1、挑品種：花(hua)茶(cha)種類繁多、特(te)征(zheng)各異，不同的(de)花(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)蕾等制作的(de)花(hua)茶(cha)，口(kou)感、藥(yao)理、藥(yao)效特(te)性也不一樣，所以選(xuan)購(gou)時要(yao)弄(nong)清(qing)花(hua)茶(cha)的(de)保健功(gong)能。
2、掂(dian)重量：先(xian)抓起一把茶(cha)(cha)葉掂(dian)重量，仔細觀察有(you)無(wu)花片、梗子(zi)和碎末等，優(you)質花茶(cha)(cha)較(jiao)(jiao)重而且(qie)不(bu)應有(you)這些東西；低質花茶(cha)(cha)較(jiao)(jiao)輕，允許有(you)少量這些東西存在。
3、看(kan)外(wai)形：花茶的(de)外(wai)形以條(tiao)索緊細圓直、色(se)(se)澤烏綠均勻(yun)，有光亮的(de)為(wei)好；反之，條(tiao)索粗松扭曲、色(se)(se)澤黃暗的(de)為(wei)不好，甚至(zhi)是陳(chen)茶。
4、聞(wen)味道(dao)：聞(wen)一聞(wen)有無其他不應有的異(yi)味，然后(hou)放在鼻下深嗅一下。辨別(bie)花香是否純(chun)正(zheng)，質(zhi)量好(hao)的花茶香氣(qi)(qi)沖(chong)鼻；香氣(qi)(qi)不濃的則沒有這(zhe)種感覺(jue)。
5、選品牌(pai)(pai)：如果是第(di)(di)一次購買花茶，最好選擇知名(ming)度高的花茶品牌(pai)(pai)。第(di)(di)一次不要買太多(duo)，回家后先沖(chong)泡(pao)飲(yin)用，看看是否是自己(ji)喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
