1、挑品種:花茶種類繁多(duo)、特征(zheng)各(ge)異,不(bu)同的花瓣(ban)、草葉、花蕾(lei)等(deng)制作的花茶,口感、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特性也不(bu)一樣,所以(yi)選購時要弄清(qing)花茶的保(bao)健功能。
2、掂(dian)重量(liang):先(xian)抓起一把茶(cha)葉掂(dian)重量(liang),仔細觀察有無花(hua)片、梗子和碎末(mo)等,優(you)質花(hua)茶(cha)較(jiao)重而且不應有這些(xie)東(dong)西(xi);低質花(hua)茶(cha)較(jiao)輕,允許有少量(liang)這些(xie)東(dong)西(xi)存(cun)在(zai)。
3、看外形(xing):花茶的外形(xing)以條索(suo)緊(jin)細(xi)圓直(zhi)、色澤(ze)烏(wu)綠均(jun)勻,有光亮的為好(hao);反之,條索(suo)粗松扭曲、色澤(ze)黃暗的為不好(hao),甚(shen)至是陳茶。
4、聞味道:聞一聞有無其他不應有的異味,然后放在鼻下深嗅一下。辨別花香是否純正,質量好的花茶香氣(qi)沖鼻;香氣(qi)不濃的則沒有這種(zhong)感覺。
5、選(xuan)(xuan)品牌:如果是第一次購買花(hua)茶,最好選(xuan)(xuan)擇知(zhi)名度(du)高的(de)花(hua)茶品牌。第一次不(bu)要買太多,回家后先沖泡(pao)飲用,看(kan)看(kan)是否是自(zi)己喜歡的(de)。