在(zai)中國傳統酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)中，無(wu)數(shu)人偏(pian)愛清(qing)香(xiang)型(xing)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、山(shan)西汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)更是其中的(de)(de)典型(xing)代表。汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有著4000年(nian)左右的(de)(de)悠久歷史，早(zao)在(zai)南北朝(chao)時期，汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)就作為(wei)(wei)宮廷御酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)被武(wu)成(cheng)帝所(suo)推崇，被譽(yu)為(wei)(wei)最(zui)早(zao)的(de)(de)國酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)產(chan)地杏(xing)花(hua)村更被譽(yu)為(wei)(wei)“中華名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)第一村”。如(ru)今的(de)(de)汾(fen)(fen)陽(yang)是中國最(zui)大的(de)(de)清(qing)香(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)基地，也是世界酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)博覽會舉辦地，汾(fen)(fen)陽(yang)也當之無(wu)愧地被稱為(wei)(wei)中國酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)都。

宿遷雖然是(shi)江蘇(su)最年輕的(de)地(di)級市之(zhi)一，但宿遷也是(shi)江蘇(su)乃至全國(guo)范圍內歷史(shi)悠久(jiu)、實力雄厚的(de)白酒(jiu)核心產(chan)地(di)之(zhi)一，白酒(jiu)企業對宿遷的(de)貢獻很大(da)，是(shi)宿遷財政收(shou)入的(de)1/5，對地(di)方經濟貢獻巨大(da)。從釀酒(jiu)歷史(shi)看，洋(yang)河(he)(he)起源于(yu)(yu)隋(sui)唐(tang)，隆盛(sheng)于(yu)(yu)明清。中國(guo)十大(da)名(ming)(ming)酒(jiu)之(zhi)中，宿遷獨占兩(liang)家，雙鉤有珍寶仿，洋(yang)河(he)(he)有藍色經典，獨特的(de)釀酒(jiu)環(huan)境(jing)，讓宿遷具(ju)備明顯的(de)優(you)勢，更無愧于(yu)(yu)中國(guo)酒(jiu)都之(zhi)名(ming)(ming)。