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1、挑品種：花(hua)(hua)茶種類繁多、特征各異，不同的花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等制作的花(hua)(hua)茶，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不一樣，所以選購時要(yao)弄清花(hua)(hua)茶的保健功能(neng)。

2、掂重量：先抓起一(yi)把茶(cha)葉掂重量，仔細觀(guan)察有無花片、梗子(zi)和碎末(mo)等，優質(zhi)(zhi)花茶(cha)較(jiao)重而且(qie)不應有這些(xie)東西；低質(zhi)(zhi)花茶(cha)較(jiao)輕，允許有少量這些(xie)東西存在(zai)。

3、看(kan)外形：花茶的外形以條索緊(jin)細圓直、色澤(ze)烏綠(lv)均勻，有光亮(liang)的為好；反(fan)之，條索粗松扭曲、色澤(ze)黃暗的為不好，甚至(zhi)是(shi)陳茶。

4、聞味道：聞一聞有(you)無其他不(bu)應有(you)的(de)異味，然后(hou)放在鼻下深嗅一下。辨別花香是否純正，質量好的(de)花茶香氣(qi)沖鼻；香氣(qi)不(bu)濃的(de)則沒有(you)這種(zhong)感覺。

5、選品牌(pai)：如果是第一次購(gou)買花茶，最好(hao)選擇知名度高的(de)花茶品牌(pai)。第一次不要買太多，回(hui)家后先沖泡飲用(yong)，看(kan)看(kan)是否(fou)是自己喜歡的(de)。