1、挑品(pin)種(zhong):花(hua)(hua)(hua)茶種(zhong)類(lei)繁(fan)多、特征各異(yi),不同的花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)、草葉(xie)、花(hua)(hua)(hua)蕾等(deng)制(zhi)作的花(hua)(hua)(hua)茶,口(kou)感、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特性也不一樣,所以選購時要(yao)弄清(qing)花(hua)(hua)(hua)茶的保健功能。
2、掂重(zhong)(zhong)量:先抓起一把茶(cha)(cha)(cha)葉掂重(zhong)(zhong)量,仔細觀察(cha)有(you)(you)無花片、梗子和(he)碎末等(deng),優質(zhi)花茶(cha)(cha)(cha)較重(zhong)(zhong)而且不應有(you)(you)這些東(dong)西;低質(zhi)花茶(cha)(cha)(cha)較輕,允(yun)許有(you)(you)少量這些東(dong)西存在(zai)。
3、看外形:花茶的(de)外形以條索緊細圓直、色澤烏綠均勻,有光亮的(de)為(wei)好;反之(zhi),條索粗松(song)扭曲、色澤黃暗的(de)為(wei)不好,甚至是陳茶。
4、聞(wen)(wen)味道:聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)有無其(qi)他不(bu)(bu)應有的異味,然后放在鼻下(xia)深嗅(xiu)一下(xia)。辨別花(hua)香(xiang)是否純正,質量好的花(hua)茶香(xiang)氣沖鼻;香(xiang)氣不(bu)(bu)濃的則沒有這種(zhong)感覺。
5、選(xuan)品牌:如果是(shi)第一次(ci)購買花茶(cha),最好選(xuan)擇知名度高的(de)花茶(cha)品牌。第一次(ci)不要買太多,回(hui)家后(hou)先沖泡飲用,看看是(shi)否是(shi)自己喜(xi)歡的(de)。