1、挑品(pin)種(zhong):花茶種(zhong)類繁多(duo)、特征各(ge)異,不同的花瓣、草葉、花蕾等制作的花茶,口(kou)感(gan)、藥理、藥效特性也不一樣,所以選購時要弄清(qing)花茶的保健功能(neng)。
2、掂(dian)重(zhong)(zhong)量:先(xian)抓起一(yi)把茶(cha)葉掂(dian)重(zhong)(zhong)量,仔細觀察有無花(hua)片、梗子和(he)碎末等,優質花(hua)茶(cha)較(jiao)重(zhong)(zhong)而且不應(ying)有這(zhe)些東西;低質花(hua)茶(cha)較(jiao)輕,允許(xu)有少量這(zhe)些東西存在。
3、看外(wai)形(xing):花茶(cha)的(de)外(wai)形(xing)以條(tiao)索緊細圓直、色澤烏綠均勻(yun),有光亮的(de)為好(hao);反之,條(tiao)索粗松扭曲、色澤黃(huang)暗(an)的(de)為不(bu)好(hao),甚至是陳茶(cha)。
4、聞味(wei)道(dao):聞一聞有無其他不應有的(de)(de)異(yi)味(wei),然(ran)后放在鼻下深(shen)嗅一下。辨別(bie)花(hua)(hua)香(xiang)是否純正,質量好(hao)的(de)(de)花(hua)(hua)茶香(xiang)氣(qi)沖鼻;香(xiang)氣(qi)不濃的(de)(de)則(ze)沒有這種感覺(jue)。
5、選品牌(pai):如果是(shi)第(di)一(yi)次(ci)購買花茶,最好選擇知名度高的花茶品牌(pai)。第(di)一(yi)次(ci)不要買太多,回家后先沖泡飲用,看(kan)看(kan)是(shi)否是(shi)自己喜(xi)歡(huan)的。