如果不相信的(de)話(hua),可以到超市拿一包紅糖(tang)(tang)看一下(xia)配料表,會發(fa)現(xian)“赤砂糖(tang)(tang)”三個字(zi),也叫(jiao)“二(er)砂糖(tang)(tang)”。簡單來說,它就是白(bai)砂糖(tang)(tang)生產過程中產生的(de)糖(tang)(tang)渣(zha),外觀(guan)上與(yu)紅糖(tang)(tang)相似。
看到這里,是(shi)不是(shi)覺得自己這些年喝了假(jia)紅糖?是(shi)的(de),二(er)砂糖沒有太(tai)大的(de)溫補功(gong)效,吃多了血糖還高,適合拿到廚房……
但(dan)是不要方(fang),其實比起這些(xie)紅糖(tang),我們還有更(geng)好的(de)選擇(ze)——貞(zhen)黑糖(tang)。黑糖(tang)和紅糖(tang)有什么區別?這就好像粗糧與細糧。黑糖(tang)是最初(chu)級的(de)蔗(zhe)糖(tang),是甘蔗(zhe)榨汁(zhi)后直接熬煮,不經過化學過程制成(cheng)(cheng);黑糖(tang)加工(gong)(gong)可變成(cheng)(cheng)黃糖(tang),黃糖(tang)再加工(gong)(gong)可變紅糖(tang),紅糖(tang)再加工(gong)(gong)是白糖(tang)。因此,黑糖(tang)具有很高的(de)營(ying)養價值。
沒有經過層層加工(gong)的(de)黑糖,可以(yi)補(bu)中益氣、健脾暖胃,還可活血(xue)散寒(han)。所以(yi)食用黑糖不(bu)只是嘗到甜味和獲(huo)得熱量而已。如大品牌滬生(sheng)堂(tang)生(sheng)產的(de)貞(zhen)黑糖,雖(sui)然有姜(jiang)母、益母、阿(a)膠、玫瑰四物(wu)好幾(ji)種貞(zhen)黑糖,但吃(chi)起來絲毫(hao)不(bu)甜膩,口感很醇厚(hou)很舒(shu)服。
黑糖自含(han)的(de)大量(liang)營(ying)(ying)養(yang)物質,可以(yi)(yi)為細胞提供能量(liang),補充營(ying)(ying)養(yang),促進再生,定期食用(yong)或泡水(shui)喝,長期堅持下去可以(yi)(yi)達到(dao)美(mei)白(bai)凈膚的(de)效(xiao)果,而且幾個月后還能改善月經。身(shen)體好了,人(ren)自然(ran)就美(mei)了。