五糧液集團(tuan)公司(以下簡稱(cheng)公司)是一(yi)家(jia)以酒業(ye)為核心,涉及(ji)現代制造、現代包裝、現代物流、金融投資(zi)、健康產業(ye)等領域的特(te)大型國(guo)有企業(ye)集團(tuan)。
其主導產品五糧液酒歷史悠久,文(wen)化(hua)底蘊深厚,是中國濃(nong)香型白(bai)酒的典型代表與著(zhu)名民族品牌,并入選中歐地理標志協定保(bao)護名錄。
公(gong)司(si)總部位于(yu)有四千多年(nian)(nian)釀酒(jiu)(jiu)史的世界十大烈酒(jiu)(jiu)產(chan)區之一、長江(jiang)首城(cheng)、中國酒(jiu)(jiu)都宜賓,自然環境優越,三江(jiang)生(sheng)態得天獨厚,冬無嚴寒(han),夏無酷(ku)暑,霜雪稀少(shao),雨水充沛,年(nian)(nian)平均溫度在17.9℃左右,生(sheng)物豐(feng)富多樣,特別(bie)適宜釀酒(jiu)(jiu)微生(sheng)物的繁衍生(sheng)息。
五(wu)(wu)糧(liang)液(ye)酒是公(gong)司主導(dao)產品,以高(gao)(gao)粱(liang)、大米、糯米、小麥、玉米五(wu)(wu)種(zhong)精(jing)細谷物(wu)為(wei)原料(liao),以古法工藝(yi)配方釀(niang)造(zao)而成,是世(shi)界(jie)上率(lv)先采(cai)用(yong)五(wu)(wu)種(zhong)糧(liang)食進行釀(niang)造(zao)的(de)烈性(xing)酒。其多糧(liang)固態釀(niang)造(zao)歷史傳承逾千(qian)年(nian),自盛唐(tang)時期(qi)的(de)“重碧(bi)酒”即開始采(cai)用(yong)多糧(liang)釀(niang)造(zao),公(gong)元(yuan)(yuan)765年(nian),大詩人(ren)杜甫途(tu)經(jing)宜賓,當地最高(gao)(gao)行政長官(guan)楊(yang)使(shi)(shi)君在(zai)東樓設宴,以重碧(bi)酒款(kuan)待,杜甫飲(yin)后贊嘆不已,寫下(xia)了《宴戎(rong)州楊(yang)使(shi)(shi)君東樓》:“勝絕(jue)驚身老,情忘(wang)發興奇。座從(cong)歌(ge)伎密,樂任主人(ren)為(wei)。重碧(bi)拈(nian)春酒,輕紅(hong)擘荔枝(zhi)。樓高(gao)(gao)欲愁(chou)思,橫笛未休吹。”公(gong)元(yuan)(yuan)782年(nian),經(jing)唐(tang)德宗下(xia)詔(zhao),重碧(bi)酒正式成為(wei)官(guan)方專(zhuan)供酒(郡釀(niang))。
目(mu)前,集團公(gong)(gong)司(si)擁有兩家(jia)A股上市公(gong)(gong)司(si)(000858五糧液和(he)600793宜賓紙(zhi)業),股份公(gong)(gong)司(si)現有10萬(wan)噸純糧固態原酒(jiu)年(nian)產能力和(he)100萬(wan)噸原酒(jiu)儲(chu)存能力。其中,最大的白酒(jiu)釀造車間年(nian)產能力達4萬(wan)噸,產業園(yuan)區規(gui)劃面(mian)積18平(ping)方公(gong)(gong)里(li),被評(ping)為國家(jia)AAAA級(ji)旅游景區。
公司始終守(shou)護“中華老字(zi)號(hao)”榮譽,在五糧(liang)液酒的生(sheng)產(chan)過程中,依托系統工(gong)程和(he)中國五行哲學原理,遵守(shou)“道法自然、古(gu)今恒(heng)通、傳(chuan)承發展、匠心善工(gong)”的傳(chuan)統技藝,堅持(chi)“料(liao)必(bi)(bi)(bi)優(you)、時必(bi)(bi)(bi)適、工(gong)必(bi)(bi)(bi)到、法必(bi)(bi)(bi)精”的古(gu)訓,秉持(chi)“優(you)質、高(gao)產(chan)、低耗(hao)、均衡、安全”的現代化生(sheng)產(chan)理念,總結提煉(lian)出“種(zhong)、釀、選、陳(chen)、調(diao)”美酒五字(zi)訣,形成了酒體內在的協同作用和(he)外在的益(yi)生(sheng)效應。
從選糧配料(liao)、磨粉制曲、釀(niang)造(zao)發酵至開窖(jiao)取酒(jiu),五糧液酒(jiu)的釀(niang)造(zao)時間周期長、操作(zuo)要求細、控制難度大、生(sheng)產成本(ben)高,尤(you)其是在釀(niang)造(zao)發酵階段,需經過“跑窖(jiao)循(xun)環(huan)”“續糟(zao)發酵”“沸點量水”“分層起糟(zao)”“混蒸混燒”等多道極其復雜工序,每輪(lun)次發酵時間就需70天,雙輪(lun)發酵達140天,其傳統(tong)釀(niang)造(zao)技(ji)藝被認(ren)定為國(guo)家級非物質文化遺產。
公司致(zhi)力于在全球范圍內打造品類齊全的酒類品牌(pai),產(chan)品覆蓋(gai)39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中(zhong)低各(ge)酒度(du),形成能滿(man)足不同消費者需求(qiu)的全產(chan)品供應鏈體系:
五(wu)糧(liang)液主品(pin)牌“1+3”產品(pin)策略(lve):“1”是以第八代(dai)五(wu)糧(liang)液為(wei)核心的(de)代(dai)際系列(lie),“3”分別是以501五(wu)糧(liang)液為(wei)代(dai)表的(de)古窖系列(lie),以經(jing)典五(wu)糧(liang)液為(wei)代(dai)表的(de)年(nian)份系列(lie),以生肖造型酒為(wei)代(dai)表的(de)文化定制系列(lie)。
五(wu)糧(liang)濃(nong)香系列(lie)酒品牌“4+4”產品策略:包括五(wu)糧(liang)春、五(wu)糧(liang)醇、五(wu)糧(liang)特曲、尖(jian)莊四(si)個(ge)全國戰略品牌,五(wu)糧(liang)人家、友酒、百家宴、火爆為(wei)補充的四(si)個(ge)區(qu)域(yu)重(zhong)點品牌。
五糧液仙林生態品(pin)牌(pai)(pai)“1+2+2”產品(pin)策略:以“五糧本(ben)草”品(pin)牌(pai)(pai)為(wei)戰略核(he)心,以“龍虎(hu)、上選”兩(liang)個(ge)重點(dian)品(pin)牌(pai)(pai)為(wei)基礎,以“仙林、亞(ya)洲”兩(liang)個(ge)品(pin)牌(pai)(pai)(果酒、葡(pu)萄酒)為(wei)代表(biao),構建“一軸(zhou)兩(liang)翼”下的多品(pin)類復合品(pin)牌(pai)(pai)架構。
公(gong)司秉(bing)持“消費者驅(qu)動,平臺化(hua)運營(ying),數(shu)字化(hua)支撐”的(de)營(ying)銷(xiao)理念,布局全球(qiu)市場(chang)(chang)體(ti)系。國內市場(chang)(chang)覆(fu)蓋26個(ge)營(ying)銷(xiao)大區(qu)(qu)、75個(ge)營(ying)銷(xiao)區(qu)(qu)域;國外市場(chang)(chang)在歐(ou)洲、美洲、亞太等多地(di)設立國際營(ying)銷(xiao)中心,產(chan)品直接銷(xiao)往國外56個(ge)免(mian)稅店(dian)(dian),分銷(xiao)業務覆(fu)蓋100余個(ge)國家和(he)地(di)區(qu)(qu)。構建(jian)“線下+線上(shang)”多維度渠道體(ti)系,線下全面覆(fu)蓋運營(ying)商、專賣店(dian)(dian)、KA商超、終端零(ling)售(shou)店(dian)(dian),線上(shang)鋪設五糧液(ye)云店(dian)(dian)網絡,創新(xin)應(ying)用(yong)“數(shu)字酒證”,拓展“新(xin)零(ling)售(shou)”,依托數(shu)字化(hua)平臺鏈接經銷(xiao)商、終端、消費者。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!
專利號/專利申請號 | 專利名稱 | 專利詳情 |
201030510240.9 | 酒瓶(永福醬酒-老醬) | 第十四屆中國外觀設計優秀獎(2012年) |
200930303498.9 | 酒瓶(五糧醇?紅淡雅091陶) | 第十三屆中國外觀設計優秀獎(2011年) |
200830300068.7 | 酒瓶(五糧春 071) | 第十五屆中國外觀設計優秀獎(2013年) |
CN201530547100.1 | 包裝盒(東方龍151) | 詳情 |
CN201320089909.X | 酒醅攤涼拌曲裝置 | 詳情 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 | 標準詳情 |
GB/T 15109-2021 | 白酒工業術語 | 2022-05-21 | 2023-06-01 | |
GB/T 38372-2020 | 企業品牌培育指南 | 2021-12-14 | 2022-07-01 | |
GB/T 33404-2016 | 白酒感官品評導則 | 2017-12-30 | 2018-07-01 | |
GB/T 33405-2016 | 白酒感官品評術語 | 2017-12-30 | 2018-07-01 | |
GB/T 33406-2016 | 白酒風味物質閾值測定指南 | 2017-12-30 | 2018-07-01 | |