廚房(fang)電器具體有電冰箱、消(xiao)毒柜、油煙機、燃氣灶、烤箱、微波爐等電器。

按用途分為食物準備、制(zhi)備、烹飪、儲藏和(he)廚房(fang)衛生五類；

按安(an)裝的(de)方式(shi)(shi)可分為獨立式(shi)(shi)、普通(tong)嵌入式(shi)(shi)和全嵌入式(shi)(shi)三種；

按工(gong)作原理分為(wei)電(dian)(dian)動(dong)、電(dian)(dian)熱兩(liang)類，其中(zhong)電(dian)(dian)熱類又分為(wei)電(dian)(dian)阻式(shi)、紅外式(shi)、微波式(shi)和電(dian)(dian)磁感應式(shi)。

國際化大品(pin)(pin)牌的產(chan)(chan)品(pin)(pin)在零(ling)部件采購、生產(chan)(chan)工藝、質量控制(zhi)等各(ge)個環(huan)節有嚴格的要(yao)(yao)求(qiu)，質量一般比(bi)較(jiao)(jiao)可靠，而且售后服務(wu)體系完善，可以免除(chu)消費者的后顧(gu)之憂。選(xuan)(xuan)擇大品(pin)(pin)牌的產(chan)(chan)品(pin)(pin)已經是(shi)大家(jia)的共識。但是(shi)，由(you)于(yu)中國人(ren)的烹(peng)飪(ren)(ren)習(xi)慣與西方(fang)不同(tong)，中國人(ren)烹(peng)飪(ren)(ren)喜(xi)歡煎炒烹(peng)炸，油(you)煙較(jiao)(jiao)重，需要(yao)(yao)大吸力(li)(li)油(you)煙機和(he)大火力(li)(li)燃氣(qi)灶(zao)；歐(ou)美習(xi)慣吃西餐(can)，油(you)煙較(jiao)(jiao)輕，其油(you)煙機吸力(li)(li)和(he)燃氣(qi)灶(zao)火力(li)(li)普(pu)遍較(jiao)(jiao)小。因(yin)此(ci)，建(jian)議(yi)不要(yao)(yao)輕易選(xuan)(xuan)用未(wei)經中國式(shi)改造的舶來品(pin)(pin)。