1、挑品(pin)種(zhong)：花(hua)茶種(zhong)類繁多(duo)、特征各異(yi)，不(bu)同的花(hua)瓣(ban)、草葉(xie)、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶，口(kou)感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也(ye)不(bu)一樣，所以選購時要弄(nong)清花(hua)茶的保健功(gong)能。
2、掂(dian)重量(liang)：先抓起一把茶葉掂(dian)重量(liang)，仔(zi)細(xi)觀察有無(wu)花片、梗子和碎末(mo)等，優(you)質花茶較重而且不應有這些東西(xi)；低(di)質花茶較輕，允許有少量(liang)這些東西(xi)存(cun)在。
3、看外(wai)形：花(hua)茶的外(wai)形以條索(suo)緊細(xi)圓直、色澤烏綠均勻，有光(guang)亮的為好(hao)；反之，條索(suo)粗松(song)扭曲、色澤黃暗的為不好(hao)，甚至是(shi)陳茶。
4、聞味(wei)道：聞一(yi)聞有(you)無其他不(bu)應(ying)有(you)的異味(wei)，然后放在鼻下深(shen)嗅(xiu)一(yi)下。辨(bian)別花香是否純正，質量(liang)好(hao)的花茶香氣(qi)沖(chong)鼻；香氣(qi)不(bu)濃的則沒有(you)這種(zhong)感(gan)覺(jue)。
5、選(xuan)品牌(pai)：如果是第一(yi)次購買花茶，最(zui)好(hao)選(xuan)擇知名度高的(de)花茶品牌(pai)。第一(yi)次不(bu)要(yao)買太多，回(hui)家后先(xian)沖泡飲用，看看是否是自己喜(xi)歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
