中(zhong)國家用(yong)電器協會副秘書(shu)長陳(chen)鋼出席峰會并(bing)致(zhi)開幕(mu)詞。他認為(wei)，商(shang)用(yong)廚(chu)房電器行(xing)業處(chu)于快速發展階段，僅僅依靠傳統線下渠道拓展市場(chang)難避(bi)免不(bu)(bu)了采購效(xiao)率低、成本高、信(xin)(xin)息不(bu)(bu)透明等弊端(duan)。行(xing)業想要持(chi)續增長和健康發展，不(bu)(bu)僅要在(zai)產品(pin)和服務(wu)端(duan)再(zai)接再(zai)厲，更(geng)需要像京東(dong)這樣具備信(xin)(xin)息透明、集(ji)中(zhong)采購、一站式(shi)服務(wu)優勢的線上電商(shang)平臺，為(wei)行(xing)業注入新的流量、提高行(xing)業運營效(xiao)率。

在本次峰(feng)會(hui)上，京東家電廚衛業(ye)務部商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚電部負(fu)責人(ren)劉國偉公布了京東商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房電器(qi)的全新戰略。京東家電聯(lian)合諸多商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房電器(qi)品牌、行(xing)業(ye)機(ji)構(gou)、餐飲(yin)商(shang)(shang)戶共同成(cheng)立了“京東商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚電聯(lian)盟(meng)”，合力規范商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房電器(qi)領(ling)域行(xing)業(ye)亂(luan)象，提(ti)高產品品質和售后服務，助力商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房電器(qi)行(xing)業(ye)規范化發(fa)展。

“聯(lian)盟”將(jiang)以京(jing)東平(ping)臺為介質，聚集所有品牌方資源，借助平(ping)臺整合(he)能力，為商用廚房電器行(xing)業的(de)健(jian)康發(fa)展(zhan)賦能，為優(you)秀的(de)品牌廠商提供健(jian)康有序的(de)競(jing)爭環境，讓餐(can)飲商戶(hu)能夠更輕松(song)便(bian)捷的(de)獲(huo)得優(you)質產(chan)品和服務(wu)體(ti)驗，助推行(xing)業走(zou)向良(liang)性發(fa)展(zhan)的(de)道路。

京東將從“商用專供產品、一(yi)站(zhan)式服務解決方案、定制化服務方案、全國物流(liu)配送、推(tui)出(chu)服務試(shi)點、推(tui)出(chu)智(zhi)慧產品、打造未來智(zhi)慧廚房”六個方向(xiang)部署(shu)，以解決行業(ye)發展的難題。

例如京東推出的(de)商(shang)用工(gong)程(cheng)項(xiang)目一(yi)站式(shi)解(jie)決方(fang)(fang)案(an)，在餐飲、食(shi)堂規劃前，京東就可(ke)為其(qi)(qi)提供廚房設計圖紙，并(bing)為其(qi)(qi)餐廳前廳、后廚硬裝、桌椅采(cai)買、廚雜配套、油煙凈(jing)(jing)化、商(shang)用凈(jing)(jing)水系統等設備提供一(yi)站式(shi)整體服務(wu)(wu);又例如定制化服務(wu)(wu)方(fang)(fang)案(an)則為客戶個性化定制，比如南北(bei)方(fang)(fang)食(shi)材差異需(xu)要不同(tong)的(de)儲藏(zang)條件(jian)，京東商(shang)業(ye)廚房電器(qi)根據其(qi)(qi)需(xu)要提供不同(tong)的(de)定制產品，并(bing)提供定期上(shang)門保養服務(wu)(wu)，對電器(qi)耗材提供定期提醒與送貨服務(wu)(wu)。

據(ju)了解，京東企業(ye)(ye)業(ye)(ye)務(wu)早在(zai)2014年(nian)就已(yi)部(bu)署(shu)實施，目(mu)前，京東企業(ye)(ye)已(yi)成(cheng)為線上(shang)線下全(quan)渠(qu)道(dao)零售領(ling)先企業(ye)(ye)。京東企業(ye)(ye)業(ye)(ye)務(wu)事業(ye)(ye)部(bu)商用業(ye)(ye)務(wu)部(bu)總經理(li)李開磊表(biao)示，京東將(jiang)繼(ji)續(xu)通過科技驅(qu)動，將(jiang)在(zai)電商、技術、供(gong)應鏈、金融(rong)等方面長期積累的(de)優勢，與企業(ye)(ye)運營管(guan)理(li)上(shang)的(de)豐富經驗，打造成(cheng)靈活、可定制的(de)智能采(cai)購解決方案、服(fu)務(wu)于企業(ye)(ye)多場景的(de)采(cai)購管(guan)理(li)需(xu)求(qiu)。

商用廚(chu)房電(dian)(dian)器的(de)(de)使(shi)用環境復雜多樣、設(she)備消(xiao)耗快、更新率高，對任何(he)品牌及線上平臺的(de)(de)運營效(xiao)率都(dou)是極大(da)的(de)(de)考(kao)驗，為(wei)何(he)京(jing)東(dong)家電(dian)(dian)有這樣的(de)(de)底氣來(lai)突破商用廚(chu)房電(dian)(dian)器行(xing)業(ye)發展的(de)(de)瓶頸(jing)？這要從企業(ye)級客(ke)戶服務經驗和(he)全方位的(de)(de)平臺優勢說起。

京(jing)(jing)東(dong)利用(yong)平臺優勢幫助商用(yong)廚房電(dian)(dian)器(qi)品牌實現(xian)了全(quan)新的(de)(de)邁進。會上，佛山德瑪仕(shi)(shi)網絡科技(ji)有(you)限(xian)公司總(zong)經理楊獻召表示(shi)，京(jing)(jing)東(dong)家電(dian)(dian)為(wei)德瑪仕(shi)(shi)聚集(ji)了三(san)(san)百(bai)多家商用(yong)廚電(dian)(dian)用(yong)戶(hu)(hu)，形成(cheng)了規模采購，讓(rang)整個生產過程的(de)(de)成(cheng)本得(de)到降低;另外，總(zong)部對總(zong)部陽光透(tou)明(ming)采購、全(quan)國門店同時到達、68倉急采及配，更(geng)(geng)是讓(rang)采購流(liu)程更(geng)(geng)加透(tou)明(ming)、物流(liu)配送更(geng)(geng)加高(gao)效。京(jing)(jing)東(dong)作為(wei)第三(san)(san)方平臺，擁有(you)完善的(de)(de)服務(wu)(wu)監(jian)督服務(wu)(wu)和(he)售(shou)后服務(wu)(wu)體(ti)系(xi)，更(geng)(geng)能夠讓(rang)用(yong)戶(hu)(hu)無憂，為(wei)品牌積(ji)累良好口碑。在京(jing)(jing)東(dong)技(ji)術和(he)服務(wu)(wu)加持(chi)下，德瑪仕(shi)(shi)已持(chi)續(xu)為(wei)高(gao)鐵站、北(bei)京(jing)(jing)聯通、餐飲連鎖(suo)等(deng)六百(bai)多家各行業(ye)商業(ye)用(yong)戶(hu)(hu)提供著高(gao)效的(de)(de)服務(wu)(wu)。