布魯塞爾國際烈酒大賽由布魯塞爾國際酒類大賽組委會(CMB)組織每年舉辦一次,2019年(nian)8月21日(ri)-25日(ri),第20屆比利(li)時布(bu)魯塞(sai)爾(er)國(guo)(guo)際(ji)烈(lie)性酒(jiu)(jiu)大(da)(da)獎(jiang)賽在山西汾陽杏花村(cun)舉行,來自全球59個國(guo)(guo)家(jia)和地(di)區的(de)1750款酒(jiu)(jiu)品參(can)(can)賽,我國(guo)(guo)大(da)(da)陸地(di)區有600多款參(can)(can)賽樣品參(can)(can)賽,占(zhan)總(zong)數(shu)的(de)1/3,同比2018年(nian)增加(jia)了134.2%。
2019布魯塞爾烈酒大賽,共有來自29個國家和地區的104名國內外評委對1750余款烈性酒進行了打分,并分別授予大金獎、金獎、銀獎、有機烈酒獎章四項大獎,對表現最為優異的烈酒樣品授予“Revelation of the Spirits Selection”的最高稱號!2019布魯塞爾烈酒大(da)賽中(zhong)(zhong),中(zhong)(zhong)國(guo)大(da)陸地區(qu)(qu)一共獲得191枚(mei)(mei)(mei)(mei)獎(jiang)牌(其中(zhong)(zhong),有11枚(mei)(mei)(mei)(mei)大(da)金(jin)(jin)牌,95枚(mei)(mei)(mei)(mei)金(jin)(jin)牌,85枚(mei)(mei)(mei)(mei)銀牌),中(zhong)(zhong)國(guo)臺灣地區(qu)(qu)獲得4枚(mei)(mei)(mei)(mei)大(da)金(jin)(jin)獎(jiang)、10枚(mei)(mei)(mei)(mei)金(jin)(jin)獎(jiang)、17枚(mei)(mei)(mei)(mei)銀獎(jiang)。
寶豐酒(jiu)業有限公司始建于1948年,位(wei)于河南省(sheng)寶豐縣(xian)。寶豐酒(jiu)業是豫魯皖蘇四省(sheng)中生(sheng)產清香型(xing)白酒(jiu)的企業,寶豐酒(jiu)是我國清香型(xing)白酒(jiu)的典型(xing)代表(biao),位(wei)列“中國十七大名酒(jiu)”。
寶豐(feng)酒(jiu)(jiu)業擁(yong)有(you)28.5萬平方米(mi)的(de)生態釀(niang)酒(jiu)(jiu)基地(di)和現(xian)代辦公環(huan)境(jing),擁(yong)有(you)全國一流的(de)質量檢測設備。擁(yong)有(you)健全的(de)質量管(guan)理(li)體系(xi),設有(you)省(sheng)級(ji)企業技術(shu)中(zhong)心(xin)、省(sheng)級(ji)清香白酒(jiu)(jiu)釀(niang)造工程技術(shu)研究中(zhong)心(xin),中(zhong)高級(ji)以上技術(shu)人員四百余人。釀(niang)酒(jiu)(jiu)基地(di)擁(yong)有(you)3萬口(kou)(kou)發酵地(di)缸,5萬噸陶壇原酒(jiu)(jiu)庫,3千只原始(shi)古簍(lou)酒(jiu)(jiu)海,24個生產班組,5條全自(zi)動無(wu)菌灌裝線。寶豐(feng)酒(jiu)(jiu)先(xian)后出(chu)(chu)口(kou)(kou)新(xin)加(jia)坡(po)、幾內亞(ya),直銷香港、澳門、臺灣等地(di)區,原酒(jiu)(jiu)出(chu)(chu)口(kou)(kou)量,成品(pin)酒(jiu)(jiu)出(chu)(chu)口(kou)(kou)量位居(ju)前列。
寶豐酒(jiu)工(gong)藝(yi)考究(jiu),傳承千年(nian)(nian)傳統(tong)釀造技藝(yi),以顆粒飽滿、里實皮薄、無雜質(zhi)無霉變無蟲蛀的(de)(de)(de)優質(zhi)高粱為主要原料,用(yong)大麥、小麥、豌豆混(hun)合(he)培制而成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)清(qing)茬(cha)大曲為發酵劑,混(hun)合(he)制曲。采用(yong)傳統(tong)“清(qing)蒸(zheng)二次(ci)清(qing)”工(gong)藝(yi),陶(tao)瓷地缸發酵,低溫蒸(zheng)餾,分級摘酒(jiu),陶(tao)壇貯存,陳年(nian)(nian)老(lao)熟,不同特點的(de)(de)(de)酒(jiu)基和調(diao)味酒(jiu)科學調(diao)配而成(cheng)(cheng),具有清(qing)香純正、綿(mian)甜柔和、甘(gan)潤爽口、回味悠長的(de)(de)(de)特點。酒(jiu)質(zhi)清(qing)字當頭,凈字收尾,是我國清(qing)香型白酒(jiu)的(de)(de)(de)典型代表(biao)之一(yi)。
寶(bao)豐酒歷史源(yuan)遠流長,現(xian)如今寶(bao)豐酒正在(zai)從品牌重塑、工藝創(chuang)新等各方面積(ji)極發力(li),大力(li)推動名酒復興,力(li)爭將(jiang)名酒寶(bao)豐繼續做(zuo)大、做(zuo)強。
賈(jia)(jia)湖(hu)酒因傳(chuan)承(cheng)9000年賈(jia)(jia)湖(hu)文化而得(de)名,在(zai)漫(man)長的(de)(de)(de)發展歷程中逐步沉淀為(wei)一種(zhong)先進的(de)(de)(de)工藝(yi)技術傳(chuan)承(cheng)至今,作為(wei)高端品牌(pai),其香(xiang)(xiang)型(xing)為(wei)賈(jia)(jia)湖(hu)酒業獨(du)創(chuang)的(de)(de)(de)賈(jia)(jia)湖(hu)原香(xiang)(xiang)型(xing),兼采濃、醬、清香(xiang)(xiang)之長,由“雙(shuang)料”白(bai)酒大師王永亮(liang)精心(xin)釀制而成,瓶型(xing)取自9000年賈(jia)(jia)湖(hu)遺址(zhi)出土的(de)(de)(de)折肩(jian)陶(tao)壺,通體(ti)褐色,細徑(jing)寬肩(jian),造型(xing)既造就了稚拙的(de)(de)(de)古(gu)韻,又蘊含(han)了堅韌的(de)(de)(de)雄(xiong)風。其味(wei)醇厚、窖香(xiang)(xiang)純正,將傳(chuan)統工藝(yi)和科學(xue)技術相結合,品質(zhi)得(de)到脫胎換(huan)骨(gu)的(de)(de)(de)飛躍,贏(ying)得(de)廣大消費者的(de)(de)(de)良好口碑。
李渡(du)酒業位于(yu)揚名江(jiang)南(nan)的(de)歷(li)史聞名古鎮(zhen)——李家渡(du),傳承中國白酒古法匠藝。李家渡(du)是古代(dai)江(jiang)南(nan)蕓(yun)蕓(yun)學子進(jin)京趕考的(de)必經之地(di),其酒文(wen)化(hua),源(yuan)遠流長,底(di)蘊豐(feng)厚,自古以(yi)來就有"酒鄉"之美(mei)稱。
二00八年十月,華澤集團并購(gou)李渡(du)(du)酒業(ye)(ye)(ye),重新(xin)組建江西李渡(du)(du)酒業(ye)(ye)(ye)有限公司,從(cong)生產工(gong)(gong)藝(yi)(yi)、經(jing)營模式、企業(ye)(ye)(ye)管理、資(zi)金(jin)運作等(deng)方面(mian)注入(ru)新(xin)鮮(xian)血液,以(yi)其雄(xiong)厚的(de)(de)資(zi)金(jin)、專業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)管理、精良的(de)(de)設(she)備、出色(se)的(de)(de)人才,使(shi)李渡(du)(du)酒業(ye)(ye)(ye)成為全國酒類行業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)新(xin)亮點。在工(gong)(gong)藝(yi)(yi)上(shang),李渡(du)(du)酒依(yi)然(ran)承襲千年古(gu)法釀造工(gong)(gong)藝(yi)(yi),加上(shang)分(fen)層蒸餾、量質(zhi)摘酒、分(fen)級(ji)貯存(cun)、科(ke)學(xue)勾調等(deng)現(xian)代化科(ke)學(xue)的(de)(de)細致操作,使(shi)得(de)李渡(du)(du)酒彌足珍貴。
在(zai)包裝(zhuang)工藝上,以新的(de)(de)現(xian)代(dai)包裝(zhuang)理念(nian),蘊含李渡酒原有的(de)(de)古(gu)色古(gu)香酒文化特點(dian),不斷推陳出(chu)新、雅俗共賞,既(ji)突出(chu)了李渡酒的(de)(de)品牌品位,又考慮(lv)到平(ping)民百(bai)姓的(de)(de)消費水平(ping),是江西兼香型白酒的(de)(de)典(dian)范。
勁(jing)酒(jiu)(jiu)是勁(jing)牌(pai)公司旗下的(de)酒(jiu)(jiu)類(lei)主導(dao)品牌(pai),包含(han)中(zhong)國勁(jing)酒(jiu)(jiu)、藍標勁(jing)酒(jiu)(jiu)、金標勁(jing)酒(jiu)(jiu)等(deng)系列產品。中(zhong)國勁(jing)酒(jiu)(jiu),精(jing)選9味草本精(jing)華,采用2大核心(xin)技(ji)(ji)術(指紋圖譜(pu)技(ji)(ji)術和數字提取(qu)技(ji)(ji)術),富含(han)3類(lei)活性成(cheng)分(多糖、黃酮、皂(zao)苷),具(ju)有抗(kang)疲勞、免(mian)疫調節的(de)保健功能。
1953年(nian),勁(jing)(jing)牌(pai)有限公司誕生在(zai)青銅故(gu)里湖北大冶,歷(li)經六十余年(nian)的穩步發展,現已成為一家專(zhuan)業(ye)化的健康產品(pin)企業(ye)。目前(qian),公司擁有中國勁(jing)(jing)酒、毛鋪酒、持(chi)正堂三大品(pin)牌(pai)業(ye)務。目前(qian),中國勁(jing)(jing)酒已在(zai)國內(nei)市(shi)場實現了全覆蓋,并銷往韓(han)國、日本、歐洲(zhou)等20多個國家和地區。
勁牌公司(si)釀造清(qing)香(xiang)型原酒所用泉水(shui),來自幕阜(fu)山脈的雙龍泉、半山羅等多(duo)處天然溶洞泉源。藥(yao)材是(shi)保健酒的精髓,勁牌公司(si)根(gen)據《本草綱(gang)目》《神農本草經(jing)》等中醫藥(yao)經(jing)典著(zhu)作,在全國(guo)道地(di)(di)藥(yao)材產地(di)(di)產區建立有10000余畝(mu)標準化(hua)種(zhong)植基地(di)(di)。
勁牌(pai)公(gong)司(si)堅持以技術(shu)創新為企(qi)業(ye)發展(zhan)核心驅動(dong)力(li),將(jiang)中藥數字化(hua)(hua)提取(qu)(qu)技術(shu)運用(yong)于保(bao)健酒(jiu)生產,實(shi)現了(le)中藥功(gong)效(xiao)成分(fen)的定量提取(qu)(qu)和有(you)效(xiao)應用(yong),并建立了(le)產品安全評價和研(yan)究(jiu)機制,以及全球化(hua)(hua)的國際科(ke)技合作渠道,不斷提升產品品質。
勁牌公司(si)將傳統(tong)釀(niang)(niang)造工藝與現代(dai)科技相融(rong)合,開創“ 固態法小曲白酒機(ji)械(xie)化釀(niang)(niang)造工藝 ”,克服了(le)氣(qi)候環境和人為因(yin)素對生產過程的影響(xiang),實(shi)現了(le)釀(niang)(niang)造過程的機(ji)械(xie)化和信(xin)息化的有效融(rong)合,有效提升了(le)原酒品質。
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