1、租金

經(jing)營一家粥店最大的(de)成(cheng)本(ben)就(jiu)是場(chang)地租(zu)賃費，一個二線(xian)(xian)城(cheng)市(shi)100平米左右的(de)店鋪，一年的(de)租(zu)金在十萬元左右，如果是一線(xian)(xian)城(cheng)市(shi)，那么(me)租(zu)賃費用就(jiu)會更多。

2、裝修費

除了場地租金之外，開粥(zhou)店(dian)前期還(huan)要對店(dian)面進行(xing)裝修和(he)布(bu)置，要準(zhun)備好店(dian)內的(de)桌椅、收銀臺、餐具(ju)等，這部(bu)分的(de)費用在5-8萬(wan)元左右。

3、人工費

之后要(yao)需要(yao)準備的(de)就是人員的(de)工(gong)資(zi)了(le)，一般粥店都會配備一名(ming)(ming)服(fu)務(wu)員、一名(ming)(ming)收營員和一名(ming)(ming)廚師，這(zhe)部(bu)分的(de)費用基本在1萬元一個月左右(you)。

4、其他費用

除此之外還有設備(bei)費用(yong)、宣(xuan)傳費用(yong)、水電雜項費用(yong)等，如果(guo)是加盟粥店，則還需要繳納加盟費用(yong)。

一份粥(zhou)(zhou)的(de)(de)成本其實是很(hen)低的(de)(de)，所(suo)以開(kai)粥(zhou)(zhou)店的(de)(de)毛(mao)利(li)可以達到50%以上，那么(me)以每天(tian)的(de)(de)營業額2000元(yuan)計算，一個月的(de)(de)毛(mao)利(li)就有3萬(wan)(wan)元(yuan)，一年保(bao)守估計毛(mao)利(li)在(zai)36萬(wan)(wan)左右。而且粥(zhou)(zhou)店越(yue)(yue)做(zuo)越(yue)(yue)出色的(de)(de)話，銷量也(ye)會(hui)逐漸提升，所(suo)以開(kai)一家粥(zhou)(zhou)店的(de)(de)利(li)潤還是很(hen)可觀的(de)(de)，但(dan)是要(yao)做(zuo)得好吃、做(zuo)得健康，這樣(yang)才能吸引到更多(duo)的(de)(de)客戶。

1、《個體工商戶申請登記表》

創業(ye)者要向店(dian)(dian)鋪(pu)所(suo)在地的(de)(de)工商行政管理部(bu)門提交有關(guan)開店(dian)(dian)的(de)(de)申請，同時需要提交本人身(shen)份證明(ming)及經營場所(suo)證明(ming)的(de)(de)復印件，經過一系(xi)列審核(he)成功之(zhi)后就會(hui)發給(gei)營業(ye)執(zhi)照。

2、《稅務登記證》

營(ying)業執照(zhao)辦(ban)(ban)理(li)好之(zhi)后就可以辦(ban)(ban)理(li)稅務(wu)登(deng)記(ji)證(zheng)了(le)，稅務(wu)登(deng)記(ji)證(zheng)是(shi)在店(dian)鋪所在地(di)的稅務(wu)機(ji)關申(shen)報，一(yi)般是(shi)在拿到營(ying)業執照(zhao)之(zhi)后的一(yi)個(ge)月之(zhi)內申(shen)請(qing)登(deng)記(ji)稅務(wu)證(zheng)。

3、《衛生許可證》

餐飲店還需要辦理的一個(ge)重(zhong)要證(zheng)件就是衛生(sheng)(sheng)許可證(zheng)，衛生(sheng)(sheng)許可證(zheng)一般是在店鋪(pu)所在地的主(zhu)管衛生(sheng)(sheng)防疫站(zhan)申請辦理，而且(qie)衛生(sheng)(sheng)防疫站(zhan)的工作人(ren)員還會(hui)來(lai)店鋪(pu)進行(xing)實地考(kao)察，看看店鋪(pu)是否(fou)真的達(da)到了衛生(sheng)(sheng)標(biao)準要求。

1、小區門口

在(zai)小(xiao)區門口開(kai)一家(jia)粥(zhou)店是一個不錯(cuo)的(de)選擇，因為進出(chu)人(ren)口多(duo)(duo)、人(ren)流量大，所以(yi)有較(jiao)多(duo)(duo)的(de)客(ke)戶量，而且大部分早上(shang)(shang)(shang)出(chu)門上(shang)(shang)(shang)班(ban)、上(shang)(shang)(shang)學的(de)人(ren)群傾向于就近購買(mai)早餐，所以(yi)開(kai)在(zai)門口就方便(bian)了他們(men)購買(mai)。

2、學校附近

把粥店開在學校附近也是(shi)一(yi)個(ge)不錯的(de)選(xuan)擇(ze)，畢竟隨(sui)便一(yi)個(ge)學校的(de)人(ren)流量(liang)都是(shi)很多(duo)的(de)，而(er)且學生的(de)早(zao)餐講(jiang)究營養(yang)和飽腹(fu)(fu)，像(xiang)粥這種既容易飽腹(fu)(fu)又(you)不貴的(de)早(zao)餐，是(shi)學生黨的(de)不二選(xuan)擇(ze)。

3、寫字樓附近

還(huan)可以把粥鋪開(kai)在寫字樓附近，這(zhe)樣上下班的(de)白領(ling)人群也有很多(duo)，不過開(kai)在寫字樓附近的(de)粥鋪要注意粥品一定要做到豐富，這(zhe)樣才能(neng)在眾多(duo)餐飲(yin)店(dian)中脫穎而出。

給粥(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)起(qi)名一定要(yao)簡單大方，不要(yao)硬(ying)凹生僻詞(ci)匯，這(zhe)樣不容易(yi)加深客戶的(de)(de)印(yin)象。起(qi)名的(de)(de)時(shi)候最(zui)好(hao)帶個(ge)(ge)“粥(zhou)(zhou)(zhou)”字，這(zhe)樣能夠突出(chu)店(dian)鋪(pu)特點，還可以(yi)使用圖(tu)片作(zuo)為(wei)裝飾。接下來小(xiao)編為(wei)大家介紹幾個(ge)(ge)好(hao)聽的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)名字：好(hao)吉(ji)利粥(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)、好(hao)滋(zi)味粥(zhou)(zhou)(zhou)鋪(pu)、飄香粥(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)、一碗香粥(zhou)(zhou)(zhou)、正宗好(hao)粥(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)。

1、冰箱

冰(bing)(bing)箱算得上是餐飲店(dian)的標配設(she)備了，不僅可以(yi)用(yong)來裝食物原材(cai)料，還可以(yi)放(fang)當天沒(mei)賣完的粥品。此(ci)外，到了夏天，還可以(yi)提前把粥放(fang)到冰(bing)(bing)箱里，做成冰(bing)(bing)粥販賣。

2、消毒柜

消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)作(zuo)用(yong)主要是(shi)用(yong)來給碗筷、廚具進行消(xiao)毒(du)，一個干(gan)凈整潔的(de)粥(zhou)店才能給食客衛生(sheng)、健康的(de)感覺，所以餐具的(de)洗滌和消(xiao)毒(du)一定要做到位(wei)。

3、電熱湯粥機

電(dian)熱(re)湯粥(zhou)機(ji)可(ke)以用來(lai)給粥(zhou)保溫(wen)，煲好之后(hou)的(de)粥(zhou)可(ke)以放到電(dian)熱(re)湯粥(zhou)機(ji)中，這(zhe)樣(yang)可(ke)以維(wei)持長時間的(de)適宜溫(wen)度。當然(ran)也可(ke)以直接用小型(xing)電(dian)飯煲來(lai)保溫(wen)。

粥(zhou)(zhou)店更(geng)多的(de)(de)是(shi)以(yi)(yi)(yi)早餐(can)店的(de)(de)形式經(jing)營的(de)(de)，所以(yi)(yi)(yi)在(zai)燈(deng)(deng)(deng)(deng)光的(de)(de)選擇(ze)上，可以(yi)(yi)(yi)用溫暖的(de)(de)黃色燈(deng)(deng)(deng)(deng)光作(zuo)為(wei)基(ji)調(diao)，然后燈(deng)(deng)(deng)(deng)具(ju)的(de)(de)選擇(ze)以(yi)(yi)(yi)中式古典燈(deng)(deng)(deng)(deng)為(wei)主，更(geng)加能營造(zao)一種(zhong)氛圍。在(zai)粥(zhou)(zhou)店背景墻(qiang)附近可以(yi)(yi)(yi)安排幾個射燈(deng)(deng)(deng)(deng)或(huo)者(zhe)筒燈(deng)(deng)(deng)(deng)進行照明(ming)，能夠彰顯粥(zhou)(zhou)店的(de)(de)品牌特色。

墻面的布置盡量簡(jian)潔大方(fang)，以(yi)白色為主(zhu)基調，盡量用淺色壁磚(zhuan)做裝(zhuang)修，因為這(zhe)樣打理起(qi)來會比較方(fang)便(bian)，而且食客看了也(ye)會覺得(de)舒服。在墻面裝(zhuang)飾品的選(xuan)擇上(shang)，可以(yi)選(xuan)擇直接懸掛(gua)不同粥品的大圖，這(zhe)樣也(ye)方(fang)便(bian)消費者進行選(xuan)擇參考。也(ye)可以(yi)掛(gua)上(shang)典雅的水墨中國(guo)畫，使店面裝(zhuang)潢看起(qi)來獨具一格(ge)。

食材：榴蓮、椰漿(jiang)、水、冰(bing)糖、米飯。

做法：

第(di)一步：把榴蓮去(qu)核之(zhi)后，切(qie)成小(xiao)塊(kuai)備用。

第二步：把椰漿和水混(hun)合，然后放入奶(nai)鍋中煮沸。

第(di)三步：煮沸之后加入幾塊冰糖，之后加入切好(hao)的榴蓮(lian)肉。

第四(si)步：煮五分鐘之后，加入準備(bei)好的米飯。

第五步：蓋上鍋蓋，煮到粥變稠之后就可以食用了。詳細>>

食材：糯米、水、白(bai)糖。

做法：

第一(yi)步：首(shou)先把糯(nuo)米淘洗兩遍，之后用(yong)清水浸泡(pao)一(yi)晚。

第二(er)步：鍋中加(jia)入適(shi)量的清水，開大火煮(zhu)開。

第三步(bu)：煮開之后放入泡好的糯米，然后攪開。

第四步：再(zai)次煮開(kai)之后，讓糯米(mi)粥5分鐘左(zuo)右。

第五步：然后轉小(xiao)火(huo)慢煮(zhu)40-50分鐘左右，等到糯米煮(zhu)到軟爛就可(ke)以(yi)食(shi)用了。

第六步：可以加入適量的白糖調味，讓口感更佳。詳細>>

食材：大(da)米、皮蛋(dan)、蝦皮、豬肉、食用鹽、香菜、白胡椒粉。

做法：

第一步(bu)：首(shou)先把大(da)(da)米(mi)淘洗之后，加入適(shi)量的水，然后開大(da)(da)火煮開。

第(di)二(er)步：把豬肉切成(cheng)小條(tiao)狀、皮蛋切成(cheng)小塊、蝦皮準備(bei)好(hao)備(bei)用(yong)。

第三步：煮(zhu)開的粥中加入豬肉(rou)、皮蛋和蝦皮，等到豬肉(rou)煮(zhu)熟之后，轉(zhuan)成小火慢煮(zhu)。

第四步：慢煮30分鐘左右之后加入食用鹽、白胡椒粉，攪拌均勻之后撒入香菜末即可食用。詳細>>

粥(zhou)店加盟費(fei)(fei)(fei)要根據(ju)品牌而定，不(bu)同的(de)粥(zhou)店品牌加盟費(fei)(fei)(fei)用也不(bu)同。除(chu)了加盟費(fei)(fei)(fei)用之(zhi)外(wai)，還需要準(zhun)備店面(mian)租金、裝修(xiu)費(fei)(fei)(fei)用、人工費(fei)(fei)(fei)用以(yi)及水電雜費(fei)(fei)(fei)等(deng)費(fei)(fei)(fei)用。加盟粥(zhou)店的(de)時候一般(ban)會(hui)使用總部提(ti)供(gong)的(de)設備，那么可以(yi)選擇租賃或者直接購買的(de)方式，價格都會(hui)比你(ni)直接從(cong)外(wai)面(mian)買要便宜一點。

像(xiang)剛(gang)成立不(bu)久或者是名(ming)氣還(huan)不(bu)夠大(da)的品牌(pai)會(hui)選擇免(mian)費加(jia)盟的政策來吸引投資者，所以(yi)粥鋪是有(you)免(mian)費加(jia)盟的形(xing)式的。但是選擇免(mian)費加(jia)盟粥鋪的時候，一定要注意甄別品牌(pai)是否正規，看看它會(hui)給(gei)予哪些支持。如(ru)果只是冠名(ming)它的品牌(pai)，但是沒有(you)任(ren)何幫助(zhu)可以(yi)提供給(gei)你(ni)的話，那你(ni)就相當(dang)于免(mian)費給(gei)它打(da)廣(guang)告了(le)，還(huan)不(bu)如(ru)自己打(da)造自己的特(te)色(se)粥鋪呢。

1、每(mei)逢節(jie)日活動，就到了網購(gou)達(da)人(ren)們大展身手的時候了，然而面對五花八門的商品、參差不(bu)齊的價(jia)格卻不(bu)知如何下手？

2、每逢(feng)節日活動(dong)，就到了網(wang)購達人們大(da)展(zhan)身手的(de)(de)時(shi)候了，然而面對(dui)五花八門的(de)(de)商品、參(can)差不齊的(de)(de)價格卻不知(zhi)如(ru)何(he)下(xia)手？

開(kai)一(yi)(yi)家餐飲店(dian)最注重(zhong)的就是(shi)(shi)(shi)口碑了，所以(yi)在加(jia)盟粥店(dian)之前一(yi)(yi)定要上網搜一(yi)(yi)下(xia)，看看有沒有什么不(bu)好(hao)(hao)的新聞。也(ye)可以(yi)去(qu)總部或者是(shi)(shi)(shi)分店(dian)嘗(chang)一(yi)(yi)下(xia)粥品(pin)的味道(dao)，看看味道(dao)好(hao)(hao)不(bu)好(hao)(hao)，畢竟一(yi)(yi)個(ge)(ge)品(pin)牌粥品(pin)的配方(fang)基(ji)本都是(shi)(shi)(shi)同一(yi)(yi)個(ge)(ge)。

除了(le)品牌知名度之(zhi)外，還(huan)需要考慮(lv)加(jia)盟所需要的(de)耗費(fei)的(de)成本和預算。因為開一家粥店最(zui)大(da)的(de)支出應該是在這個店面(mian)本身(shen)上，如(ru)果加(jia)盟費(fei)用耗費(fei)太(tai)多的(de)話，容易造成資金斷流，而(er)且(qie)成本也會大(da)幅(fu)上升(sheng)。

1、每逢(feng)節日活(huo)動，就到了網購(gou)達人們大展身手的時候了，然而面對(dui)五花八門的商品、參差(cha)不齊(qi)的價格卻(que)不知如(ru)何下手？

2、每(mei)逢節日活(huo)動，就到了(le)網購達人(ren)們大展(zhan)身(shen)手(shou)的時候了(le)，然而面對五花八(ba)門的商品、參差不齊的價格卻(que)不知(zhi)如何下手(shou)？