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寶寶輔食的種類

1、流質輔食

流質輔(fu)食適合輔(fu)食添加初(chu)期食用，它比泥糊狀輔(fu)食更(geng)易于吞咽和消(xiao)化，常見的(de)輔(fu)食有湯汁(zhi)、果汁(zhi)、菜汁(zhi)等等。注意，制(zhi)作流質輔(fu)食時，不要過多放油，放鹽(yan)，否則(ze)會影響(xiang)寶寶消(xiao)化功能。

2、泥糊狀輔食

泥(ni)糊(hu)狀(zhuang)輔食可分(fen)為(wei)工業化泥(ni)糊(hu)狀(zhuang)輔食和自制泥(ni)糊(hu)狀(zhuang)輔食兩(liang)類，常見的輔食有嬰兒米粉、米糊(hu)、面條、湯粥等(deng)(deng)等(deng)(deng)，一(yi)般以優質(zhi)大米為(wei)原(yuan)料制成的，比較適合剛添(tian)加輔食的寶寶。

3、固體輔食

固體(ti)輔食(shi)比泥(ni)糊狀輔食(shi)更(geng)成型(xing)，但比成人固體(ti)食(shi)物(wu)(wu)更(geng)為(wei)細(xi)軟(ruan)。根據(ju)不同來源(yuan)，寶寶固體(ti)輔食(shi)分為(wei)植物(wu)(wu)來源(yuan)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)和(he)(he)動物(wu)(wu)來源(yuan)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)兩大類(lei)。植物(wu)(wu)來源(yuan)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)包(bao)括(kuo)谷類(lei)食(shi)物(wu)(wu)，如米面、蔬菜(cai)、水果等，動物(wu)(wu)來源(yuan)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)包(bao)括(kuo)肉(rou)類(lei)、禽(qin)類(lei)和(he)(he)奶類(lei)、蛋(dan)類(lei)等。

寶寶輔食如何制作

1、谷物類輔食

（1）碾磨谷物

谷物(wu)類(lei)輔(fu)食一(yi)般(ban)是大米或小麥制作(zuo)而成，制作(zuo)谷物(wu)類(lei)輔(fu)食首先應用輔(fu)食料(liao)理機研磨(mo)谷物(wu)，最好(hao)研磨(mo)3-4次(ci)，令谷物(wu)粉(fen)更(geng)加細(xi)膩(ni)。

（2）添加輔料

根(gen)據嬰兒月齡，可以(yi)適量(liang)加入一些蔬菜和水果，也可以(yi)把母乳或配(pei)方奶粉加入谷(gu)物(wu)粉內，并(bing)用匙羮拌勻。

（2）沖調

用溫水沖調制(zhi)作好的谷物類輔食，邊沖變攪(jiao)拌，直到變成糊狀。

2、肉類輔食

（1）主材處理

首先將(jiang)肉(rou)食切成小塊，冷水(shui)入鍋，煮至肉(rou)表面(mian)變色。然后將(jiang)血水(shui)撇(pie)掉(diao)，將(jiang)肉(rou)放到高(gao)壓(ya)鍋中(zhong)燜熟。

（2）輔材處理

在(zai)制作肉類輔(fu)(fu)食(shi)時，可以(yi)添加南瓜、雞蛋、生菜等等食(shi)物，可根(gen)據(ju)需求將(jiang)輔(fu)(fu)材清(qing)晰干凈(jing)，并切(qie)成小塊(kuai)。

（3）攪打成泥

將(jiang)肉食(shi)(shi)和(he)輔材(cai)一(yi)起(qi)放(fang)到蒸鍋中(zhong)蒸熟，然后(hou)用(yong)攪拌設(she)備將(jiang)蒸熟的(de)(de)食(shi)(shi)材(cai)攪打(da)成泥，就可以食(shi)(shi)用(yong)，也可以放(fang)入煮好的(de)(de)粥里(li)一(yi)起(qi)食(shi)(shi)用(yong)。

3、液體輔食

（1）液體(ti)輔食一般一水(shui)果汁(zhi)或蔬(shu)(shu)菜汁(zhi)為主(zhu)，首先將水(shui)果或蔬(shu)(shu)菜用水(shui)沖洗干凈(jing)，再去(qu)掉(diao)雜質。

（2）用攪拌設(she)備將水果或(huo)蔬(shu)菜攪打(da)成泥，然后用消(xiao)毒紗布(bu)過濾即(ji)可。

寶寶輔食怎樣選購

寶(bao)寶(bao)的(de)(de)月(yue)(yue)齡不(bu)同(tong)，所挑(tiao)選的(de)(de)輔(fu)食(shi)也是不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)(de)，在年齡比較小的(de)(de)時候，就不(bu)能(neng)挑(tiao)選那些(xie)不(bu)太容(rong)易消化的(de)(de)輔(fu)食(shi)。一(yi)般來(lai)說(shuo)，4到6個月(yue)(yue)的(de)(de)寶(bao)寶(bao)輔(fu)食(shi)添加以(yi)(yi)(yi)嘗試(shi)吃為主要目的(de)(de)，主要選擇流質及泥狀食(shi)品(pin)。6個月(yue)(yue)左右可(ke)以(yi)(yi)(yi)多添加一(yi)些(xie)泥狀食(shi)品(pin)，例如嬰兒(er)米粉、米糊等等，8個月(yue)(yue)以(yi)(yi)(yi)后的(de)(de)寶(bao)寶(bao)就可(ke)以(yi)(yi)(yi)選購一(yi)些(xie)固體(ti)輔(fu)食(shi)了。

此外，寶寶輔食也要注重品牌的選擇。大品牌相比小品牌，技術儲備、原料把控、配方使用等方面都要更優一些，輔食品質也更有保證。因此，在購買前，應先了解清楚寶寶輔食品牌生(sheng)產企業的背景(jing)。這樣即便出現什么(me)問題(ti)，處(chu)理起來也會更加省(sheng)心些(xie)。