一、粥店早餐店開店流程怎么走

粥店之所以能成為熱門創業項目，就因為它制作簡單、出餐迅速、成本相對較低，許多投資者都看到了這一熱門項目，因此要在眾多粥店之中搶占市場，就要學會一些經營技巧，那么如何開粥店呢？

1、確定經營方向

知(zhi)道做什么類型的粥店(dian)很重要(yao)，比(bi)如(ru)(ru)開(kai)一家特色粥鋪，就要(yao)考(kao)慮是(shi)否有(you)競爭對手，如(ru)(ru)果(guo)有(you)，要(yao)確(que)定自己(ji)的粥更具特色和吸引力才(cai)能開(kai)。

2、選好店名

粥店的名稱對于消費者來說是第一印象的來源，要取一個響亮又有傳播性的名字。粥店名字大全>>

3、選擇開店地址

粥店的(de)位置相當重要，一(yi)(yi)般建議(yi)在居民區或者寫字樓較多的(de)地方(fang)，這樣客(ke)流量才(cai)大；當然選的(de)位置也(ye)得考(kao)慮店租，綜合考(kao)慮性(xing)價比后確(que)定一(yi)(yi)個鋪面位置。

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4、辦理手續

粥店(dian)屬于(yu)餐飲(yin)業(ye)，開(kai)粥店(dian)需(xu)要向店(dian)鋪所在地的工商行政(zheng)管(guan)理(li)部門提交有關開(kai)店(dian)的申請營業(ye)執照，并(bing)辦理(li)稅務(wu)登記證(zheng)(zheng)、衛生(sheng)許可證(zheng)(zheng)等相關證(zheng)(zheng)件后方可開(kai)業(ye)。一切(qie)準備(bei)就緒后就可以考慮開(kai)業(ye)了。

二、粥店怎么開生意才好

要(yao)(yao)(yao)想開(kai)好一(yi)家粥(zhou)店，就(jiu)需要(yao)(yao)(yao)考慮方(fang)方(fang)面面的問(wen)題，開(kai)粥(zhou)店要(yao)(yao)(yao)考慮的問(wen)題主(zhu)要(yao)(yao)(yao)有：

1、粥品定位

從(cong)粥店(dian)周邊的環境、人員收(shou)入等情況來做(zuo)粥品的定位，根據(ju)消費環境定位粥店(dian)加盟店(dian)是經(jing)營高端還是經(jing)營低端。

2、粥店裝修

雖然說粥(zhou)店(dian)的(de)核心(xin)點就是粥(zhou)品(pin)的(de)口(kou)味、口(kou)碑、色澤(ze)等，但是現在的(de)消費者(zhe)會把就餐的(de)環境、以及(ji)就餐的(de)服務(wu)好壞拿(na)來評判一個粥(zhou)店(dian)的(de)好壞，因(yin)此粥(zhou)店(dian)需要根(gen)據品(pin)牌的(de)形象、粥(zhou)店(dian)產品(pin)的(de)經營(ying)方(fang)向(xiang)結合做粥(zhou)店(dian)的(de)裝修(xiu)。

3、人員配置

粥(zhou)店經(jing)營必須考慮人(ren)員配(pei)置問題，粥(zhou)店老板可以根據粥(zhou)店的經(jing)營情況(kuang)以及(ji)粥(zhou)店的組成(cheng)部(bu)分配(pei)置人(ren)手，做堂(tang)食需要合理配(pei)置服務員、廚師、收銀員等，如(ru)果兼(jian)營外賣還需要配(pei)置打包員、制餐員、以及(ji)聯系配(pei)送。

4、設備采購

開(kai)粥(zhou)店也是(shi)需要考(kao)慮設備(bei)問題(ti)的(de)，設備(bei)是(shi)否性能齊全、設備(bei)采購(gou)的(de)價格(ge)等(deng)都需要重點(dian)考(kao)慮。

5、食材采購

開粥店(dian)還(huan)有(you)一個比較重要(yao)的(de)(de)問(wen)題就是(shi)食(shi)材(cai)(cai)的(de)(de)采(cai)(cai)購了，食(shi)材(cai)(cai)是(shi)做出良好粥品的(de)(de)基(ji)礎(chu)，所以食(shi)材(cai)(cai)采(cai)(cai)購方(fang)面(mian)要(yao)考慮(lv)的(de)(de)問(wen)題就是(shi)食(shi)材(cai)(cai)質量、食(shi)材(cai)(cai)價格等。

6、開業活動

一家粥店剛(gang)開(kai)業的話很少有人(ren)知道，所以開(kai)業活(huo)動營銷很重要(yao)，籌備一個好的開(kai)業活(huo)動能獲(huo)得不少人(ren)氣，吸(xi)引消費者。

以上(shang)就是(shi)(shi)一(yi)些粥(zhou)店(dian)經營技巧(qiao)，創業者綜合(he)考(kao)慮(lv)以上(shang)幾(ji)方面(mian)的(de)因素之后，順利開(kai)起來(lai)一(yi)個粥(zhou)店(dian)不(bu)成(cheng)問題(ti)，不(bu)過(guo)后期運營方面(mian)也是(shi)(shi)非常(chang)重要(yao)的(de)，這就需(xu)要(yao)老板根據經營狀況(kuang)進行調整了(le)。