1、挑(tiao)品種(zhong)：花(hua)(hua)(hua)茶種(zhong)類(lei)繁多、特征各(ge)異，不同(tong)的(de)花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)、草葉(xie)、花(hua)(hua)(hua)蕾等(deng)制作(zuo)的(de)花(hua)(hua)(hua)茶，口感、藥理、藥效特性也不一樣，所(suo)以選購時要弄清花(hua)(hua)(hua)茶的(de)保健功能。
2、掂(dian)重(zhong)量：先抓起(qi)一把茶(cha)葉掂(dian)重(zhong)量，仔細觀察有(you)無花片、梗子和碎末(mo)等，優質花茶(cha)較重(zhong)而且不應有(you)這些東西；低(di)質花茶(cha)較輕(qing)，允許有(you)少(shao)量這些東西存在(zai)。
3、看外形(xing)(xing)：花茶的(de)外形(xing)(xing)以條索(suo)緊細圓直、色澤烏綠均勻，有光亮的(de)為好；反之，條索(suo)粗松扭曲、色澤黃暗的(de)為不好，甚至是陳茶。
4、聞味道：聞一(yi)聞有無其他不(bu)應有的異(yi)味，然后放在(zai)鼻(bi)下深(shen)嗅一(yi)下。辨別花香(xiang)是否純正，質量(liang)好的花茶香(xiang)氣沖鼻(bi)；香(xiang)氣不(bu)濃的則沒有這種感覺(jue)。
5、選品牌：如果是第(di)一次購買花(hua)茶(cha)，最(zui)好(hao)選擇知名(ming)度高的(de)花(hua)茶(cha)品牌。第(di)一次不要買太多，回家后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是否是自己喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
