1、挑(tiao)品(pin)種(zhong)：花(hua)茶種(zhong)類繁(fan)多、特征各(ge)異(yi)，不(bu)同的(de)花(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)蕾等制作(zuo)的(de)花(hua)茶，口感、藥理、藥效特性也不(bu)一樣，所以選購時要弄(nong)清(qing)花(hua)茶的(de)保健功能(neng)。
2、掂重量(liang)(liang)：先抓(zhua)起一把茶葉掂重量(liang)(liang)，仔細觀察有(you)無(wu)花(hua)片、梗子(zi)和(he)碎末等(deng)，優質(zhi)花(hua)茶較重而且(qie)不應(ying)有(you)這些(xie)東西；低質(zhi)花(hua)茶較輕，允許有(you)少量(liang)(liang)這些(xie)東西存在。
3、看外(wai)形(xing)：花(hua)茶(cha)的外(wai)形(xing)以條索緊細圓直(zhi)、色澤(ze)烏(wu)綠均勻，有光亮的為(wei)好(hao)；反之，條索粗松扭曲(qu)、色澤(ze)黃暗的為(wei)不好(hao)，甚(shen)至是(shi)陳茶(cha)。
4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一聞(wen)有(you)無其他不應有(you)的(de)異味(wei)，然(ran)后放在鼻(bi)下(xia)(xia)深(shen)嗅一下(xia)(xia)。辨(bian)別花香(xiang)是否純正，質(zhi)量好的(de)花茶香(xiang)氣沖鼻(bi)；香(xiang)氣不濃的(de)則沒(mei)有(you)這種感覺(jue)。
5、選(xuan)品牌(pai)：如果(guo)是(shi)第一(yi)次(ci)購買花(hua)茶(cha)，最好選(xuan)擇知名度(du)高的(de)花(hua)茶(cha)品牌(pai)。第一(yi)次(ci)不(bu)要(yao)買太多(duo)，回(hui)家(jia)后先(xian)沖(chong)泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己(ji)喜歡(huan)的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
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藝福堂
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