寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)營養(yang)輔食吃(chi)什么?母乳牛奶是(shi)新生寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)最(zui)(zui)基本營養(yang)來源(yuan),當寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)長(chang)到四個月之(zhi)后,各類蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、碳水化合(he)物(wu)(wu)(wu)都需要從食物(wu)(wu)(wu)中(zhong)汲取補充(chong),所以(yi)可(ke)以(yi)開始(shi)考慮(lv)添加輔食了。新鮮的(de)食物(wu)(wu)(wu)當然最(zui)(zui)好,水果、蔬菜、肉類、湯類、谷物(wu)(wu)(wu)適當進行加工最(zui)(zui)適合(he)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)食用,但是(shi)也(ye)有很多寶(bao)(bao)爸寶(bao)(bao)媽(ma)們沒有那(nei)么多時間去親(qin)自制作(zuo),所以(yi)成品輔食也(ye)可(ke)作(zuo)為選擇之(zhi)一(yi)。那(nei)么輔食具體都有哪些呢?讓我們一(yi)起來盤(pan)點盤(pan)點適合(he)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)的(de)營養(yang)輔食大全。
0-4月齡
寶寶前4個(ge)月,不宜(yi)添加輔食,不管(guan)是(shi)嬰兒米粉還是(shi)嬰兒果泥。這個(ge)年齡段的(de)寶寶,應采用(yong)純(chun)母(mu)乳的(de)方式(shi)進行喂(wei)養。
4-6月齡
對于一些發育(yu)較快(kuai)的(de)寶寶,是(shi)可以在寶寶4月齡大(da)小的(de)時候(hou)添加輔食的(de)。但對于大(da)多數寶寶,還(huan)是(shi)不建議在4月齡這個節點開始添加輔食的(de)。
6-8月齡
寶寶過了半歲之(zhi)后,可以(yi)添加的(de)輔食依舊有(you)限(xian),直到(dao)寶寶長(chang)到(dao)8月齡。在這期間,寶寶輔食的(de)選擇上還是應以(yi)嬰兒(er)米(mi)粉為(wei)(wei)主,嬰兒(er)果泥為(wei)(wei)輔。
8-12月齡
寶(bao)寶(bao)8月齡之后,可(ke)(ke)以攝入的(de)輔食(shi)(shi)種類就比較豐(feng)富了。除了常見(jian)的(de)嬰兒米(mi)粉、嬰兒果泥外,家長(chang)們(men)也可(ke)(ke)以自(zi)制些適合寶(bao)寶(bao)食(shi)(shi)用的(de)輔食(shi)(shi)。
12-18月齡
過了(le)1歲,寶(bao)寶(bao)的(de)輔食(shi)食(shi)譜算是一(yi)下子就(jiu)展(zhan)開了(le)。在一(yi)歲半之前,日常常見的(de)食(shi)物(wu)都是可以作為寶(bao)寶(bao)的(de)輔食(shi)選擇的(de)。
18-24月齡
這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)節(jie)點最(zui)主(zhu)要的(de)就是乳(ru)制(zhi)品(pin)的(de)攝(she)入,現在的(de)寶寶輔食市場乳(ru)制(zhi)品(pin)已(yi)經十分的(de)豐富,完全避免攝(she)入已(yi)不太可能,因而,如果非要給寶寶添加乳(ru)制(zhi)品(pin),最(zui)好是放在這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)節(jie)點內(nei)。
2周歲以后
寶(bao)寶(bao)2歲以(yi)后(hou),基本上就可以(yi)跟家長們一(yi)起用餐了。家長們可以(yi)食用的,此(ci)時的寶(bao)寶(bao)也是可以(yi)食用的。差別(bie)就在于(yu)食物的塊狀大(da)小(xiao),顆粒大(da)小(xiao)等。
嬰兒米粉
特點:科學配比20多種(zhong)營(ying)養素,幫助補(bu)充寶寶成(cheng)長所需,益于身體抵抗力。
食用:6個月大及以上添(tian)加(jia)食用,吃奶前后輔(fu)食,由(you)少到多,適量添(tian)加(jia),一次(ci)一小勺(shao),練習咀(ju)嚼吞咽。
注意事項:不可(ke)代(dai)替乳類喂(wei)養;6個月之內(nei)的嬰兒(er)不宜食用;不能只用米粉(fen)喂(wei)養。
嬰兒米糊
食用:4個月大及(ji)以上添加食用(yong),先添加質(zhi)地稀的純(chun)米(mi)糊(hu)。
種類:白米(mi)糊、黑芝麻(ma)糊、營養(yang)花生米(mi)糊等。
寶寶面條
食用:4—6個月大及以上,面條煮熟至爛后(hou)(hou)用湯匙壓(ya)碎后(hou)(hou)喂食,選擇口感偏軟的。
益處:補充奶粉或母(mu)乳喂(wei)養所不足的(de)(de)那部(bu)分營養;易(yi)消化(hua)吸收;鍛煉口腔(qiang)肌肉;有利于(yu)寶寶吞咽、咀嚼功能的(de)(de)發育。
注意事項:面條應是爛而短的;和肉湯或雞湯一起煮;喂時須先試少量觀察消化情況。更多+
嬰兒吃水果
熱性體質寶寶:芒果(guo)、香蕉、獼(mi)猴桃(tao)、梨、西瓜、香蕉、橙、柿子(zi)、甘蔗(zhe)、柚子(zi)、金橘(ju)等(deng)。
寒性體質寶寶:荔枝、龍眼、桃(tao)子、楊梅(mei)、核桃(tao)、杏子、橘(ju)子、櫻桃(tao)等(deng)。
適合年齡:4個月大及以上。
益處:口感好(hao)、營養成分高,促進新陳代謝(xie),幫助消化。
注意事項:掌握(wo)食用(yong)時間、要(yao)與(yu)體(ti)質相(xiang)宜、食用(yong)要(yao)適(shi)度(du)、不可代替不愛(ai)吃(chi)的蔬(shu)菜、注意適(shi)度(du)。
寶寶喝果汁
益處:富含維(wei)生(sheng)素、礦物質、膳食(shi)纖維(wei)及碳水化(hua)合物;助(zhu)消(xiao)化(hua)、潤腸(chang)道,補充(chong)膳食(shi)中營養成分的不足。
喂食:選擇嬰(ying)兒(er)專用(yong)果(guo)汁,以1:1的比例加(jia)溫水稀釋果(guo)汁濃度,不(bu)傷胃。
注意事項:果汁不(bu)(bu)能當水喝;果汁不(bu)(bu)等同于新鮮水果;不(bu)(bu)宜(yi)加熱,常溫或冷藏后食用;喝完要清潔(jie)口腔。
營養果汁:西紅柿汁、橘汁、胡蘿卜汁、蘋果汁、芒果汁、葡萄汁。更多+
嬰兒吃肉
適合年齡:6個月大及以上。
益處:肉類富含鐵元素,能預防缺(que)鐵性貧血。
適合的肉類:常見(jian)的禽魚肉,少量多次,依次嘗試。
不適合的肉類:熏肉(rou)(rou)(rou)、腌肉(rou)(rou)(rou)、烤肉(rou)(rou)(rou)等比較重(zhong)油重(zhong)鹽的(de)肉(rou)(rou)(rou)類。
注意事項:不加任何調料,用最新鮮的食材(cai)單獨烹飪;喂(wei)量從一勺尖開始逐(zhu)步增加;搭(da)配新鮮蔬(shu)菜和(he)水果。
嬰兒肉泥
益處:富含(han)蛋白質、維生素B族元素和(he)鐵(tie)、磷、鋅、銅等微量元素,利于寶寶健(jian)康成長,預防貧血。
喂食建議:選擇(ze)豬肉(rou)(rou)(rou)或雞肉(rou)(rou)(rou),不易(yi)過敏;不要混(hun)合喂食(shi);買寶(bao)寶(bao)專用肉(rou)(rou)(rou)泥,寶(bao)寶(bao)有咀嚼能(neng)力后喂食(shi)手工肉(rou)(rou)(rou)泥。
營養肉泥:雞肉泥(ni)(ni)、豬(zhu)肉泥(ni)(ni)、魚泥(ni)(ni)、豬(zhu)肝(gan)泥(ni)(ni)、豬(zhu)肉土豆泥(ni)(ni)、雞肉蘑(mo)菇泥(ni)(ni)、豆腐魚泥(ni)(ni)。
不適合的肉泥:汞含量較高的魚類;帶殼的蝦、蟹、貝類等帶殼類的海鮮。更多+
1、魚骨湯:增(zeng)強鈣質、清潤、去濕。
2、泥湫湯:小兒多汗、體虛、病(bing)后流汗不止(zhi)。專用于(yu)小兒斂汗。
3、奶白魚湯:增強鈣質、鮮甜(tian)醒胃(wei)、富含(han)蛋白質。
4、清香瘦肉湯:對病后恢復、或對小孩貧血、以及日常補充動物蛋白質的營養非常有幫助。更多+
調味品對寶寶的危害
1、增加寶寶腎臟負擔,誘發疾病。過(guo)早添加會增加寶(bao)寶(bao)腎臟(zang)負擔,也是日后誘(you)發高血壓(ya)的誘(you)因之一。
2、損害寶寶味蕾發育,養成挑食壞毛病。食物中鹽(yan)含量(liang)為0.25%時,寶寶就已經覺得咸了,時間久了,寶寶的口(kou)味(wei)就會(hui)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)重。
0-1歲味蕾發育過程
1個月:嗅(xiu)覺和(he)味覺都已經(jing)有了相當的發展,寶寶在(zai)出生(sheng)最(zui)初幾天就存在(zai)味覺的性別差異,女嬰比男嬰更喜(xi)歡甜(tian)味。
2個月:可區(qu)分五味,對(dui)刺(ci)激的氣(qi)味會產(chan)生排斥反應。
3個月:嗅覺和味(wei)覺繼續發展,能(neng)辨別不同味(wei)道(dao),并(bing)表示自己的(de)好(hao)惡,遇到不喜(xi)歡的(de)味(wei)道(dao)會退縮。
4-5個月:喜歡嘗試,想把所(suo)有東(dong)西放到嘴里,藉(jie)由舌頭學(xue)習與物(wu)品間的關系,對食物(wu)的微小改變已(yi)很(hen)敏(min)感。
6-9個月:味覺處于(yu)極為發(fa)達的(de)狀態。
9-12個月:這階段會表現出對甜味和鹽味的愛好。更多+
1、用微波爐長時間加熱的牛奶不要喝。加(jia)熱時間過長,會出現沉(chen)積物,影響牛奶(nai)質量。
2、過濃的牛奶不要喝。常吃(chi)過(guo)濃牛奶的嬰兒(er),會(hui)引起(qi)腹(fu)瀉、便秘(mi)、食欲(yu)不振,甚至拒食。
3、加果汁的牛奶不要喝。酪蛋白(bai)和果酸結(jie)合就(jiu)會(hui)(hui)發生凝結(jie)現象,會(hui)(hui)影(ying)響牛奶的(de)消(xiao)化和吸收。
4、加鈣粉的牛奶不要喝。喝牛奶(nai)時(shi)加入鈣(gai)粉,過(guo)多的鈣(gai)離子,就會(hui)與酪蛋白結合,使牛奶(nai)出現凝固現象。
5、加米粉的牛奶不要喝。長期把米粉調在奶粉里吸允,不(bu)利于寶寶吞咽(yan)功能的訓練,對(dui)日后進(jin)食會形成障礙。
6、加藥的牛奶不要喝。用牛奶送服藥物,會大大降低藥物在血液中的濃度,影響治療效果。更多+
成品輔食種類
谷物類:一般(ban)以優質綠色大(da)米為原料制成的嬰兒米粉米糊(hu)為主(zhu)。尤(you)其在(zai)輔食添加(jia)初期(qi),要考慮嬰兒具體接受添加(jia)糊(hu)狀食品(pin)的能力。
蛋白質類:含(han)蛋(dan)白質高(gao)的(de)(de)豆類(lei)制品,還(huan)有動物蛋(dan)白類(lei)的(de)(de)輔食易消(xiao)化,可(ke)以在豆類(lei)中稍加(jia)少許,以提高(gao)其蛋(dan)白質質量,并改善其口味。
果蔬類:嬰(ying)兒營養(yang)補充還少不(bu)了各種維生素(su)、礦(kuang)物(wu)質元素(su),而(er)果(guo)蔬類(lei)成品(pin)輔(fu)食(shi)無疑是最好的(de)選擇。成品(pin)輔(fu)食(shi)包括果(guo)泥(ni)、菜(cai)泥(ni)等(deng)。
寶寶成品輔食選購
1、選擇符合寶(bao)寶(bao)年齡階(jie)段。
2、選擇原料新鮮,口感(gan)好的。
3、選擇無防腐劑等添加劑的。
4、選擇營養豐富、配比科學的。更多+
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