候,第一天最好把所有錢都留在酒店房間里。可能你會因此錯過買下某把刀的機會,但這樣你就能逛完整個Show場,不(bu)會漏掉(diao)什么。這(zhe)是(shi)個不(bu)壞的主義。
我不(bu)會理(li)會銷售(shou)者的施(shi)壓,他們(men)(men)喋(die)喋(die)不(bu)休的推(tui)銷會讓人走開。不(bu)需要(yao)這種強迫的推(tui)銷,如果是(shi)好產品(pin),它們(men)(men)自己會推(tui)銷自己。
如(ru)果那把刀夠(gou)特(te)別,或者是你(ni)想要的,那么(me)就(jiu)走過去買下它(ta),但是如(ru)果不(bu)(bu)是,那么(me)別給自己壓力非買不(bu)(bu)可(ke)。
9)不要忘記聽取他人的意見
聽(ting)聽(ting)他(ta)人的意見再決定(ding)的原則是很好的,有時候,會給顧(gu)客(ke)提供意見,但(dan)買(mai)不買(mai)由他(ta)們自己決定(ding),畢竟這是他(ta)們的收藏。
聽取他人意見(jian)的(de)做法很可取,如(ru)(ru)果買之前需要別人的(de)意見(jian),會(hui)先征求賣家的(de)同意,然后再拿(na)去問懂行的(de)人。如(ru)(ru)果問的(de)人認為(wei)很好,可以(yi)決定買下(xia)。
要確定你拿(na)刀去(qu)征(zheng)求意(yi)見的(de)人是值得信賴的(de),知道有給意(yi)見的(de)人故(gu)意(yi)混淆買家的(de)思路,以圖(tu)他(ta)們回到自(zi)己這里買東西。如果是這樣,不但不好,反而有害。
10)不要忽略退貨保證
在你買下一把刀之前,應該盡量向賣方要求合理的100%退(tui)貨保證(zheng)(zheng)。退(tui)貨保證(zheng)(zheng)對(dui)拿(na)到的(de)刀有問題(ti),或(huo)者發貨錯誤等情(qing)況(kuang)是(shi)(shi)個(ge)有利(li)的(de)解決方(fang)案。你(ni)可能會發現有一(yi)種是(shi)(shi)買(mai)賣雙方(fang)都(dou)不知道該怎么(me)開始的(de)措(cuo)施(shi),被稱為‘退(tui)貨特權’,就(jiu)是(shi)(shi)由發行商買(mai)回這(zhe)件產品(pin)。
如果理由正當,賣家應該樂意退錢。
不是說你非要100%滿意(yi)才買下一把刀(dao),定制刀(dao)具界的(de)大多數人都會(hui)對自己的(de)行為負責,如果真的(de)是(shi)有問題(ti),退貨(huo)是(shi)應該的(de)。