1、挑品種(zhong):花(hua)(hua)茶種(zhong)類繁多、特征各異,不同的花(hua)(hua)瓣、草(cao)葉(xie)、花(hua)(hua)蕾等制作(zuo)的花(hua)(hua)茶,口感、藥(yao)(yao)理、藥(yao)(yao)效特性也不一樣,所以選購時要(yao)弄(nong)清花(hua)(hua)茶的保(bao)健功能。
2、掂(dian)重量(liang):先抓起一把茶(cha)葉掂(dian)重量(liang),仔細觀(guan)察有(you)無花(hua)片、梗子和碎末等,優質花(hua)茶(cha)較重而(er)且不應有(you)這些(xie)東西;低質花(hua)茶(cha)較輕(qing),允許(xu)有(you)少量(liang)這些(xie)東西存在。
3、看外形(xing):花茶的外形(xing)以條索(suo)緊細圓(yuan)直、色澤烏綠均勻,有光亮(liang)的為(wei)好;反之,條索(suo)粗松(song)扭曲、色澤黃暗的為(wei)不(bu)好,甚至是陳茶。
4、聞(wen)味道:聞(wen)一聞(wen)有(you)(you)無其他(ta)不應有(you)(you)的(de)異味,然后放在(zai)鼻(bi)下深嗅(xiu)一下。辨別花香是否(fou)純正,質量好的(de)花茶香氣(qi)沖鼻(bi);香氣(qi)不濃(nong)的(de)則(ze)沒有(you)(you)這種感覺。
5、選品牌:如果是第一次購買(mai)花(hua)茶,最好選擇知名度高的花(hua)茶品牌。第一次不要買(mai)太多,回家后先沖泡飲用,看(kan)看(kan)是否是自己喜歡的。