南瓜板栗粥的做法：

【主(zhu)料】：南瓜適量，板栗適量

【輔料】：純凈水適量 ，糯米(mi)粉1湯(tang)匙 ，冰糖(tang)/白砂糖(tang)適量

步驟：

1、南瓜去皮切成(cheng)小塊(kuai)備用；板栗剝殼去衣備用。

2、起(qi)鍋放油，放入1/粒冰糖至溶化后倒入板栗(li)翻炒(chao)至表(biao)皮略焦后盛(sheng)出。

3、將南瓜、板栗(li)倒入電飯煲內，加入適量純凈水，水略(lve)多過南瓜，蒸(zheng)煮20分(fen)鐘左右(you)。

4、用(yong)(yong)勺子把燜(men)熟的南(nan)瓜與板(ban)栗碾成泥，再(zai)把糯米粉用(yong)(yong)水(shui)調勻(yun)倒入(ru)南(nan)瓜粥里攪拌均勻(yun)，蓋(gai)上(shang)鍋蓋(gai)燜(men)5分(fen)鐘。

5、盛出醬炒好的栗子放入(ru)即可(ke)完成。

小貼士：

1、有料(liao)理(li)機的(de)可以直接(jie)用料(liao)理(li)機打碎煮(zhu)熟(shu)的(de)南瓜(gua)與板栗。

2、喜歡甜的可以在南(nan)瓜與板栗燜煮時放少許冰糖或白砂糖，但南(nan)瓜本身就甜，糖要適量的放。