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1、挑品種(zhong)：花(hua)(hua)(hua)茶種(zhong)類繁多、特(te)征(zheng)各(ge)異，不同的(de)花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)(hua)(hua)蕾等制作的(de)花(hua)(hua)(hua)茶，口感(gan)、藥理、藥效特(te)性也不一樣(yang)，所以選購時要弄清花(hua)(hua)(hua)茶的(de)保健功能。

2、掂重(zhong)量(liang)：先抓起(qi)一把茶葉掂重(zhong)量(liang)，仔(zi)細觀察有(you)無花(hua)片、梗(geng)子和碎末(mo)等，優(you)質(zhi)花(hua)茶較重(zhong)而且不(bu)應有(you)這些(xie)東西；低(di)質(zhi)花(hua)茶較輕，允許有(you)少(shao)量(liang)這些(xie)東西存在。

3、看外(wai)形：花茶的外(wai)形以條索(suo)緊細圓直、色澤烏(wu)綠均(jun)勻，有光亮的為好(hao)；反之，條索(suo)粗松扭曲(qu)、色澤黃暗的為不好(hao)，甚(shen)至(zhi)是陳茶。

4、聞味道：聞一聞有無(wu)其他(ta)不應有的(de)(de)異味，然后(hou)放在鼻(bi)下深嗅一下。辨別(bie)花香(xiang)是否純正(zheng)，質(zhi)量好的(de)(de)花茶香(xiang)氣(qi)(qi)沖鼻(bi)；香(xiang)氣(qi)(qi)不濃的(de)(de)則沒(mei)有這種感覺(jue)。

5、選(xuan)品(pin)牌：如果是第一(yi)(yi)次購買花茶(cha)，最好選(xuan)擇知名度(du)高(gao)的(de)花茶(cha)品(pin)牌。第一(yi)(yi)次不要買太多，回家后先沖泡飲用，看看是否是自己(ji)喜歡的(de)。