1、挑品種：花(hua)茶種類繁多、特(te)征(zheng)各異，不同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾(lei)等制作的花(hua)茶，口感、藥理(li)、藥效特(te)性也不一樣，所以選(xuan)購時要(yao)弄清花(hua)茶的保(bao)健(jian)功(gong)能。
2、掂重(zhong)量：先抓起(qi)一把(ba)茶(cha)葉掂重(zhong)量，仔細觀(guan)察有(you)無(wu)花(hua)(hua)片(pian)、梗子和碎末等，優(you)質花(hua)(hua)茶(cha)較重(zhong)而且(qie)不應有(you)這些東西；低(di)質花(hua)(hua)茶(cha)較輕，允(yun)許有(you)少量這些東西存在。
3、看外形：花茶的外形以條索(suo)(suo)緊細圓(yuan)直、色(se)澤烏綠均勻，有光亮(liang)的為(wei)好；反之，條索(suo)(suo)粗松扭曲、色(se)澤黃暗(an)的為(wei)不(bu)好，甚至(zhi)是陳茶。
4、聞(wen)味(wei)道(dao)：聞(wen)一聞(wen)有無其他不應有的(de)(de)異(yi)味(wei)，然后放在鼻(bi)下深嗅一下。辨別花香是否純正，質量好的(de)(de)花茶香氣沖鼻(bi)；香氣不濃的(de)(de)則(ze)沒有這種感(gan)覺。
5、選(xuan)品牌：如果是第(di)一(yi)次(ci)購(gou)買花茶(cha)，最好選(xuan)擇知名度(du)高(gao)的花茶(cha)品牌。第(di)一(yi)次(ci)不要買太多，回家后先沖泡飲用(yong)，看看是否是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
