1、挑品種：花(hua)(hua)茶(cha)種類繁多、特征各異，不同的花(hua)(hua)瓣、草(cao)葉(xie)、花(hua)(hua)蕾(lei)等(deng)制作(zuo)的花(hua)(hua)茶(cha)，口感、藥理(li)、藥效特性(xing)也不一樣，所(suo)以(yi)選購時(shi)要弄清花(hua)(hua)茶(cha)的保健功能。
2、掂重(zhong)量：先(xian)抓起一把茶葉掂重(zhong)量，仔細觀察(cha)有無花(hua)(hua)片、梗子和碎末等(deng)，優質花(hua)(hua)茶較重(zhong)而(er)且不應有這些東西(xi)；低質花(hua)(hua)茶較輕，允許有少(shao)量這些東西(xi)存在。
3、看外(wai)(wai)形：花茶的外(wai)(wai)形以條索緊細圓直、色澤(ze)烏(wu)綠均勻，有光亮的為好；反(fan)之(zhi)，條索粗松(song)扭(niu)曲、色澤(ze)黃暗(an)的為不好，甚至是陳(chen)茶。
4、聞味(wei)道：聞一聞有(you)無其他不應(ying)有(you)的(de)(de)異味(wei)，然后放在鼻下深嗅(xiu)一下。辨別花香是否純正，質量好的(de)(de)花茶香氣(qi)(qi)沖鼻；香氣(qi)(qi)不濃的(de)(de)則沒有(you)這(zhe)種感覺(jue)。
5、選品牌(pai)：如(ru)果是第一(yi)次購買花茶，最好選擇知名度高的花茶品牌(pai)。第一(yi)次不要買太多，回家后(hou)先沖泡(pao)飲(yin)用，看(kan)看(kan)是否是自己(ji)喜(xi)歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
