1、挑品(pin)種：花(hua)茶(cha)種類繁多、特(te)(te)征各異，不同的(de)(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制(zhi)作(zuo)的(de)(de)花(hua)茶(cha)，口(kou)感、藥理、藥效特(te)(te)性也不一樣，所以選購時要弄(nong)清(qing)花(hua)茶(cha)的(de)(de)保健功能。
2、掂(dian)重量：先(xian)抓起一把茶葉掂(dian)重量，仔細觀察有無花(hua)片、梗(geng)子和碎末等(deng)，優質(zhi)花(hua)茶較重而且(qie)不應(ying)有這些(xie)東(dong)西(xi)；低質(zhi)花(hua)茶較輕，允許有少量這些(xie)東(dong)西(xi)存在。
3、看外形：花茶(cha)的外形以條索緊細圓直、色澤(ze)烏綠均(jun)勻，有光亮的為好(hao)；反(fan)之，條索粗松(song)扭曲、色澤(ze)黃暗的為不好(hao)，甚至是陳茶(cha)。
4、聞味道(dao)：聞一(yi)聞有無其他(ta)不應有的(de)異味，然后放(fang)在鼻(bi)下(xia)深嗅一(yi)下(xia)。辨別花(hua)(hua)香是否純(chun)正，質(zhi)量好的(de)花(hua)(hua)茶(cha)香氣沖鼻(bi)；香氣不濃(nong)的(de)則(ze)沒有這種(zhong)感覺。
5、選(xuan)品牌：如果是(shi)第一(yi)次(ci)購買花茶，最好選(xuan)擇知(zhi)名度高(gao)的花茶品牌。第一(yi)次(ci)不要買太多(duo)，回家后先沖泡飲(yin)用，看看是(shi)否是(shi)自(zi)己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
