功能主(zhu)治養胃健(jian)脾、補腎強(qiang)筋，對人體的滋補功能，可(ke)與(yu)人參、黃(huang)芪(qi)、當歸等(deng)媲美(mei)。可(ke)以治療反胃、吐血、腰腳軟(ruan)弱、便血等(deng)癥。

板栗(li)中所含的(de)豐富(fu)的(de)不飽和脂肪(fang)酸和維生素、礦(kuang)物質(zhi)，能(neng)防治高(gao)血壓病(bing)(bing)、冠心病(bing)(bing)、動脈硬化、骨質(zhi)疏等疾病(bing)(bing)，是抗衰老、延年益壽的(de)滋補(bu)佳品(pin)。

板栗(li)(li)含有核黃素及(ji)維(wei)生素B2，常(chang)吃栗(li)(li)子(zi)對日久(jiu)難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

板栗是碳水化(hua)合物含量較(jiao)高(gao)的(de)干果品種，能(neng)供(gong)給人(ren)體較(jiao)多的(de)熱能(neng)，并能(neng)幫助(zhu)脂肪代謝(xie)，具(ju)有益氣健脾，厚補胃腸的(de)作用。

板栗含有豐(feng)富的(de)(de)維(wei)生(sheng)素C，能夠維(wei)持牙齒、骨骼(ge)、血管(guan)肌肉的(de)(de)正常功用(yong)，可以預防(fang)和治療骨質疏松，腰腿(tui)酸軟，筋(jin)骨疼(teng)痛、乏(fa)力等，延緩人體衰(shuai)老，是老年人理(li)想的(de)(de)保健(jian)果品。