1、挑(tiao)品(pin)種：花(hua)(hua)(hua)茶種類(lei)繁多、特征(zheng)各異，不同的花(hua)(hua)(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)等制作的花(hua)(hua)(hua)茶，口感、藥理、藥效特性也不一樣，所以選購時要弄清花(hua)(hua)(hua)茶的保健功能。
2、掂重(zhong)量：先(xian)抓起(qi)一把茶(cha)葉(xie)掂重(zhong)量，仔細觀(guan)察有無花片、梗子和碎末等，優質花茶(cha)較重(zhong)而且(qie)不應有這些(xie)東西(xi)；低質花茶(cha)較輕，允許(xu)有少量這些(xie)東西(xi)存在。
3、看外(wai)(wai)形：花(hua)茶的外(wai)(wai)形以條索緊細圓(yuan)直、色(se)(se)澤烏綠均(jun)勻(yun)，有光亮的為好(hao)；反之，條索粗(cu)松扭曲(qu)、色(se)(se)澤黃(huang)暗的為不(bu)好(hao)，甚至是陳(chen)茶。
4、聞味道：聞一聞有(you)無其他不應有(you)的(de)(de)異(yi)味，然后放在(zai)鼻(bi)下深嗅一下。辨別花香(xiang)是(shi)否純正，質量好(hao)的(de)(de)花茶(cha)香(xiang)氣沖鼻(bi)；香(xiang)氣不濃的(de)(de)則沒有(you)這種感覺。
5、選(xuan)(xuan)品(pin)牌：如果是第(di)一次(ci)購(gou)買(mai)花茶，最好選(xuan)(xuan)擇知名度(du)高(gao)的(de)花茶品(pin)牌。第(di)一次(ci)不(bu)要買(mai)太多，回家后先沖泡飲用，看看是否是自己喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
