1、挑品種：花茶(cha)種類繁多、特(te)征各(ge)異(yi)，不(bu)同的花瓣、草葉(xie)、花蕾(lei)等制(zhi)作的花茶(cha)，口感(gan)、藥理、藥效(xiao)特(te)性也不(bu)一樣，所以選購(gou)時(shi)要(yao)弄(nong)清花茶(cha)的保健功能。
2、掂(dian)重量(liang)：先(xian)抓起一(yi)把茶葉(xie)掂(dian)重量(liang)，仔(zi)細觀察有(you)無花(hua)片(pian)、梗子和碎末(mo)等，優質(zhi)花(hua)茶較重而且不應有(you)這(zhe)些東西(xi)；低質(zhi)花(hua)茶較輕，允許有(you)少(shao)量(liang)這(zhe)些東西(xi)存在(zai)。
3、看外(wai)形(xing)：花茶的外(wai)形(xing)以條(tiao)索(suo)(suo)緊細圓直、色(se)澤烏(wu)綠均勻，有光亮的為(wei)好(hao)；反之，條(tiao)索(suo)(suo)粗松(song)扭曲、色(se)澤黃暗的為(wei)不好(hao)，甚至(zhi)是陳茶。
4、聞味道：聞一聞有無其他不應有的(de)異(yi)味，然(ran)后放在鼻(bi)(bi)下深嗅一下。辨別(bie)花香是否純正(zheng)，質(zhi)量(liang)好(hao)的(de)花茶香氣沖鼻(bi)(bi)；香氣不濃的(de)則(ze)沒有這(zhe)種感(gan)覺。
5、選(xuan)品牌：如果是(shi)第一次(ci)購買(mai)花(hua)(hua)茶，最(zui)好選(xuan)擇知名(ming)度(du)高的花(hua)(hua)茶品牌。第一次(ci)不要買(mai)太(tai)多，回家(jia)后先沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己(ji)喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
