烤煙

烤(kao)煙亦稱(cheng)火(huo)(huo)管烤(kao)煙，源于美國的弗吉尼亞(ya)州，最初的調(diao)制(zhi)方法是晾曬，后來（1869）年改(gai)用火(huo)(huo)管烘烤(kao)。目前是在(zai)烤(kao)房內調(diao)制(zhi)，烤(kao)后呈金(jin)黃(huang)色。其(qi)化學成(cheng)分的特(te)點是含(han)糖(tang)量較高，蛋白質(zhi)含(han)量較低(di)，煙堿含(han)量中等。

曬煙

曬煙(yan)(yan)(yan)的煙(yan)(yan)(yan)葉利用陽(yang)光調制，主要(yao)有曬紅煙(yan)(yan)(yan)與曬黃(huang)煙(yan)(yan)(yan)。煙(yan)(yan)(yan)葉一(yi)般含糖量較(jiao)低，蛋白質(zhi)和(he)煙(yan)(yan)(yan)堿含量較(jiao)高，煙(yan)(yan)(yan)味濃，勁頭大。曬煙(yan)(yan)(yan)主要(yao)用于斗(dou)煙(yan)(yan)(yan)、水煙(yan)(yan)(yan)和(he)卷煙(yan)(yan)(yan)，也作為雪茄芯葉、束葉和(he)鼻煙(yan)(yan)(yan)、嚼煙(yan)(yan)(yan)的原料。

晾煙

晾煙(yan)(yan)有淺色(se)晾煙(yan)(yan)（白(bai)肋、馬里蘭）和深(shen)色(se)晾煙(yan)(yan)之別，都(dou)是在(zai)陰(yin)涼(liang)通風場所晾制而成。而其中的白(bai)肋煙(yan)(yan)、馬里蘭煙(yan)(yan)和雪茄包葉(xie)煙(yan)(yan)因別具一(yi)格，均已自成一(yi)類。

香料煙

香料煙(yan)又稱土耳其型煙(yan)或東方(fang)型煙(yan)。它是曬煙(yan)香型和混合型的重要原料，斗煙(yan)絲中也(ye)多摻用。調制方(fang)法是先晾至凋萎(wei)變黃而后進行曝曬。煙(yan)堿含量(liang)較低(di)，其他化學成分介于烤煙(yan)與曬紅煙(yan)之間。

熏煙

也稱為明火(huo)(huo)(huo)烤煙(yan)(yan)(yan)，是美洲古(gu)老調(diao)制煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)(xie)的(de)方法之(zhi)一。其方法是直接(jie)(jie)(jie)在(zai)房(fang)內(nei)生煤火(huo)(huo)(huo)或柴火(huo)(huo)(huo)，煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)(xie)掛在(zai)烤房(fang)內(nei)直接(jie)(jie)(jie)與火(huo)(huo)(huo)接(jie)(jie)(jie)觸，所以叫熏煙(yan)(yan)(yan)。煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)(xie)直接(jie)(jie)(jie)接(jie)(jie)(jie)觸煙(yan)(yan)(yan)氣，調(diao)制后顏色深(shen)暗，有一種濃郁的(de)雜酚(fen)油等特殊(shu)香味(wei)，在(zai)卷煙(yan)(yan)(yan)時(shi)作(zuo)為配合原料之(zhi)一，制作(zuo)嚼煙(yan)(yan)(yan)和鼻煙(yan)(yan)(yan)以及雪茄煙(yan)(yan)(yan)時(shi)也有配合應用的(de)。