始于1989年,國內知名的低溫肉制品供應商,以生豬屠宰、冷卻肉、低溫肉制品、調理食品加工為主的大型食品專營企業
山東得利斯(si)食品(pin)股(gu)份(fen)有限公司是(shi)以生豬(zhu)屠宰、冷卻肉(rou)、低溫(wen)肉(rou)制品(pin)、調(diao)理食品(pin)加工為主(zhu)的大(da)型食品(pin)專營企業。
1989年,公司研制成(cheng)功低(di)溫肉(rou)制品并進行工業(ye)化生(sheng)產,十幾年來專(zhuan)注(zhu)中西(xi)合(he)璧的低(di)溫肉(rou)制品開發(fa),攀登(deng)肉(rou)食科學高峰。該(gai)產品采用(yong)低(di)溫蒸煮工藝,不破壞(huai)肉(rou)類(lei)纖維組(zu)織和(he)自然營養成(cheng)份,其(qi)蛋白(bai)質(zhi)、氨基(ji)酸、維生(sheng)素和(he)多種礦物質(zhi)等含量(liang)是普通肉(rou)制品的2-8倍!
2000年,公(gong)司投(tou)資2億(yi)元全套引進歐盟(meng)設(she)備建(jian)成百(bai)萬頭(tou)生(sheng)豬(zhu)屠宰(zai)項目,采用(yong)低(di)壓(ya)脈沖三點擊(ji)暈、臥(wo)式真(zhen)空采血、立(li)式蒸(zheng)汽燙(tang)毛、縱向(xiang)橫(heng)向(xiang)桑拿按摩、氣體火焰(yan)瞬間二次滅菌(jun)、冷卻降溫、脫酸排(pai)毒24小時等(deng)工(gong)藝技術,進行“綠色”屠宰(zai)加工(gong),其產品冷卻肉達(da)到(dao)純生(sheng)可食的無菌(jun)程度(du),通(tong)過(guo)了(le)HACCP認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)、歐盟(meng)SGS認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)及香港(gang)、新加坡(po)、俄羅斯(si)的出(chu)口認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)。
2010年1月6日,公司成功(gong)登(deng)陸深交所中小板,上市首(shou)日市值突破55億元(yuan)。
公(gong)司將(jiang)加快完善以冷(leng)卻肉(rou)、低溫肉(rou)制(zhi)(zhi)品、傳統(tong)肉(rou)制(zhi)(zhi)品為(wei)(wei)主的(de)肉(rou)食產(chan)業(ye)體(ti)系,打造物流商業(ye)體(ti)系,在主要城(cheng)市建設100家城(cheng)市展示服務中(zhong)心,從而提升公(gong)司競爭(zheng)力(li),為(wei)(wei)實現“百(bai)城(cheng)萬店、百(bai)社萬場、百(bai)億企業(ye)、百(bai)年品牌(pai)”的(de)目標(biao)奠定基礎(chu),為(wei)(wei)農(nong)民增收、農(nong)村改觀、農(nong)業(ye)增效、建設社會主義新農(nong)村貢獻力(li)量。