1、挑品種：花茶種類繁多、特征各異，不同的花瓣、草葉、花蕾等制作的花茶，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也(ye)不一樣，所以選購時要弄(nong)清花茶的保健(jian)功能(neng)。
2、掂重(zhong)量：先(xian)抓起(qi)一把(ba)茶葉(xie)掂重(zhong)量，仔(zi)細觀察有無花(hua)片、梗(geng)子(zi)和碎末(mo)等，優質花(hua)茶較重(zhong)而(er)且不(bu)應(ying)有這(zhe)些(xie)東(dong)西(xi)；低(di)質花(hua)茶較輕，允許(xu)有少量這(zhe)些(xie)東(dong)西(xi)存(cun)在。
3、看外(wai)形：花茶的(de)外(wai)形以條索緊細圓直(zhi)、色澤烏綠均勻，有光亮的(de)為(wei)好(hao)；反之，條索粗(cu)松(song)扭曲、色澤黃暗的(de)為(wei)不好(hao)，甚至是陳茶。
4、聞(wen)味道(dao)：聞(wen)一聞(wen)有(you)(you)無其他不應有(you)(you)的(de)異味，然后放在(zai)鼻(bi)下深嗅(xiu)一下。辨別花香(xiang)(xiang)是否純正，質(zhi)量(liang)好的(de)花茶香(xiang)(xiang)氣沖(chong)鼻(bi)；香(xiang)(xiang)氣不濃的(de)則沒有(you)(you)這種感覺(jue)。
5、選品牌(pai)：如果是第一次購買(mai)花(hua)茶(cha)，最好選擇知名度(du)高的花(hua)茶(cha)品牌(pai)。第一次不要買(mai)太多，回家后先沖泡飲用，看看是否是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
