1、挑品種：花(hua)茶(cha)種類繁多、特(te)征各異，不同的花(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)蕾(lei)等制作的花(hua)茶(cha)，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特(te)性也不一樣，所以(yi)選購時要弄清花(hua)茶(cha)的保健功(gong)能。
2、掂重(zhong)量(liang)：先抓(zhua)起一把(ba)茶葉(xie)掂重(zhong)量(liang)，仔細觀(guan)察有無(wu)花片、梗子(zi)和(he)碎末等，優質花茶較(jiao)重(zhong)而且不(bu)應有這(zhe)些東西(xi)(xi)；低質花茶較(jiao)輕，允許有少量(liang)這(zhe)些東西(xi)(xi)存在。
3、看外(wai)形：花茶的外(wai)形以條索(suo)(suo)緊細圓(yuan)直、色澤(ze)烏綠均勻，有光亮(liang)的為(wei)好(hao)；反之，條索(suo)(suo)粗(cu)松扭曲、色澤(ze)黃暗的為(wei)不好(hao)，甚至(zhi)是(shi)陳茶。
4、聞味道(dao)：聞一聞有(you)無其他(ta)不應有(you)的(de)異味，然后(hou)放(fang)在鼻下(xia)深嗅一下(xia)。辨(bian)別花香(xiang)是(shi)否純(chun)正(zheng)，質量好的(de)花茶香(xiang)氣沖(chong)鼻；香(xiang)氣不濃的(de)則沒有(you)這(zhe)種感(gan)覺。
5、選(xuan)品(pin)牌：如(ru)果(guo)是第一次(ci)購買花茶，最好選(xuan)擇知名(ming)度高的花茶品(pin)牌。第一次(ci)不(bu)要買太多，回家后先沖泡飲(yin)用，看看是否是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
