1、挑品(pin)種(zhong)：花(hua)(hua)茶種(zhong)類(lei)繁多、特征各異(yi)，不同的(de)(de)花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等制作的(de)(de)花(hua)(hua)茶，口感、藥理、藥效特性(xing)也(ye)不一樣，所以(yi)選購(gou)時要弄清花(hua)(hua)茶的(de)(de)保健功能。
2、掂重量(liang)：先(xian)抓起一把(ba)茶葉(xie)掂重量(liang)，仔細(xi)觀察有(you)(you)無(wu)花片、梗子和(he)碎(sui)末(mo)等，優質(zhi)(zhi)花茶較重而且不應有(you)(you)這些東西(xi)；低質(zhi)(zhi)花茶較輕，允許有(you)(you)少量(liang)這些東西(xi)存在。
3、看外形(xing)：花(hua)茶的外形(xing)以條索緊細圓直、色澤(ze)烏綠均勻，有光亮(liang)的為好；反之(zhi)，條索粗松扭曲、色澤(ze)黃暗的為不好，甚至是陳茶。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一聞(wen)有(you)無(wu)其他不應(ying)有(you)的(de)異味，然后放在鼻下(xia)深(shen)嗅一下(xia)。辨別花(hua)香(xiang)是否純正，質量好的(de)花(hua)茶香(xiang)氣沖(chong)鼻；香(xiang)氣不濃的(de)則沒有(you)這(zhe)種感覺(jue)。
5、選品(pin)牌：如果是第(di)一次購(gou)買花茶，最好選擇知名度(du)高(gao)的(de)花茶品(pin)牌。第(di)一次不要買太多(duo)，回家后先沖(chong)泡飲用，看看是否(fou)是自己喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
