金龍魚大豆油好不好
金龍(long)魚(yu)是世界(jie)500強公司(si)豐益國際旗下著名糧油品(pin)(pin)牌,作為(wei)(wei)中(zhong)國小包(bao)裝食用(yong)油行業(ye)的(de)開創者,金龍(long)魚(yu)積極倡導國人吃(chi)得(de)安全(quan)、吃(chi)得(de)健康(kang)營(ying)養得(de)科學消(xiao)費理念(nian),立志為(wei)(wei)國人打造(zao)世界(jie)最安全(quan)的(de)餐桌食品(pin)(pin)。金龍(long)魚(yu)28年,累計銷(xiao)售小包(bao)裝食用(yong)油52億瓶,瓶瓶首尾相(xiang)(xiang)連排列長(chang)度相(xiang)(xiang)當(dang)于183條(tiao)萬里長(chang)城,深受(shou)消(xiao)費者的(de)喜愛。
金(jin)(jin)龍魚大(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)油(you)有金(jin)(jin)龍魚精煉一級(ji)(ji)大(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)油(you)和金(jin)(jin)龍魚AE營養大(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)油(you)。 精煉一級(ji)(ji)大(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)顧名思(si)義(yi)從大(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)里精制(zhi)提煉出來的(de)(de),至于說是轉基因(yin),其(qi)實更準(zhun)確的(de)(de)說是它(ta)的(de)(de)原料-大(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)是轉基因(yin)的(de)(de),因(yin)為吃油(you)的(de)(de)遠(yuan)遠(yuan)比吃大(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)的(de)(de)多的(de)(de)多,原料不夠的(de)(de)情況下(xia),金(jin)(jin)龍魚進(jin)口(kou)的(de)(de)原料就有的(de)(de)是轉基因(yin)的(de)(de)大(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)。
金(jin)龍魚AE大(da)豆油,是(shi)(shi)添(tian)加了維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A和(he)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)E。2004年《中國(guo)居民營養與健康狀況》表明,維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A缺乏是(shi)(shi)我(wo)國(guo)城(cheng)鄉(xiang)居民普遍存在(zai)的問題,我(wo)國(guo)3-12歲兒童維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A缺乏率為(wei)9.3%,特別是(shi)(shi)5歲以下的小孩(hai)更為(wei)嚴重。為(wei)響應國(guo)家號(hao)召,金(jin)龍魚在(zai)大(da)豆油及菜籽(zi)油中強(qiang)(qiang)化了維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A,補充人體需求,同(tong)時添(tian)加維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)E,增強(qiang)(qiang)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A在(zai)產品中的穩(wen)定性,有利于人體吸收(shou)。
金龍魚大豆油怎么選
1、氣味
具有(you)大豆油固有(you)的(de)氣味(wei),不應有(you)焦臭、酸敗或(huo)其他異味(wei)。一級(ji)大豆油權應基本無氣味(wei),等級(ji)低的(de)大豆油會有(you)豆腥味(wei)。
2、滋味
金龍(long)魚大豆油(you)一般無滋味,滋味有(you)異感,說明油(you)的質(zhi)量(liang)發生變化(hua)。
3、色澤
質量等級越好的大豆油顏色(se)越淺,一級大豆油(you)為淡黃(huang)色(se),等級越低色(se)澤越深。
4、透明度
質量好的(de)大豆油(you)應是完全透明(ming)(ming)的(de),油(you)渾濁(zhuo)、透明(ming)(ming)度差說(shuo)明(ming)(ming)油(you)質差或摻假。
5、沉淀物
質(zhi)量(liang)越(yue)高(gao),沉淀(dian)物(wu)(wu)越(yue)少。一級大豆油常(chang)溫(wen)下(xia)應(ying)無沉淀(dian)物(wu)(wu),在0℃下(xia)冷凍5.5小時應(ying)無沉淀(dian)物(wu)(wu)析出(chu),但冬(dong)天(tian)低于0℃則會有較高(gao)熔點的油脂結晶析出(chu),為正常(chang)現象,非(fei)質(zhi)量(liang)問題。
6、標簽
主要(yao)看標簽上的出(chu)廠日期和保質(zhi)期,沒(mei)有這(zhe)兩項內容(rong)的包(bao)裝油(you)不要(yao)購(gou)買。在未經(jing)特殊處理的條件(jian)下(例(li)如加(jia)入抗氧化劑),大豆(dou)油(you)的保質(zhi)期(即最(zui)佳(jia)食用期)最(zui)長也只(zhi)有一年。