1、西(xi)瓜子富含油脂(zhi),有健胃、通便(bian)的作用,沒有食欲或便(bian)秘(mi)時食用一(yi)些(xie)西(xi)瓜子之類的種仁有一(yi)定作用。
2、西瓜(gua)子有清肺化痰的作用(yong),對咳(ke)嗽痰多(duo)和(he)咯血等(deng)癥有輔助療效。
3、西瓜子(zi)性(xing)(xing)味甘,性(xing)(xing)平,無毒,其具有(you)利肺、潤(run)腸、健胃(wei)、止(zhi)血等(deng)功(gong)效。
4、西瓜(gua)子含有豐富蛋白(bai)質、脂肪酸、B族維(wei)生(sheng)素、維(wei)生(sheng)素E、鉀、鐵、硒等元素。
5、含有(you)(you)不飽和脂肪酸(suan),有(you)(you)降低(di)血壓(ya)的功效,并(bing)有(you)(you)助于預防動脈硬化(hua),是(shi)適合高血壓(ya)病(bing)人的小吃。還含一(yi)種皂甙樣成分(fen),有(you)(you)降壓(ya)作用,并(bing)能緩解急性膀胱炎之癥狀。
6、西瓜(gua)種子含脂(zhi)肪(fang)油、蛋白(bai)質、維生素B2、戊聚(ju)糖(tang)、淀粉、粗(cu)纖(xian)維、α-氨基(ji)-β-(吡唑基(ji)-N)丙酸。又(you)含尿素酶(mei)、α-半(ban)乳糖(tang)甙酶(mei)、β-半(ban)乳糖(tang)甙酶(mei)和蔗(zhe)糖(tang)酶(mei)。