嬰(ying)兒在出生(sheng)六個月以后，單純的(de)(de)母乳喂養滿足不了嬰(ying)兒生(sheng)長發育(yu)的(de)(de)需(xu)要(yao)，這(zhe)時(shi)候(hou)父母需(xu)要(yao)給(gei)嬰(ying)兒添(tian)(tian)加(jia)乳制品外的(de)(de)其他(ta)食(shi)物，這(zhe)些添(tian)(tian)加(jia)的(de)(de)食(shi)物就稱(cheng)為輔食(shi)。常見的(de)(de)嬰(ying)兒輔食(shi)有(you)蛋黃、米粥、米粉、果(guo)泥、肉(rou)松(song)、果(guo)汁(zhi)、面(mian)條等。

米粉(fen)最不(bu)容易導致寶(bao)寶(bao)過(guo)敏(min)，所以一般(ban)是(shi)寶(bao)貝接觸的第一個固體(ti)食物(wu)。其主要成分是(shi)大米，同時添加(jia)多種微量元素和營(ying)養物(wu)質。剛開始吃時要調(diao)得稀一些，可用(yong)母乳調(diao)和。后期可越來(lai)越稠(chou)，用(yong)水調(diao)和成米糊。

蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)含鐵高，可以(yi)補充鐵劑，預(yu)防寶(bao)寶(bao)缺鐵性貧血(xue)。將整只(zhi)雞蛋(dan)(dan)(dan)水煮，開鍋(guo)后再煮10分鐘(zhong)，把雞蛋(dan)(dan)(dan)煮老，盡快將蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)與蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)剝離(li)。從1/4個開始(shi)添(tian)加，放一點(dian)點(dian)溫水、米湯、奶或果(guo)汁攪拌成(cheng)糊，用小勺喂寶(bao)寶(bao)，1天1次。

速(su)溶(rong)純(chun)蛋黃粉包(bao)含了(le)寶寶成(cheng)(cheng)長(chang)所(suo)需的氨(an)基(ji)酸、DHA、膽堿、卵(luan)磷脂、鐵(tie)元素(su)等營養成(cheng)(cheng)分(fen)。沖調(diao)方(fang)便，能溶(rong)于(yu)普(pu)通飲用水，也溶(rong)于(yu)牛奶(nai)等其他流食。而且完整保留蛋黃的全部營養成(cheng)(cheng)分(fen)，吸(xi)收率高達90%以上。

果蔬(shu)(shu)泥是新(xin)鮮水果或蔬(shu)(shu)菜打碎(sui)做(zuo)成的(de)泥狀流體。比較容易制作(zuo)(zuo)的(de)有(you)香蕉泥、蘋果泥、胡蘿卜泥、土豆泥。也可以將幾種果蔬(shu)(shu)混合制作(zuo)(zuo)。市面(mian)上可以買到嬰兒(er)專用的(de)果蔬(shu)(shu)泥。沒時(shi)間自制的(de)爸爸媽(ma)媽(ma)可以直接買現(xian)成的(de)。