百花蜂蜜的功效與作用
1、護膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚(fu)上,能起到(dao)滋潤和營(ying)養作用,使皮膚(fu)細膩、光滑、富有彈性。
2、抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂(feng)(feng)蜜在室溫下放(fang)置數年(nian)不(bu)會腐(fu)(fu)敗,表明其防腐(fu)(fu)作用極強。實驗(yan)證(zheng)實,蜂(feng)(feng)蜜對鏈球(qiu)(qiu)菌、葡(pu)萄球(qiu)(qiu)菌、白喉桿菌等(deng)革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
3、促進消化
研究證明,蜂蜜對(dui)胃(wei)(wei)腸(chang)功能有調節作用,可(ke)(ke)使胃(wei)(wei)酸分(fen)泌正常(chang)。動(dong)物實驗證實,蜂蜜有增強腸(chang)蠕動(dong)的作用,可(ke)(ke)顯著縮短排便(bian)時(shi)間。
4、提高免疫力
蜂蜜(mi)中含有的多種酶和礦物質,發生協(xie)同作用(yong)后(hou),可以提高人體免(mian)疫力。實驗研究證明,用(yong)蜂蜜(mi)飼喂(wei)小鼠(shu),可以提高小鼠(shu)的免(mian)疫功(gong)能。
5、促進長壽
前蘇聯(lian)學者曾調查了200多名百(bai)歲以上的(de)老人,其中有143人為養(yang)蜂人,證實(shi)他們長(chang)壽與常(chang)吃蜂蜜(mi)有關(guan)。蜂蜜(mi)促進(jin)長(chang)壽的(de)機(ji)制較復(fu)雜,是對(dui)人體的(de)綜(zong)合調理,而非簡單(dan)地作用于某(mou)個器(qi)官(guan)。
6、改善睡眠
蜂(feng)蜜可緩解神經緊張,促(cu)進(jin)睡眠(mian),并有一定的(de)(de)止痛作(zuo)用。蜂(feng)蜜中的(de)(de)葡萄糖、維(wei)生素、鎂、磷、鈣等能夠調節(jie)神經系統,促(cu)進(jin)睡眠(mian)。
7、保肝作用
蜂蜜對肝臟的保(bao)護作(zuo)用,能(neng)為肝臟的代謝活動提(ti)供能(neng)量準備,能(neng)刺激(ji)肝組(zu)織再生,起到修復損傷的作(zuo)用。
8、抗疲勞
蜂(feng)蜜中的(de)(de)果糖,葡萄糖可以很(hen)快(kuai)被吸收(shou)利(li)用,改善(shan)血液的(de)(de)營狀況。人(ren)體疲(pi)勞(lao)時服用蜂(feng)蜜,15分鐘就可明顯消除疲(pi)勞(lao)癥狀。
9、促進兒童生長發育
東(dong)京大學研究人員的(de)大規模臨床實(shi)驗表明(ming),加吃蜂蜜的(de)幼(you)(you)兒與加吃吵糖的(de)幼(you)(you)兒相(xiang)比,前者體重(zhong),身高(gao),胸圍(wei),皮(pi)下脂肪增加較(jiao)快,皮(pi)膚(fu)較(jiao)光澤,且(qie)少患痢疾(ji),支(zhi)氣管(guan)炎,結膜炎,口(kou)腔炎等疾(ji)病。
10、保護心血管
蜂蜜有擴張冠(guan)狀(zhuang)動(dong)脈和營(ying)養(yang)心(xin)(xin)肌的作(zuo)用,改善心(xin)(xin)肌功(gong)能,對血壓(ya)有調節作(zuo)用。
11、潤肺止咳
蜂(feng)蜜可潤肺,具有一(yi)定的止咳作用,常用來輔助治(zhi)療肺結核和氣管炎。
12、促進鈣吸收
美國農業(ye)部人類(lei)營(ying)養中心專家發現,蜂蜜能防止(zhi)(zhi)中老(lao)年婦女(nv)因鈣(gai)流(liu)失(shi)而引起的(de)骨質疏松。這是因為蜂蜜中的(de)硼能增(zeng)加(jia)雌激素活性,防止(zhi)(zhi)鈣(gai)的(de)流(liu)失(shi)。
百花蜂蜜的營養價值
蜂蜜(mi)含(han)有70%以上的(de)轉化糖,能夠被(bei)人體腸壁細胞(bao)直接吸收利用,沒有必要經人體消(xiao)(xiao)化,這(zhe)對于兒童、老年(nian)人以及病(bing)后恢復者(zhe)來說尤為重要;經常(chang)服用蜂蜜(mi),能幫助消(xiao)(xiao)化。
蜂(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)具有(you)強烈的(de)(de)殺菌(jun)抗(kang)菌(jun)功效。經常食用蜂(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi),不僅對牙齒無(wu)妨礙,還能起到口(kou)腔殺菌(jun)消毒的(de)(de)作用。將蜂(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)當做皮(pi)膚(fu)(fu)傷(shang)(shang)口(kou)敷料時,細(xi)菌(jun)無(wu)法生(sheng)長。蜂(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)還能治(zhi)療中度的(de)(de)皮(pi)膚(fu)(fu)傷(shang)(shang)害,能有(you)效潔(jie)凈受(shou)(shou)細(xi)菌(jun)感染的(de)(de)傷(shang)(shang)口(kou),防(fang)止(zhi)傷(shang)(shang)口(kou)化膿;也能治(zhi)療皮(pi)膚(fu)(fu)潰爛,只需(xu)在傷(shang)(shang)口(kou)表面(mian)涂抹蜂(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi),加以包扎便行。蜂(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)對火(huo)傷(shang)(shang)、灼(zhuo)傷(shang)(shang)的(de)(de)功效也很好,在受(shou)(shou)傷(shang)(shang)後馬上涂上蜂(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)敷治(zhi),蜂(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)能吸(xi)收傷(shang)(shang)口(kou)的(de)(de)水分,防(fang)止(zhi)水腫,若混入少許面(mian)粉(fen)涂抹,更(geng)可(ke)防(fang)留疤痕。
蜂蜜(mi)富含鈣和磷,對(dui)于兒童骨質的(de)形成和老年(nian)人缺鈣癥是最(zui)佳(jia)的(de)補品。蜂蜜(mi)在人體(ti)內產生的(de)熱量相(xiang)當(dang)(dang)于牛奶的(de)15倍;VB含量與雞蛋相(xiang)等,相(xiang)當(dang)(dang)于葡(pu)萄糖、蘋(pin)果的(de)16倍。服用(yong)蜂蜜(mi)能(neng)夠迅(xun)速(su)恢(hui)復疲勞,增強耐力,延(yan)遲衰老,延(yan)年(nian)益(yi)壽。
蜂(feng)蜜中含有人體所需的(de)十幾(ji)種氨基酸,多種活性酶和一些豐富(fu)的(de)常量、微量元(yuan)素(su)。蜂(feng)蜜又不含脂(zhi)肪(fang),這對(dui)于(yu)老年人、高血壓和心臟病(bing)患(huan)者(zhe)來說,是最佳的(de)天然食品。
蜂蜜富含有豐富的礦物質,如有益(yi)身心的鉀(jia),起鎮靜(jing)作用(yong)的鎂,強筋健骨的鈣,增(zeng)補血液(ye)的鐵、銅,健腦的磷和有益(yi)身體的各種(zhong)維生素。