1、挑(tiao)品(pin)種(zhong)：花茶(cha)種(zhong)類(lei)繁(fan)多、特征各(ge)異(yi)，不同的(de)花瓣、草葉(xie)、花蕾等制作的(de)花茶(cha)，口感(gan)、藥(yao)(yao)理、藥(yao)(yao)效特性也不一樣(yang)，所以選購時要弄清(qing)花茶(cha)的(de)保健功能(neng)。
2、掂(dian)重量：先抓起一(yi)把茶(cha)葉掂(dian)重量，仔細觀察有無花(hua)片、梗(geng)子和(he)碎(sui)末(mo)等，優質花(hua)茶(cha)較重而且(qie)不應有這些東(dong)西；低(di)質花(hua)茶(cha)較輕(qing)，允(yun)許(xu)有少(shao)量這些東(dong)西存在。
3、看外形：花(hua)茶(cha)的(de)(de)外形以條索緊細圓直(zhi)、色澤烏綠均勻，有光亮的(de)(de)為(wei)好(hao)；反之(zhi)，條索粗松扭(niu)曲(qu)、色澤黃暗(an)的(de)(de)為(wei)不(bu)好(hao)，甚至是陳茶(cha)。
4、聞味(wei)道：聞一聞有(you)無其(qi)他不應有(you)的(de)異(yi)味(wei)，然后放(fang)在鼻(bi)下(xia)深嗅一下(xia)。辨別花(hua)香是否純(chun)正，質量(liang)好的(de)花(hua)茶(cha)香氣沖鼻(bi)；香氣不濃(nong)的(de)則(ze)沒有(you)這種感(gan)覺。
5、選品牌：如(ru)果是第一(yi)次(ci)購買花茶，最(zui)好(hao)選擇知名度(du)高(gao)的花茶品牌。第一(yi)次(ci)不要買太多，回家后先(xian)沖泡飲(yin)用，看(kan)看(kan)是否是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
