1、挑品種：花(hua)茶(cha)(cha)種類繁多、特征各異，不(bu)同的(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等(deng)制作的(de)花(hua)茶(cha)(cha)，口感、藥理、藥效特性也不(bu)一樣，所以選購時要弄清花(hua)茶(cha)(cha)的(de)保健(jian)功(gong)能。
2、掂重(zhong)量(liang)(liang)：先抓起(qi)一把茶葉掂重(zhong)量(liang)(liang)，仔(zi)細觀察(cha)有無(wu)花片、梗子(zi)和碎(sui)末等，優質(zhi)花茶較重(zhong)而且不應(ying)有這些(xie)東(dong)西；低質(zhi)花茶較輕，允(yun)許有少量(liang)(liang)這些(xie)東(dong)西存在。
3、看外形：花茶(cha)的(de)外形以(yi)條索緊細圓(yuan)直、色澤烏綠(lv)均勻，有光亮的(de)為(wei)好；反之，條索粗松扭曲、色澤黃暗的(de)為(wei)不好，甚至是(shi)陳茶(cha)。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一聞(wen)有(you)無其他不應有(you)的異味，然后放在(zai)鼻(bi)下深嗅(xiu)一下。辨別花(hua)香是(shi)否(fou)純(chun)正，質量好(hao)的花(hua)茶香氣沖鼻(bi)；香氣不濃的則沒有(you)這種(zhong)感(gan)覺。
5、選(xuan)(xuan)品(pin)牌：如(ru)果是第(di)一(yi)次購買(mai)花茶(cha)，最好選(xuan)(xuan)擇知名度高的花茶(cha)品(pin)牌。第(di)一(yi)次不要買(mai)太多，回家后先(xian)沖泡飲用，看(kan)看(kan)是否是自(zi)己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
