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始于1995年，國內較早成立的燕窩連鎖店品牌，擁有自有燕屋及加工廠，產品涵蓋燕窩/冬蟲夏草/海味/花膠/保健品/花旗參等類別

1995年12月【盞記(ji)】燕窩(wo)蟲草專(zhuan)門店(dian)(dian)于香港開設第(di)一間連鎖燕窩(wo)專(zhuan)門店(dian)(dian)，是燕窩(wo)連鎖店(dian)(dian)先(xian)驅(qu)，革新傳統(tong)參茸海味的(de)經營模式(shi)。在印(yin)度尼(ni)西(xi)亞爪哇和蘇門答(da)臘一帶，【盞記(ji)】擁有(you)超過十多間規(gui)模完善的(de)燕屋(wu)及加(jia)工(gong)廠(chang)。由采集(ji)、篩選、清洗、檢定、儲存和出(chu)口，整個過程都受到嚴密監控(kong)，以(yi)保障產品衛生、安(an)全(quan)，為顧客提供天然、無污染的(de)燕窩(wo)。

【盞記(ji)(ji)】貫(guan)徹(che)一貫(guan)貨真(zhen)價實的經(jing)營理念，清晰的定位?盞記(ji)(ji)燕窩(wo).就系燕窩(wo)?，成(cheng)功地帶給(gei)顧(gu)客專業形象，并屢獲(huo)殊(shu)榮，與顧(gu)客建立良好和互信關系，使現(xian)有會(hui)員人數超過三十萬。

為了滿足消費(fei)者與市場的需(xu)求，【盞記】更不斷搜羅世界(jie)各地的優質食品(pin)，包括燕(yan)窩、冬蟲(chong)夏草、海味、鮑魚(yu)、海參(can)、花膠、冬菇、菌類(lei)、花旗參(can)、高麗參(can)及(ji)保健品(pin)等。現今分店數(shu)目有四十多(duo)(duo)間(jian)，遍(bian)布(bu)香(xiang)港、澳門及(ji)中國，而香(xiang)港分店多(duo)(duo)達三十三間(jian)，香(xiang)港較多(duo)(duo)。

【盞記(ji)(ji)】會(hui)繼續不(bu)(bu)斷創新求(qiu)變，并本著(zhu)「食得放心(xin)」的發展(zhan)理念(nian)，不(bu)(bu)斷開發多元(yuan)化的優質產品及服務。我(wo)們不(bu)(bu)斷聆(ling)聽顧客(ke)的意見，時刻求(qiu)進(jin)(jin)，力(li)求(qiu)成(cheng)為(wei)香(xiang)港人喜愛(ai)的優質食材專門店。展(zhan)望將(jiang)來，【盞記(ji)(ji)】將(jiang)更(geng)進(jin)(jin)一步(bu)，不(bu)(bu)斷向前(qian)、積極進(jin)(jin)取，把挑戰轉化為(wei)機遇，成(cheng)就更(geng)多驕人成(cheng)績。

【盞記】在印度尼西亞(ya)擁有超過十多間(jian)規模系統完善的燕(yan)屋及加工場。由采(cai)集、篩選、清洗、檢(jian)定、儲存(cun)、檢(jian)測(ce)和出口，整(zheng)個過程都受到嚴密監控，以保(bao)障(zhang)產品衛生(sheng)、安(an)全；為顧客提供(gong)天然、無污染的燕(yan)窩。