1、挑(tiao)品種：花(hua)茶(cha)(cha)種類繁(fan)多、特(te)征各(ge)異，不同(tong)的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾(lei)等制作的花(hua)茶(cha)(cha)，口感、藥理、藥效特(te)性也不一樣，所以選購時(shi)要弄清花(hua)茶(cha)(cha)的保健功(gong)能。
2、掂(dian)重量：先抓起一把茶葉掂(dian)重量，仔細觀察有(you)無(wu)花(hua)片、梗子和(he)碎(sui)末(mo)等(deng)，優(you)質花(hua)茶較重而且不應有(you)這些東(dong)西(xi)；低質花(hua)茶較輕，允許有(you)少(shao)量這些東(dong)西(xi)存在(zai)。
3、看外形：花茶的外形以(yi)條索(suo)(suo)緊(jin)細圓直(zhi)、色澤(ze)烏綠均勻，有光(guang)亮(liang)的為(wei)好；反之，條索(suo)(suo)粗松(song)扭曲、色澤(ze)黃暗的為(wei)不好，甚(shen)至是(shi)陳茶。
4、聞味道：聞一(yi)聞有(you)無其他不(bu)應(ying)有(you)的(de)異味，然后放(fang)在鼻(bi)下(xia)深嗅一(yi)下(xia)。辨(bian)別花香是否(fou)純正(zheng)，質量好的(de)花茶香氣(qi)沖鼻(bi)；香氣(qi)不(bu)濃的(de)則沒(mei)有(you)這(zhe)種感(gan)覺(jue)。
5、選(xuan)品(pin)牌：如(ru)果是第(di)一次(ci)購(gou)買花茶，最(zui)好選(xuan)擇知名度高的花茶品(pin)牌。第(di)一次(ci)不(bu)要(yao)買太(tai)多，回家后先(xian)沖泡飲用，看看是否(fou)是自(zi)己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
