1、挑(tiao)品(pin)種:花茶種類繁多(duo)、特(te)征(zheng)各異,不同的(de)(de)花瓣、草葉、花蕾等制作(zuo)的(de)(de)花茶,口感、藥理、藥效特(te)性也不一樣,所以選購時要弄清(qing)花茶的(de)(de)保(bao)健功(gong)能。
2、掂重(zhong)量(liang)(liang)(liang):先(xian)抓起(qi)一把茶(cha)葉掂重(zhong)量(liang)(liang)(liang),仔(zi)細(xi)觀察有無花(hua)(hua)片、梗子和碎末(mo)等,優質花(hua)(hua)茶(cha)較重(zhong)而且不應有這些(xie)東西;低質花(hua)(hua)茶(cha)較輕,允許有少量(liang)(liang)(liang)這些(xie)東西存在。
3、看外形:花(hua)茶(cha)的(de)外形以條索緊細圓直(zhi)、色澤(ze)烏(wu)綠均勻,有光亮的(de)為(wei)(wei)好;反之,條索粗松扭曲、色澤(ze)黃暗的(de)為(wei)(wei)不好,甚至(zhi)是陳茶(cha)。
4、聞味(wei)道(dao):聞一聞有無其(qi)他不(bu)應有的(de)異味(wei),然后放(fang)在鼻下深嗅一下。辨別花香(xiang)是否純正,質量好的(de)花茶香(xiang)氣沖鼻;香(xiang)氣不(bu)濃(nong)的(de)則沒有這(zhe)種感覺。
5、選(xuan)品牌:如(ru)果(guo)是第一次購(gou)買花茶(cha),最好選(xuan)擇知名度高的(de)花茶(cha)品牌。第一次不要買太多,回家后先沖泡飲用,看看是否(fou)是自己喜歡的(de)。