1、挑品種:花(hua)(hua)茶種類(lei)繁多、特征各異(yi),不同的花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等制作的花(hua)(hua)茶,口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性(xing)也不一(yi)樣,所以選(xuan)購時要(yao)弄(nong)清花(hua)(hua)茶的保(bao)健功能。
2、掂(dian)重(zhong)量(liang):先抓起一(yi)把茶(cha)葉掂(dian)重(zhong)量(liang),仔細觀察有無花片、梗子(zi)和(he)碎(sui)末等(deng),優質(zhi)花茶(cha)較重(zhong)而(er)且不應有這些東(dong)西(xi);低(di)質(zhi)花茶(cha)較輕,允許有少量(liang)這些東(dong)西(xi)存在(zai)。
3、看(kan)外形:花茶的外形以條(tiao)索(suo)緊細圓直、色(se)澤(ze)烏綠(lv)均勻,有光亮的為(wei)(wei)好;反之,條(tiao)索(suo)粗松扭(niu)曲(qu)、色(se)澤(ze)黃暗的為(wei)(wei)不好,甚至是陳(chen)茶。
4、聞(wen)味道:聞(wen)一(yi)聞(wen)有無其他不應有的異味,然后放在鼻下深嗅一(yi)下。辨別(bie)花(hua)香(xiang)是否(fou)純(chun)正,質量好的花(hua)茶香(xiang)氣沖鼻;香(xiang)氣不濃(nong)的則沒有這種感覺。
5、選品牌:如果(guo)是(shi)第(di)一次購買花(hua)茶(cha),最好選擇知名度高的(de)花(hua)茶(cha)品牌。第(di)一次不要買太多,回家(jia)后先沖泡飲用,看(kan)看(kan)是(shi)否(fou)是(shi)自己喜(xi)歡(huan)的(de)。