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1、挑品種(zhong)：花(hua)(hua)茶(cha)種(zhong)類(lei)繁多、特征各異，不同的花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等制作(zuo)的花(hua)(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效特性也不一樣，所以選購時要弄清花(hua)(hua)茶(cha)的保健(jian)功能。

2、掂重量：先抓起一把茶葉掂重量，仔細觀察有(you)無花(hua)片(pian)、梗(geng)子和碎末(mo)等(deng)，優(you)質(zhi)花(hua)茶較重而且不應有(you)這些東西；低質(zhi)花(hua)茶較輕，允許有(you)少量這些東西存(cun)在。

3、看外形：花茶的(de)(de)外形以條(tiao)索緊細(xi)圓(yuan)直、色澤烏綠均(jun)勻，有光亮(liang)的(de)(de)為好；反之，條(tiao)索粗松扭(niu)曲、色澤黃暗(an)的(de)(de)為不好，甚至是陳(chen)茶。

4、聞(wen)(wen)(wen)味道：聞(wen)(wen)(wen)一聞(wen)(wen)(wen)有(you)無其他不應有(you)的(de)異味，然(ran)后放在鼻下深嗅一下。辨(bian)別花(hua)香是否純正，質量好的(de)花(hua)茶香氣沖鼻；香氣不濃的(de)則沒有(you)這種(zhong)感覺。

5、選品(pin)(pin)牌：如果是第(di)一次(ci)購(gou)買花(hua)茶(cha)，最好選擇知(zhi)名(ming)度高的(de)花(hua)茶(cha)品(pin)(pin)牌。第(di)一次(ci)不要買太多，回家后先沖泡飲(yin)用(yong)，看看是否是自(zi)己喜(xi)歡(huan)的(de)。