1、挑品(pin)種：花(hua)茶種類(lei)繁多、特(te)征各異，不同(tong)的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制(zhi)作的花(hua)茶，口感、藥(yao)理、藥(yao)效(xiao)特(te)性也(ye)不一樣(yang)，所(suo)以選(xuan)購(gou)時(shi)要弄清(qing)花(hua)茶的保健(jian)功能。
2、掂(dian)重量：先(xian)抓起一把(ba)茶葉掂(dian)重量，仔(zi)細觀察(cha)有(you)無(wu)花片、梗子和碎(sui)末(mo)等，優質(zhi)花茶較(jiao)重而且不(bu)應有(you)這(zhe)些東西(xi)；低質(zhi)花茶較(jiao)輕，允許有(you)少量這(zhe)些東西(xi)存在(zai)。
3、看外形(xing)：花茶(cha)的(de)外形(xing)以條(tiao)索(suo)緊細(xi)圓(yuan)直、色澤(ze)(ze)烏綠(lv)均勻，有(you)光亮的(de)為好；反之，條(tiao)索(suo)粗松扭(niu)曲、色澤(ze)(ze)黃暗的(de)為不好，甚至是(shi)陳茶(cha)。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一聞(wen)有無其(qi)他不(bu)應有的(de)異味，然后放在(zai)鼻(bi)下深嗅一下。辨別(bie)花(hua)香是(shi)否純(chun)正，質量好的(de)花(hua)茶香氣(qi)沖鼻(bi)；香氣(qi)不(bu)濃的(de)則沒(mei)有這(zhe)種感覺。
5、選品牌：如果是(shi)第(di)(di)一(yi)次購買(mai)花茶，最(zui)好選擇知名度高的花茶品牌。第(di)(di)一(yi)次不要買(mai)太多，回家(jia)后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是(shi)否是(shi)自己喜歡(huan)的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
