1、挑品種(zhong)：花(hua)(hua)茶種(zhong)類繁多、特征(zheng)各異(yi)，不(bu)(bu)同的(de)花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等(deng)制作(zuo)的(de)花(hua)(hua)茶，口感、藥理、藥效特性也(ye)不(bu)(bu)一樣，所以選購時要(yao)弄清花(hua)(hua)茶的(de)保健功能(neng)。
2、掂重量(liang)：先抓起(qi)一把茶(cha)葉掂重量(liang)，仔細觀察有(you)(you)無花片、梗(geng)子和碎末(mo)等，優(you)質花茶(cha)較(jiao)重而且不應有(you)(you)這(zhe)些東(dong)西；低質花茶(cha)較(jiao)輕，允許有(you)(you)少量(liang)這(zhe)些東(dong)西存在。
3、看(kan)外形：花(hua)茶(cha)的(de)外形以條索緊細圓(yuan)直、色(se)澤(ze)(ze)烏綠均勻，有光亮的(de)為(wei)好；反(fan)之(zhi)，條索粗松扭(niu)曲、色(se)澤(ze)(ze)黃暗的(de)為(wei)不好，甚至是陳茶(cha)。
4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一(yi)聞(wen)有無其他不應有的(de)異(yi)味(wei)，然后放在(zai)鼻(bi)下深(shen)嗅一(yi)下。辨別花(hua)香是否純正(zheng)，質(zhi)量好(hao)的(de)花(hua)茶香氣(qi)沖鼻(bi)；香氣(qi)不濃的(de)則沒(mei)有這(zhe)種感(gan)覺。
5、選(xuan)品(pin)牌：如果是第一次(ci)(ci)購買(mai)花(hua)茶，最好選(xuan)擇知名(ming)度(du)高的花(hua)茶品(pin)牌。第一次(ci)(ci)不要買(mai)太(tai)多，回家后先沖泡飲用(yong)，看看是否是自己(ji)喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
