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1、挑品種：花(hua)(hua)(hua)茶種類繁多、特征各異(yi)，不同的(de)花(hua)(hua)(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)(hua)(hua)蕾等制作的(de)花(hua)(hua)(hua)茶，口感、藥理、藥效特性(xing)也不一樣，所(suo)以選購時要弄清(qing)花(hua)(hua)(hua)茶的(de)保健功能。

2、掂重量(liang)：先抓起一把(ba)茶葉掂重量(liang)，仔細觀察有無花片、梗子和碎末等，優質(zhi)花茶較重而且(qie)不應有這些東西；低質(zhi)花茶較輕，允許有少量(liang)這些東西存在。

3、看(kan)外形(xing)：花(hua)茶的外形(xing)以條索(suo)緊細圓直、色(se)(se)澤烏綠(lv)均(jun)勻，有光亮的為好；反之，條索(suo)粗松扭(niu)曲、色(se)(se)澤黃暗的為不好，甚至是陳茶。

4、聞味道：聞一聞有(you)(you)無其他不應有(you)(you)的異味，然(ran)后放在鼻下深嗅一下。辨別花香(xiang)是否純正，質(zhi)量好的花茶香(xiang)氣(qi)沖鼻；香(xiang)氣(qi)不濃的則沒有(you)(you)這種(zhong)感覺。

5、選品(pin)牌(pai)(pai)：如果是(shi)第一次(ci)購買花(hua)(hua)茶，最好選擇(ze)知名(ming)度高(gao)的花(hua)(hua)茶品(pin)牌(pai)(pai)。第一次(ci)不要買太多，回家后先沖(chong)泡飲用，看看是(shi)否(fou)是(shi)自己喜(xi)歡(huan)的。